Прием иностранных туристов

Цель курсовой работы — изучить особенности обслуживания иностранных туристов в гостиницах г.Уфы. Для достижения поставленной цели необходимо решить несколько задач:
Рассмотреть технологию организации приема и размещения иностранных туристов.
Показать особенности обслуживания иностранных туристов в гостиничном предприятии.
Показать особенности предоставления услуг питания иностранным туристам в ресторане.

Введение
Теоретическая часть.
1.1. Организация приема и размещения иностранных туристов.
1.1.1. Особенности регистрации и размещения иностранных туристов.
1.2. Предоставление гостиничных услуг во время проживания.
1.3. Предоставление услуг питания иностранным туристам.
1.3.1. Особенности зарубежной кухни.
1.3.2. Составление меню.
II. Практическая часть.
Общая характеристика гостиниц г. Уфы, которые принимают иностранных туристов.
2.2. Правила приема и размещения иностранных туристов в гостиницах г. Уфы.
Особенности регистрации иностранных туристов.
2.4. Документы, необходимые при оформлении иностранных туристов.
2.5. Обслуживание иностранных туристов в ресторане гостиницы.
2.6. Организация досуга для иностранных туристов.