Организация оплаты труда на примере предприятия ООО «Ресторан «Жемчужина»

Целью выполнения данной курсовой работы является исследование оплаты труда работников работающих на предприятии ООО «Ресторан «Жемчужина» и разработка мероприятий по совершенствованию оплаты труда в торговле.
Для достижения цели были выделены следующие задачи :
1. Рассмотрения теоретических аспектов оплаты труда в торговле в условиях рыночной системы таких как:
- организация оплаты труда в торговле: общие сведения, пути развития в современных рыночных условиях
- изучение основных направлений повышения эффективности использования оплаты труда работников предприятий торговли

Введение…………………………………………………………………….….3
Организация оплаты труда…………………………………………..…5
Основы организации оплаты труда в соответствии с Трудовым кодексом Российской Федерации…………………………….…..5
Принципы организации оплаты труда…………………….…….8
Формы и системы оплаты труда согласно положениям Трудового кодекса Российской Федерации…………………………………11
1.4 Методы анализа оплаты труда……………………………………16


2. Организация оплаты труда на примере предприятия ООО «Ресторан «Жемчужина»…………………………………………………………………23
2.1 Характеристика предприятия ООО «Ресторан «Жемчужина»….23
2.2 Анализ оплаты труда различных категорий персонала предприятия торговли ООО «Ресторан «Жемчужина»……………………………………24
3. Пути совершенствования оплаты труда персонала на предприятии ООО «Ресторан «Жемчужина»……………………………………………………..28


Заключение……………………………………………………….……………30
Список использованной литературы..……………………….……….………33