Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Июня 2013 в 17:58, отчет по практике
Целью данной практики является освоение, закрепление и расширение полученных в университете знаний, по всему курсу обучения, приобретение необходимых практических и организаторских навыков самостоятельной работы, предоставление возможности детально изучить особенности и условия работы по будущей специальности в условиях конкретного производства, подготовка к выполнению профессиональных функций, формирование профессиональных качеств и навыков работы.
Введение………………………………………………………………… … ……3
1. Общая характеристика ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика» и особенности ее управления 4
1.1 Краткая характеристика ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика» и основные технико-экономические показатели ее деятельности … … .4
1.2. Организационная структура управления ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика»…………………………………………………………………......8
2. Экономическая характеристика ОАО «Витебская бройлерная
птицефабрика» 10 2.1. Порядок и условия заключения договоров с поставщиками и заказчиками……………………………………………….………………… ……10
2.2. Формы расчетов с поставщиками и заказчиками, применяемые на предприятии ………………………………………………………………… ……11
2.3 Организация финансов предприятия ……………………………… …12
2.4 Управление основным капиталом …………………………...…… …..13
2.5 Управление оборотным капиталом предприятия…………..…… ……17
2.6 Управление денежными расходами предприятия…………...… ……..22
2.7 Денежные доходы и финансовые результаты предприятия…… ...…..27
2.8 Анализ финансовых ресурсов и их источников ОАО «Витебская бройлерная птицефабрика»……….………………………………………………34
3 Анализ ассортиментной политики предприятия 38
3.1. Анализ рынка мяса птицы и определение целевых сегментов…… …..38
3.2. Оценка конкурентной среды предприятия…………….………… ….43
3.3. Стратегия развития производства………………………………… …… 44
Заключение………………