Экономическая эффективность производства молока

     Введение 

       Аграрный сектор, сельское хозяйство,  в экономике любой страны занимает  особое место и обладает рядом  особенностей. Важнейшей из них  является то, что ведение производства  органично связано с использованием  земли и природной среды; при  этом земля служит главным средством производства. Сельское хозяйство основано на использовании биологических факторов растений, что предопределяет несовпадение периода производства с рабочим периодом. Сельское  хозяйство во многом зависит от  климатических и погодных  условий, отличается большой территориальной рассредоточенностью производства; в сельском хозяйстве в большей мере, чем в других отраслях, в воспроизводственном процессе используется продукция собственного производства (семена, корма и др.). То есть, по существу, уровень развития сельского хозяйства во многом определяет уровень экономической безопасности страны. Трудно найти другую отрасль хозяйства, которая оказывала бы такое широкое и многообразное воздействие на экономику, социальные отношения и состояние окружающей среды.

     Условия рыночной экономики требует от предприятий  агропромышленного комплекса повышения  эффективности производства на основе достижений научно-технического прогресса, эффективных форм организации сельскохозяйственного  производства, преодоления бесхозяйственности, активизации предпринимательской инициативы.

     Таким образом,  тема курсовой работы является актуальной и значимой в настоящие  время.

     Объектом  исследования является процесс производства сельскохозяйственной продукции.

     Предметом исследования является эффективность производства сельскохозяйственной продукции и пути её повышения.

     Основная  цель курсовой работы заключается в  определении экономической эффективности  производства продукции растениеводства  и животноводства на примере конкретного предприятия – ООО «Мосеево».

 Задачи исследования:

1. Изучить и проанализировать различные источники информации по данной теме.
2. Дать организационно-экономическую характеристику предприятия.
3. Проанализировать эффективность использования сельскохозяйственной  продукции в ООО «Мосеево».
4. Выявить факторы и пути повышения эффективности производства продукции растениеводства и животноводства.

   Гипотеза: если провести качественно анализ эффективности использования сельскохозяйственной продукции, то на основе этих данных можно разработать пути её повышения.