Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Декабря 2013 в 15:34, реферат
Среди коллоидных дисперсий особое значение в биохимии имеют гидрозоли (коллоидные дисперсии твердых частиц в воде). В соответствии со своими свойствами золи делятся на гидрофильные и гидрофобные.
Большая часть не связанных с мембранами белковых молекул образует лиофильные золи как in vivo, так и in vitro (таковы, например, растворы белков сыворотки крови, белков цитоплазмы клетки после удаления органелл).
Введение………………………………………………………………………….2
1.Лиофобные золи……………………………………………………………….3
2.Лиофильные золи………………………………………………………………7
3.Получение лиофобных золей………………………………………………….9
4.Получение лиофильных золей………………………………………………10
Заключение…………………………………………………………………...11
Список литературы…………………………………………………………..12