Классификация продовольственных товаров

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Октября 2012 в 19:12, контрольная работа

Краткое описание

Классификация продовольственных товаров — это распределение их на группы или классы по общим и наиболее характерным признакам. В основу классификации могут быть положены различные признаки: происхождение товаров, их химический состав, назначение и т. д. В связи с этим существуют различные классификации продовольственных товаров, однако ни одна из них не является общепринятой.