Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Января 2011 в 13:53, реферат
Розничная торговля - это совокупность видов деятельности, увеличивающая ценность товаров и услуг, продаваемых потребителям и предназначенных для личного или семейного пользования.[1]. Работа по продаже в розничных торговых предприятиях имеет свои особенности. Розничные торговые предприятия реализуют товары непосредственно населению, то есть физическим лицам, применяя свои, специфические способы и методы розничной продажи, окончательно завершают обращение от изготовителя продукции.
Введение.
Глава 1. Характеристика розничной торговли.
1.1 Формы и виды розничной торговли.
1.2 Классификация предприятий розничной торговли.
Содержание
Введение.
Глава 1. Характеристика розничной торговли.
1.1 Формы и виды розничной торговли.
1.2 Классификация
предприятий розничной
Введение
Розничная
торговля - это совокупность видов
деятельности, увеличивающая ценность
товаров и услуг, продаваемых
потребителям и предназначенных
для личного или семейного
пользования.[1]. Работа по продаже в
розничных торговых предприятиях имеет
свои особенности. Розничные торговые
предприятия реализуют товары непосредственно
населению, то есть физическим лицам, применяя
свои, специфические способы и
методы розничной продажи, окончательно
завершают обращение от изготовителя
продукции.
Правильная
организация работы в рамках розничной
торговли способствует росту товарооборота,
достаточно полному удовлетворению
совокупного спроса населения и
получению коммерческого
Сегодня розничные
торговцы заняты поисками новых стратегий
маркетинга по привлечению и удержанию
покупателей. Раньше для этого достаточно
было предложить людям удобство расположения,
особый ассортимент товара, лучший
чем у конкурента, сервис и кредитные карты,
чтобы покупатели могли делать покупки
в кредит. Теперь все иначе. Магазины и
другие предприятия розничной торговли
становятся все более и более похожими
друг на друга. Исчезли и различия в предоставляемых
услугах. Все это приводит к тому, что многие
предприятия розничной торговли сегодня
переосмысливают свои маркетинговые стратегии.
Например, универмаги, столкнувшись с
конкуренцией со стороны специализированных
и торгующих со скидкой магазинов, открывают
свои отделения в пригородах, где всегда
найдется свободное место на парковке,
а доход семей выше. Другие все чаще устраивают
распродажи, перестраивают свои магазины.
Поэтому данная тема особенно актуальна
в наши дни, когда нет нехватки товаров
и практически всё можно купить во многих
магазинах.
Глава 1. Характеристика розничной торговли
1.1 Формы
и виды розничной торговли
Любой товар должен с минимальными издержками и как можно быстрее дойти до потребителя, наиболее полно удовлетворить потребности клиента- потребителя, обернуться в деньги, обеспечить прибыль предприятию, как залог его будущего процветания.[2] В процессе товародвижения от изготовителя к потребителю конечным звеном является розничная торговля. Розничная торговля включает продажу товаров населению для личного потребления, организациям, предприятиям, учреждениям для коллективного потребления или хозяйственных нужд.
Виды розничной
торговли:
I. Стационарная
торговая сеть является
Существует много видов магазинов, среди них:
- традиционное обслуживание через прилавок;
- магазины
самообслуживания, в которых покупатель
имеет свободный доступ к
- магазины
типа "магазин-склад", в которых
товар не выкладывается на
витрины, полки, что
- магазины,
торгующие по каталогам.
- продажа
через торговые автоматы. Торговые
автоматы удобны тем, что
II. Передвижная
торговая сеть способствует
Виды торговли:
- разносная
с применением лотков и других несложных
устройств;
- развозная
с использованием автоматов, вагонолавок;
- прямая
продажа на дому.
III. Электронная
торговля получила достаточно
широкое распространение за
В структуре
розничной торговли учитывается
ассортиментный признак. Товары обычно
объединяются в соответствующие
группы по признаку производственного
происхождения или
1) Специализированные
магазины занимаются
2) Узкоспециализированные
магазины продают товары
3) Комбинированные
магазины осуществляют
4) Универсальные
магазины продают товары
5) Смешанные
магазины реализуют товары
1.2 Классификация
предприятий розничной торговли
Предприятия
розничной торговли разделяются
на независимых розничных
Независимые
розничные торговцы. Они владеют,
как правило, одним магазином
и осуществляют персональное обслуживание
покупателей. Такие магазины обычно
удобно расположены, в их число входят
продовольственные магазины, лавки,
парикмахерские, химчистки, автозаправочные
станции и пункты автосервиса.
Торговая
сеть. Это одно из заметных явлений
в розничной торговле последних
десятилетий. Они подразумевают
совместное владение двумя или более
розничными точками и осуществляют
централизованную закупку и сбыт
продукции.
Розничные
франшизы. Это юридически оформленные
соглашения между владельцами привилегий,
в качестве которых могут выступать
производители, оптовики, организации
по предоставлению услуг, и держателями
привилегий в лице предприятий розничной
торговли. Такие соглашения позволяют
розничным торговцам
Арендуемый
отдел. Это, как правило, отдел в
розничном магазине (обычно в гастрономе,
универмаге или специализированном
магазине), который сдается в аренду.
Руководитель такого отдела полностью
отвечает за его хозяйственную деятельность
в рамках правил, установленных арендодателем.
Свою выгоду арендатор получает от
работы в хорошо известном месте,
от большего числа посетителей и
престижа самого торгового предприятия.
Эта форма торговли нашла широкое
применение в нашей стране. Многие
посетители магазинов пользуются услугами
арендуемых отделов - газетных и книжных
киосков, лотков, киосков по продаже
парфюмерии, фототоваров, медицинских
препаратов и т. п.
Розничная
торговля, осуществляемая вне магазина.
Розничная торговля отнюдь не ограничена
стенами магазина. Примерами внемагазинной
торговли являются прямые продажи косметики.[1].
Заключение
Розничная торговля
- это завершающая форма продажи
товаров конечному потребителю
в небольших объемах через
магазины, павильоны, лотки, палатки
и другие пункты сети розничной торговли.
Коммерческая работа по продаже в
розничных торговых предприятиях в
отличии от оптовых предприятий имеет
свои особенности. Розничная торговая
сеть характеризуется большой территориальной
разбросанностью.
На предприятиях
розничной торговли завершается
процесс кругооборота средств, вложенных
в производственные предметы потребления,
происходит превращение товарной формы
стоимости в денежную и создается
экономическая основа для возобновления
производства товаров.
Розничная торговля
так прочно вошла в нашу жизнь,
что мы уже не замечаем её. Будучи
покупателями, мы не задумываемся о
том, какие непростые решения
принимают менеджеры торговых предприятий.
А им приходится принимать сложные
решения, касающиеся разработки стратегий,
размещения магазинов, выбора товарного
ассортимента и предоставляемых
услуг, а также вопросов ценообразования,
производства и представления товаров
в магазине. В этом им помогает маркетинг.
Маркетинг является разноплановой
концепцией. Прежде всего, он известен
как философия бизнеса, направленная
на выявление потребностей потребителей,
целевых рынков, которые данная организация
может удовлетворить наилучшим
образом путем производства соответствующих
продуктов, на то, чтобы каждый сотрудник
организации мыслил категориями
«потребитель», «рынок».
Используемая литература
1. Леви М., Вейтц Б.А.
Основы розничной торговли/ Пер. с англ.
Под ред. Ю.Н. Каптуровского.-СПб: Издательство
«Питер», 1999.-448с.-(Серия «Теория и практика
менеджмента».
2. Бронникова Т.С.,
Чернявский А.Г. Маркетинг: Учебное пособие:
Таганрог: Изд-во ТРТУ, 1999.
3. Голубков Е.П.
Основы маркетинга: Учебник. М.: Издательство
«Финпресс», 1999. - 656 с.
4. Котлер Ф. Основы маркетинга:
Пер.с англ. - М.: "Ростинтэр",1996.-704
с.
5. Гольдштейн Г.Я.,
Катаев А.В. Маркетинг:
6. Котлер Ф. Маркетинг
менеджмент. Экспресс-курс. 2-е изд. / Пер.
с англ. под ред. С. Г. Божук. -- СПб.: Питер,
2006. -- 464 с: ил. -- (Серия «Деловой бестселлер»).
7. Маркетинг: учеб.
пособие./ Л.А. Алферова- Томск: Томск. гос.ун-т
систем управления и радиоэлектроники,
2005.-216с.
8. Учебное пособие
для подготовки к