Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Декабря 2013 в 13:38, реферат
Пищевая аллергия (синоним нутритивная аллергия) — заболевание, характеризующееся проявлением повышенной чувствительности организма к приему пищи вследствие иммунных реакций пищевых антигенов с соответствующими антителами или сенсибилизированными лимфоцитами.
Введение…………………………………………………………………….…..2
Распространенность, клиническая картина, пищевые аллергены….…3
Диагностика пищевой аллергии………………………………………….…4
Лечение пищевой аллергии………………………………………………….7
Другие состояния, сходные с пищевой аллергией……………………….10
Заключение…………………………………………………..………………..15
Список использованной литературы……………………………….……..16