Принципы экологии и ресурсосбережения в масложировой промышленности

Типы рисков.
С начала 70-х годов прошлого века в мире активно проводятся исследования по проблеме анализа риска. Практической причиной, обусловившей проведение этих исследований, стали промышленные аварии, приводившие к гибели людей и большим экономическим потерям. Промышленные аварии были и ранее, но в этот период времени они были связаны с использованием крупномасштабных и дорогостоящих технологий, таких как терминалы со сжиженным газом, морские буровые установки, морские платформы для добычи нефти и газа, атомные электростанции, огромные химические комбинаты и т.д.