Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Мая 2013 в 10:31, курсовая работа
Целью данной работы является рассмотрение комплекса дополнительных и сопутствующих услуг гостиницы.
Из поставленной цели вытекают следующие задачи:
- дать теоретические определения дополнительным и сопутствующим услугам;
- раскрыть содержание классификации дополнительных услуг;
- определение значения дополнительных услуг в гостиничном бизнесе;
Введение
1 Теоретические аспекты организации работы дополнительных и
сопутствующих услуг гостиницы
1.1 Понятие дополнительных услуг в гостинице.
1.2 Виды дополнительных и сопутствующих услуг
1.3 Дополнительные услуги питания и экскурсионные услуги
1.4 Основные современные тенденции в сфере дополнительных
услуг.
2.
Заключение
Список литературы