Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Января 2014 в 14:51, реферат
Основные питательные вещества, из которых состоит наша пища – это белки, углеводы, жиры, витамины, минеральные вещества, вода и клетчатка.
Тело здорового человека, не страдающего ожирением, на 17% состоит из белков. Больше в нас только воды. Белки тела распределены между мышцами, скелетом, сухожилиями, кожей, жидкостями тела и внутренними органами – сердцем, печенью, почками, мозгом и другими частями.
Введение 3
1. ЧТО ТАКОЕ СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ И ЕГО ВЛИЯНИЕ НА ЗДОРОВЬЕ 4
1.1. Состав пищи и составление диеты сбалансированного питания 6
1.2. Пищевые добавки и их применение 9
1.3. Нарушения питания, их последствия 10
2. ПРИНЦЫПЫ СБАЛАНСИРОВАННОГО ПИТАНИЯ 13
3. НЕОБХОДИМЫЙ РАЦИОН ДЛЯ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ ШКОЛЬНИКОВ 15
Заключение 17
Список использованной литературы 18