Организация работы сети быстрого обслуживания

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Января 2014 в 12:57, контрольная работа

Краткое описание

В магазинах районного потребительского общества представлены свыше тысячи разновидностей товаров. Формирование ассортимента непродовольственных товаров происходит с учетом потребностей населения. Доминируют товары ежедневного пользования; парфюмерно-косметические, синтетические моющие средства, товары бытовой химии, строительные материалы и хозяйственные товары. На предприятиях торговли районного потребительского общества осуществляют прием заказов от населения, доставку крупногабаритных товаров на дом. Изменилась структура оптового товарооборота; возросла доля непродовольственных товаров.

Вложенные файлы: 1 файл

В магазинах районного потребительского общества представлены свыше тысячи разновидностей товаров.docx

— 15.55 Кб (Скачать файл)

В магазинах районного  потребительского общества представлены свыше тысячи разновидностей товаров. Формирование ассортимента непродовольственных товаров происходит с учетом потребностей населения. Доминируют товары ежедневного пользования; парфюмерно-косметические, синтетические моющие средства, товары бытовой химии, строительные материалы и хозяйственные товары. На предприятиях торговли районного потребительского общества осуществляют прием заказов от населения, доставку крупногабаритных товаров на дом.

Изменилась структура  оптового товарооборота; возросла доля непродовольственных товаров. Более  половины оборота обеспечено за счет реализации товаров по согласованным  квотам на соль, муку, крупу, табачные изделия. Обострение конкуренции требует  изменений подходов и использованию  имеющейся материально технической  базы. Вновь открываются ранее  закрытые магазины.

Важным достижением является организация работы сети быстрого обслуживания (закусочные, кафетерии) в местах массовых потоков покупателей.

Темп роста по оказанию платных услуг населению за 2009г. составил – 119,1% при прогнозном – 118 %, в том числе бытовых – 129,1% при прогнозном – 119%, объём заготовок  сельскохозяйственной продукции от населения – 112,6%, при прогнозном - 110%. Более 45% в структуре платных  услуг составляют ритуальные, 22%-транспортные, по 9% парикмахерские и фотоуслуги. В то же время традиционные виды услуг сократились (раскрой ткани, прокат на 38%).

Весьма перспективным  направлением следует считать открытие аптечных киосков. Это не только снизит остроту проблемы обеспечения медикаментами  населения, проживающего вдали от районного  центра, но и дает дополнительный прирост  в товарообороте.

Закупки - это практически  неисчерпаемый резерв потребительской  кооперации.

В заготовительной отрасли  за 2009 год заготовлено сельскохозяйственной продукции и сырья на сумму 2139 млн. руб., в том числе от населения  на сумму 1752 млн. руб., что к уровню 2008г. составило 112,6% (при прогнозе 110 %). Удельный вес закупок от населения  в общем объеме заготовительного оборота составил 81,9% при задании 50% и увеличен по сравнению с прошлым  годом на 15,2%.

За 2009г. структурными подразделениями  райпо задание по заготовке лома и отходов черных металлов выполнено на 47,4%.

В серьезную проблему превращается закупка грибов, так как их заготовкой занимаются все желающие при уменьшающейся  доле потребительской кооперации. Аналогичная  ситуация с заготовкой лекарственного сырья, хотя его можно заготавливать  в больших количествах, привлекая  школьников, безработных и пенсионеров.

Для расширения промышленной деятельности в Петриковском районном потребительском обществе особое внимание уделяется совершенствованию технической  оснащенности предприятия, повышению  коэффициента использования производственных мощностей, созданию запасов стеклотары и крышек, расширению ассортимента консервов хлебобулочных изделий  лечебно-профилактического назначения, большей активности участия в  выставках и ярмарках по рекламированию вырабатываемой продукции.

Основными источниками накопления собственных оборотных средств  является фонд развития потребительской  кооперации, амортизация, прибыль. Большое  внимание уделяется более эффективному использованию оборотных средств  за счет ускорения их оборачиваемости, рациональной организации торговых процессов, совершенствования путей  товародвижения, более производительного  использования материально-технической  базы торговли.


Информация о работе Организация работы сети быстрого обслуживания