Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Сентября 2013 в 17:00, контрольная работа
Факторы, формирующие качество товаров (на примере группы продовольственных или непродовольственных товаров). Покажите, как исходное сырье, технологические процессы, маркировка, транспортирование и хранение влияют на их качество.
Влияние сырья и материалов на качество товаров.