Принципы рационального питания

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Ноября 2014 в 15:14, реферат

Краткое описание

Россия имеет низкую культуру знаний в отношении питания. Они основаны на традиционных подходах без учета произошедших изменений состава потребляемых продуктов, не согласуются, а часто противоречат знаниям физиологии человека.
Между тем, еще отец медицины Гиппократ сказал, что все болезни приходят через рот. В основу теории раздельного питания положены исследования известных ученых Шелтона и Брэгга.

Содержание

1. Введение
2. «Что следует помнить о питании»
3. Принципы рационального питания
4. Вывод
5. Литература