Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Мая 2014 в 17:53, курсовая работа
Целью курсовой работы является расширение, углубление и систематизация знаний о товароведных характеристиках канцелярских товаров.
Для решения поставленной цели в работе рассмотрены следующие задачи:
Классификация данной группы товаров.
Изучение потребительских свойств канцелярских товаров.
Расчёт показателей качества.
Анализ конкурентоспособности.
Изучение требований качества канцелярских товаров.
Рассмотрение факторов, обеспечивающих формирование и сохранение основополагающих характеристик товара.
Введение
1. Классификация канцелярских товаров 6
1.1 Товароведная классификация канцелярских товаров 6
1.2 Структура товароведной классификации. 18
1.3 Учебная классификация 18
2 Ассортимент организации и его показатели 20
2.2Классификация ассортимента организации 21
21
3. Характеристика качества и количества канцелярских товаров 46
3.1 Потребительские свойства шариковой ручки 46
3.2Номенклатура показателей качества шариковой ручки. Количественные градации товара 47
Количественные градации шариковой ручки 49
3.3Свойства материалов 49
3.4 Технология производства шариковых ручек Bic 53
3.5 Контроль качества шариковой ручки 55
4. Анализ конкурентоспособности шариковой ручки 57
4.1Определение номенклатуры единичных показателей конкурентоспособности 57
5 Факторы, формирующие и сохраняющие качество 61
61
6.Товарная информация. 62
6.1. Информационные знаки. 62
6.2. Штриховое кодирование. 63
Заключение 64
Список литературы