Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Апреля 2012 в 20:21, курсовая работа
Целью данной работы является изучение возможностей совершенствования стимулирования труда сотрудников гостиничных предприятий города Костаная.
Задачи данной работы:
1.Определить понятия «мотивация и стимулирования труда»
2.Провести анализ существующей системы мотивации и стимулирования труда в гостиничных предприятиях города Костаная.
3.Разработать предложения по совершенствованию системы мотивации и стимулирования труда для гостиничных предприятий города Костаная.
Введение…………………………………………………………………………...3
1.Понятие мотивация и стимулирование труда .………………………………..5
1.1 Понятие «мотивация».……………………………...…………………….....5
1.2 Теории и виды мотивации…………………….………………………….....6
1.3 Стимулирование как основа мотивации………………………………….15
2.Исследование системы мотивации и стимулирования труда,
используемой в гостиничных предприятиях города Костанай на примере
гостиниц «Целинная» и «Медеу». Общие сведения о гостиничных
предприятиях «Целинная» и «Медеу»……………………………………….17
2.1.Исследование стимулирования и мотивации труда работников
гостиничных предприятий «Целинная» и «Медеу» методом
анкетирования ……………………………………………………………….....19
3 Рекомендации по совершенствованию стимулирования и мотивации
труда работников гостиничных предприятий «Целинная» и
«Медеу»………………………………………………………………………......23
3.1Основные принципы стимулирования и мотивирования труда……….....26
Заключение……………………………………………………………………….28
Список использованных источников……………….…………………………..29
Приложения……………………………………………………………………...30