Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Мая 2012 в 20:45, реферат
Поверхностно-активные вещества, вещества, способные накапливаться (сгущаться) на поверхности соприкосновения двух тел, называемой поверхностью раздела фаз, или межфазной поверхностью [1]. На межфазной поверхности ПАВ, образуют слой повышенной концентрации - адсорбционный слой. Основной количественной характеристикой ПАВ является поверхностная активность — способность вещества снижать поверхностное натяжение на границе раздела фаз — это производная поверхностного натяжения по концентрации ПАВ при стремлении С к нулю
Введение 3
Классификация ПАВ 5
Ионогенные ПАВ. 5
Катионоактивные ПАВ. 7
Амфотерные ПАВ 8
Неионогенные ПАВ. 9
Синтетические ПАВ. 9
Свойства ПАВ 14
Список литера туры