Технологія вирощування ячменю ярого в умовах лісостепу

Ярий ячмінь – цінна продовольча, кормова, технічна, скоростигла, пластична культура з великим розмаїттям форм. Краще за інші ярі зернові витримує повітряну посуху, забезпечуючи добрі й сталі врожаї. Росте в основному в тих самих регіонах, що й пшениця. Для виробництва пивоварного ячменю більше придатний західний регіон. Сучасні досягнення генетики і селекції дали змогу просунути культуру ячменю на північ. Раніше ячмінь вирощували в основному для харчування у вигляді крупи, борошна, нині ж головним чином використовують на корм тваринам і в пивоварінні. Кілька років тому, виявлено в білку ячменю тригліцерид і токотриенол – речовини здатні значно знижувати рівень холестерину в крові.

Вступ 3
РОЗДІЛ 1.БОТАНІЧНА І БІОЛОГІЧНА ХАРАКТЕРИСКА КУЛЬТУРИ 5
1.1. Морфологія і систематика. 5
1.2. Фенофази, етапи органогенезу 7
1.3. Режим живлення і життя. 8
РОЗДІЛ 2.Характеристика зони вирощування культури 10
2.1. Основні типи грунтів та їх характеристика. 10
2.2. Температурний режим, режим вологості та інші особливості для сорту ячменю ярого Козак 11
РОЗДІЛ 3.Технологія вирощування 14
3.1. Попередники, їх характеристика та обгрунтування 14
3.2. Типові сівозміни в даній зоні... . 15
3.3. Система удобрення культури 16
3.4. Система основного обробітку грунту 19
3.5. Способи передпосівного обробітку грунту 20
3.6. Підготовка насіння до сівби 21
3.7. Характеристика рекомендованих для зони сортів 24
3.8. Система заходів догляду за посівами 26
3.9. Збирання врожаю, строки і способи збирання, організаційні заходи, первинна очистка насіння 27
3.10. Технологічна карта вирощування ячменю ярого сорту Козак 30
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ 32
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 33