Товароведная характеристика грибов

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Апреля 2014 в 16:42, курсовая работа

Краткое описание

Велика роль грибов в жизни природы и человека. В одном грамме почвы живут миллионы грибов. В основном это микроскопические грибы. Вместе с другими микроскопическими организмами и дождевыми червями они создают почву, ее важнейшее качество — плодородие, перерабатывая умершие растения и животных. Это во многом благодаря им наша планета не покрыта трупами.

Содержание

Введение………………………………………………………………………
1) Строение и принцип классификации грибов
2) Основы культивирования грибов
3) Упаковка маркировка условия хранения и транспортирования товара
4) Виды грибов
Заключение………………………………………………………………
Список использованных источников…………………………
Приложение………………………………………………………