Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Октября 2013 в 10:37, курсовая работа
Вопросы исследований могут касаться как общих принципов оценки качества обуви, так и оценки конкретных моделей.
Определение качества обуви методом опытной эксплуатации проводится чаще крупными обувными фирмами при испытании новых обувных материалов, новых технологических процессов и новых конструкций. В процессе испытания выявляются сроки эксплуатации материалов, наиболее уязвимые места в конструкции, гарантийные сроки эксплуатации, возможности применения технологических процессов для отдельных материалов.
Экспертным методом чаще и реализации товаров. Оценка проводится по балльной системе, когда каждое свойство оценивается баллами по определенной шкале.
Чаще всего для экспертизы качества обуви применяют органолептический метод. Визуально можно проконтролировать парность обуви по размерам, материалам верха, симметричности расположения деталей; качество и правильность формования заготовки в голеночной, носочной и пяточной частях обуви; состояние технологических; состояние подносков и задников; устойчивость обуви в голеночной части; правильность и четкость маркировки; правильность постановки обуви на опорной поверхности и многое другое.