Особливості хімії сполук брому і йоду. Йод – мікроелемент у системі годівлі тварин

Бром - рідина червоно-бурого забарвлення з неприємним запахом, у воді розчиняється погано, утворюючи бромну воду. Розчиняється в органічних розчинниках - бензолі, хлороформі. Якщо до бромної води додати бензолу і добре збовтати, то Йод і його різні форми здатні взаємодіяти практично з усіма класами речовин, що входять до складу організму ссавців, включаючи людину, так само як до складу мембран і самих клітин (насамперед білками, вуглеводами, ліпідами, амінокислотами, гормонами, ферментами, вітамінами та іншими).
Фізіологічно нормальний вміст йоду грає важливу роль в захисних реакціях організму людини і тварин на дію хвороботворних агентів. У регіонах значного постійного дефіциту йоду у тварин і людей формується ендемічний зоб, на грунті якого спостерігаються генетичні порушення.