Анализ производства и использования продукции растениеводства и определение резервов ее роста на примере ООО «СЕЛЬХОЗИНВЕСТ» Тербунског

 

2. Анализ валового сбора продукции  растениеводства

Основными задачами анализа  растениеводческой отрасли хозяйства  является определение уровня и объективная оценка выполнения плана по всем показателям: производству валовой продукции, посевным площадям, урожайности, агротехническим мероприятиям и др.; сравнение показателей анализируемого предприятия с данными передового предприятия; определение степени влияния различных факторов на выход продукции, то есть причин, способствовавших расширению посевных площадей и росту урожая или оказавших отрицательное влияние на производственную деятельность, в результате чего получены низкие показатели по урожайности и валовому сбору продукции.

В задачи анализа входят также определение и подсчет  неиспользованных резервов увеличения производства продукции растениеводства и разработка основных направлений по вовлечению их в производственную деятельность.

Анализ выполнения производственного плана по растениеводству следует начинать с рассмотрения показателей выполнения плана по производству валовой продукции в разрезе культур в натуральных показателях и в целом растениеводческой отрасли в стоимостном измерении. Затем необходимо определить, как выполнен план сева и урожайности, какие факторы и в каком размере повлияли на отклонения в выполнении плана валового сбора продукции. Отдельно следует проанализировать показатели соблюдения агротехнических мероприятий, выполнения плана ухода за посевами, внесения удобрений, посева сортовыми семенами и т.д. Все эти работы по анализу надо производить в разрезе культур, а также по производственным подразделениям, отделениям, бригадам.

В заключении следует  выявить и подсчитать имеющиеся  внутрихозяйственные резервы увеличения производства валовой продукции и внести предложения о путях и возможностях их наилучшего использования. []

Таким образом, анализ отрасли растениеводства  ведется в определенной последовательности, которая гарантирует достоверное определение резервов роста продукции. Последовательность анализа производства продукции растениеводства можно представить следующей схемой:

 

 

 

Рис. 1. Блок-схема анализа  производства продукции растениеводства []

На каждом этапе этой схемы составляется одна или несколько таблиц. Изучение отрасли начинается с динамики продукции с расчетом показателей динамического ряда, что позволяет раскрыть тенденцию изменения этого показателя за последние 3-5 лет.

Проанализируем динамику производства продукции растениеводства ООО «Сельхозинвест» за 2006-2008 годы.

Таблица 6 – Динамика производства продукции отрасли

 

Культуры	Годы			Средние показатели динамики		Базисный темп роста, %
	2006	2007	2008	Средний абсолютный прирост	Средний темп роста, %
1. Произведено валовой продукции,  тыс. руб	7604	10069	14662	3529	138,9	192,8
2. То же в % к предыдущему  году	-	132	146	73	105,2	-
3. Произведено ведущих культур,  ц: озимые зерновые	62100	136845	269490	103695	208,3	434
яровые зерновые	224026	239250	453710	114842	142,3	202,5
сахарная свекла	534200	822437	481560	-26320	94,9	90,2
однолетние травы	63921	-	14963	30182	176,5	23,4
многолетние травы	28540	-	88904	-24479	48,4	311,5
кукуруза на силос и зеленый  корм	62816	-	45600	-8608	85,2	72,6

 

Данные таблицы 6 свидетельствуют о росте в 2008 году валовой продукции растениеводства на 92,8% по сравнению с базисным годом (2006 г.). Увеличилось валовое производство таких культур, как зерновых, сена многолетних трав (на 211,5%). Таким образом, в ООО «Сельхозинвест» наметилась тенденция уменьшения валового производства некоторых сельскохозяйственных культур, в том числе и зерновых. Это имеет негативный характер, так как производство зерновых культур является ведущей специализацией данного предприятия.

Важным этапом является анализ выполнения плана производства продукции в сопоставимых ценах и в натуральном выражении. Для того чтобы дать объективную оценку выполнения плана, необходимо рассмотреть показатели по каждой культуре, сопоставляя фактический сбор не только с плановым, но и с уровнем производства за прошлый период. Назначение этого расчета – определить отклонение от плана, а главное – выбрать культуры для дальнейшего факторного анализа.

Таблица 7 – Выполнение плана производства продукции отрасли  растениеводства

Культуры	Прошлый год	Отчетный год			Отклонения
		план	факт	% выполнения плана	от плана	от прошлого года
1. Валовая продукция отрасли,  тыс руб.	10069	12366	14662	118,6	2296	4593
2. Производство, ц: озимые зерновые	1984	203168	136845	132,6	-66323	134861
яровые зерновые	3469	346480	239250	69,1	-107230	235781
сахарная свекла	822437	651999	481560	73,9	-170439	-340877

 

Анализ данных таблицы 7 показывает, что в исследуемом  предприятии в 2008 году валовой продукции  отрасли растениеводства было получено на 18,6% больше, чем было предусмотрено планом. По производству сахарной свеклы предприятие не выполнило план на 26,1%, недополучив дополнительно 170439 ц продукции. Однако выполнен план производства зерновых культур. Сравнивая показатели валового сбора продукции отчетного и прошлого годов, видно, что валовое производство названных культур в 2008 году также сократилось.

Таким образом, оценку выполнения плана производства продукции растениеводства  нельзя считать в полной мере положительной.

Для выбора культур для дальнейшего анализа мы применим системный подход. Сущность его заключается в том, что для факторного анализа отбираются культуры, ведущие в специализации, плюс те, по которым план не выполнен. Следовательно, для дальнейшего анализа в соответствии с системным подходом мы берем следующие культуры: зерновые, подсолнечник, сено многолетних трав и кукуруза на силос.

После отбора выполняется  факторный анализ валового сбора  культур. На валовой сбор культур  влияют два фактора – посевная площадь и урожайность. Анализ выполняется по форме таблицы 8.

Расчет выполняется  с помощью метода цепной подстановки. Вычитая из условного валового сбора (при фактической площади и  плановой урожайности) плановый, находим отклонение за счет площади. При вычитании из фактической графы условной находим отклонение за счет урожайности. Отрицательное отклонение по любому из двух факторов указывает на наличие причин, снижающих валовой сбор культур. Устранение этих причин поможет в будущем недобор урожая обратить в неиспользованный резерв роста валовых сборов.

Факторный анализ валового сбора показал, что основной причиной недовыполнения плана сбора зерновых культур является снижение урожайности. По этой причине недополучили 57840 ц продукции.

 

 

                                       Таблица 8 – Факторный анализ валового сбора

 

Сельскохозяйственные культуры	Посевная площадь, га		Урожайность, ц/га		Валовой сбор, ц			Отклонения
								всего	в т.ч. за счет изменений
	план	факт	план	факт	план	факт	при фактич.площади и плановой урожайности		за счет посевной площади	за счет урожайности
1. Озимые зерновые	3887	4500	48,3	54,8	203168	136845	217350	-66323	14182	-80505
2. Яровые зерновые	9290	9590	36,6	46,5	346840	239250	350994	-107230	4514	-111744
3. Сахарная свекла	1725	1450	372	332	651999	481560	539400	-170439	-112599	-57840

 

 

Расчет, представленный в таблице 8, можно выполнить способом разниц по следующим формулам:

Рассчитаем общее отклонение валового сбора:

∆Вс = Вс_ф – Вс_п,

В том числе за счет посевной площади:

∆Вс₁ = (Sф – Sп) * Уп,

за счет урожайности:

∆Вс₂ = (Уф – Уп) * Sф,

где Вс_ф, Вс_п, ∆Вс, ∆Вс₁, ∆Вс₂ – валовой сбор фактический, плановый и приросты – общий, за счет первого фактора (площадь) и второго фактора (урожайность);

У_ф, У_п – урожайность, ц/га – фактическая и плановая;

Sф, Sп – посевные площади культур, га – фактическая и плановая.

Эти формулы дают те же результаты, но меньшую наглядность  по сравнению с таблицей.

Метод подстановок позволяет  выяснить только количественные отклонения валовых сборов от плановых под влиянием изменений посевных площадей и урожайности. При этом причины изменения самих посевных площадей и урожайности не раскрываются. Их необходимо выяснить посредством дополнительного анализа.

Размер посевных площадей – один из важнейших факторов, определяющих объем производства того или другого вида продукции растениеводства. При планировании посевных площадей в каждом хозяйстве учитываются:

1) необходимость выполнения  плана по продаже соответствующего  вида продукции;

2) внутрихозяйственная  потребность в продукции;

3) экономическая эффективность и уровень рентабельности производства продукции той или иной культуры.

Основные задачи анализа  посевных площадей – объективная  оценка выполнения плана сева, изучение и выработка более рациональной их структуры. Важно проанализировать не только показатели выполнения плана сева по каждой культуре, но и рассмотреть структуру посевных площадей, сделать сравнение с прошлым периодом, определить структурные изменения и дать им оценку. []

Все данные для анализа  выполнения плана сева по хозяйству  сгруппируем в форме таблицы 9.

Таблица 9 – Состав и  структура посевных площадей

Сельскохозяйственные  культуры	Прошлый год 2007		Отчетный год 2008				Отклонения от
			план		факт		прошлого года		плана
	га	%	га	%	га	%	га	%	га	%
1. Озимые зерновые	3274	22	3887	11	4500	22	1226	0	613	25,82
2. Яровые зерновые	8990	61	9290	26	9590	48	600	-13	300	12,64
в т.ч. зернобобовые	65	0,44	32,5	0,1	-	-	-	-	32,5	1,37
3,Кукуруза на зерно	500	3	1350	4	2200	11	1700	8	850	35,8
Всего зерновых	12829	87	29119	0,8	16290	81	3461	-6	1796	75,65
4. Сахарная свекла	2000	13	1725	5	1450	7	-550	-6	-275	-11,58
5. Кукуруза на силос	-	-	320	0,9	640	3	-	-	320	13,48
6. Многолетние травы	-	-	375	1	750	4	-	-	95	4
7. Однолетние травы	-	-	439	1	877	5	-	-	438	18,45
Всего кормовых	-	-	1134	2,9	2267	11	-	-	853	35,93
Вся посевная площадь	14829	100	35971	100	20007	100	2911	-	2374	-