Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Июня 2013 в 18:03, отчет по практике
Практическое обучение является важнейшей составной частью учебно-воспитательного процесса и эффективной формой подготовки специалиста к трудовой деятельности.
В процессе производственной практики необходимо углубить знания, полученные на теоретических занятиях, приобрести необходимые умения и навыки практической деятельности.
Задачами производственной практики являются:
- установление связи обучения с производственным трудом;
- приобретение умений по избранной специальности.
Введение 3
1. Место организации в экономической среде 4
2. Стратегия развития ресторана 11
Заключение 16
Список использованных источников 17