Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Декабря 2013 в 15:02, отчет по практике
ОАО «Мясокомбинат Ялуторовский» начинает свою историю с 1953 года. Находится на улице Пущина 121, находясь по близости с железнодорожной развязкой.
Являясь одним из старейших предприятий области по своему профилю, сегодня это одно из крупнейших предприятий перерабатывающей промышленности Тюменской области, обеспечивающее стабильный рост объёмов производства.
Выводы и рекомендации по улучшению работы предприятия 66
Должностные инструкции на рабочие места 55
Пооперационная технологическая инструкция производства готового продукта 14
Рецептура готового продукта 12
Сертификаты соответствия на готовые продукты 44
Список литературы 67
Список оборудования технологической линии 57
Структура управления предприятием 54
Характеристика условий работы предприятий 5