Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Апреля 2014 в 13:25, реферат
Пищевая сода - это иное название гидрокарбоната натрия. Формула пищевой соды - NaHCO3. Вещество представляет собой белый мелкокристаллический порошок солоноватого вкуса с широкой сферой применения.
В результате реакции с кислотой формула пищевой соды распадается на карбонат натрия (соль), воду и углекислый газ.