Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Ноября 2012 в 04:59, контрольная работа
Товарная экспертиза – особый вид деятельности при оценке качества товаров. Под товарной экспертизой понимают оценку экспертом основополагающих характеристик товара по их соответствию установленным требованиям и/или товарной информации, а также их изменений в процессе товародвижения для принятия решений и выдачи независимых и компетентных заключений, которые служат конечным результатом.2
1
ДОКУМЕНТАЛЬНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ ЭКСПЕРТИЗЫ………………..
3
2
МЯСНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ, КОНСЕРВЫ, КОЛБАСЫ……………
9
3
СПОРТИВНЫЕ И РЫБОЛОВНЫЕ ТОВАРЫ…………………………..
24
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ……………………