Производительность фильтрационного чана путем оптимизации крупности и метода помола

Цель работы – увеличение выхода экстракта и производительности фильтрационного чана путем оптимизации крупности и метода помола.
Задачи:
- оценить влияние фракционного состава помола на выход экстрактивных веществ
- оценить влияние методов помола на выход экстрактивных веществ
- модернизировать дробилку солода под оптимальный метод помола