Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Сентября 2013 в 20:09, контрольная работа
При выведении различных пород уток работа велась по следующим направлениям: увеличение живого веса, скороспелость, яйценоскость. В процессе длительного естественного и искусственного отбора в утководстве наметилось два направления продуктивности: мясное и яичное. Также есть комбинированное направление продуктивности - мясояичные утки.
Вопрос № 1. Характеристика основных пород уток.
Вопрос № 2. Лимузинская порода крупного рогатого скота.
Вопрос №3. Определите показатели откормочной и мясной продуктивности ярок по данным таблицы.
Показатели
Живая масса по окота, кг………………………………………3.8
Средняя масса после откорма, кг……………………………...42,5
Период выращивания и откорма, месс……………………….. 8
Прирост на 1 животное;
-валовой всего, кг
-среднесуточный,г
Затраты корма за весь период выращивания…………………254,4
и откорма, корм. ед.
Затраты корм. Ед на 1 кг прироста
Средняя масса туши,кг…………………………………………..31,8
Убойный выход, %
и откорма, корм. ед.
Затраты корм. Ед на 1 кг прироста
Средняя масса туши,кг………………………………………….
Убойный выход, %
Решение:
Абсолютный прирост живой массы за определенный период определяют по формуле:
A=Wt-Wo
Среднесуточный прирост (в гр.) определяют по формуле:
D= Wt-Wo/ t
A-абсолютный(валовый) прирост живой массы (кг)
Wt-живая масса (кг) или
величина того же промера (см)
Wo-начальная живая масса
t-время (в сутках) между двумя взвешиваниями
t=30х8=240
A=42,5-3,8=38,7
D=38,7 кг/240=38700/240=161,25гр
Затраты корм. Ед на 1 кг прироста (Х) вычисляется как отношение затрат корма за весь период выращивания и откорма к абсолютному приросту.
Х=254,4/38,7=6,57
Убойный выход-это отношение убойной массы к предубойной массе животного, умноженное на 100 и выраженное в %.
Формула убойного выхода Ув=31,8/42,5*100%=74%
Список используемой литературы
1. Костомахин Н.М. «Скотоводство» : Учебник.- СПб.: Издательство «Лань»,2007.-432 с.: ил.- (Учебники для вузов. Специальная литература.)
2. Кочиш И.И., Петраш М.Г., Смирнов С.Б. «Птицеводство».- М.: КолосС, 2003-407 с.: ил.- (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений)
3. Степанов Д.В. Практические занятия по животноводству.- М.: Мир. 2004.-304 с.: ил.
4. www.agrotime.ru
5. www.fermer.ru