Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Мая 2014 в 16:14, курсовая работа
Целью работы является определить по каким принципам работает маркетинг в гостиничном бизнесе и какова ее структура. Для достижения поставленной цели решались некоторые задачи:
Рассмотреть что такое гостиничное хозяйство и какая существует классификация средств размещения
Определить какой бывает сегмент и его признаки
Проанализировать понятия такие как конкуренция
Изучить ценовую политику
Понять что такое комплекс микс
Исследовать каналы сбыта
Уточнить какие виды рекламы работают в гостиничном бизнесе
Введение………………………………………………………………………3
Глава 1. Маркетинг в гостиничном хозяйстве………………………….5
1.1 Индустрия гостеприимства и классификация средств размещения…5
1.2 Серментация в гостиничном бизнесе…………………………………..8
1.3 Анализ конкурентноспособности предприятия……………………….13
1.4 Ценовая политика и выбор ценовых стратегий в гостиничной деятельности………………………………………………………………….16
Глава 2. Сбытовая политика в гостиничном хозяйстве……………….22
2.1 Комплекс микс…………………………………………………………..22
2.2 Каналы сбыта……………………………………………………………23
2.3 Продвижение гостиничных услуг……………………………………..31
Заключение………………………………………………………………….34
Используемые источники литературы………………………………….35
Приложение………………………………………………………………....36