Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Февраля 2015 в 10:46, реферат
Целью работы является изучение особенностей понятия «Индустрия гостеприимства».
Задачи исследования:
Осуществить отбор необходимых источников информации
Провести анализ содержания информационных источников по выбранной проблеме
Обобщить и систематизировать материал по исследуемой проблеме