Классификация продовольственных товаров и сырья

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Ноября 2012 в 11:37, контрольная работа

Краткое описание

Классификация товаров — это систематизированное их распределение на группы по наиболее общим признакам. В товароведении применяют различные виды классификации: биологическую, производственную, учебную, торговую и др. Наиболее часто пользуются учебной и торговой классификацией.