Кормовая база на сельскохозяйственных предприятиях и основные формы кормообеспечения

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Ноября 2013 в 14:52, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной курсовой работы является организация кормовой базы на сельскохозяйственных предприятиях и основные формы кормообеспечения.
В связи с поставленной целью решались следующие задачи:
изучить принципы организации кормовой базы;
рассмотреть основные формы кормообеспечения предприятий и особенности специализации, концентрации и кооперации в кормопроизводстве;
рассмотреть виды и группы кормов, типы кормопроизводства и кормления;
изучить принципы составления кормового плана, баланса кормов и зелёного конвейера;
рассмотреть мероприятия по усовершенствованию кормопроизводства на сельскохозяйственных предприятиях.

Содержание

Введение…………………………………………………………………………...3

1. Принципы организации кормовой базы……………………………………5
1.1. Основные формы кормообеспечения предприятий. Особенности специализации, концентрации и кооперации в кормопроизводстве………..9
1.2. Виды и группы кормов. Типы кормопроизводства и кормления………14
1.3. Составление кормового плана, баланса кормов и зелёного конвейера..18

2. Анализ условий деятельности ОАО АПК «Орловская нива» комплекс по производству молока СП «Сабурово» 24
2.1. Природные условия деятельности СП «Сабурово», его специализация и размер. 24
2.2. Ресурсный потенциал предприятия 27
2.3. Финансовые результаты деятельности предприятия……………….. 36

3.Мероприятия по усовершенствованию кормопроизводства на сельскохозяйственных предприятиях………………………………………….39
Заключение……………………………………………………………………….54
Список литературы…………………………………………………………….57

Вложенные файлы: 1 файл

КУРСОВАЯ работа по кормам 2012.doc

— 448.00 Кб (Скачать файл)

В 2010 г. участок не заливался паводковыми водами, в 2011 г. вода стояла 10 дней.

Результаты  и их обсуждение. Начало вегетации  растений на лугах отмечено во второй декаде мая. Анализ ботанического состава травостоя показывает, что под действием минеральных удобрений и в сочетании их с микроэлементами и БАВ произошло увеличение содержания группы злаков на 3,4-20,1% и снижение разнотравья от 4,7 до 18,1%. Микроэлементы и без удобрений на состав травостоя существенного влияния не оказали. В опытах в среднем за два года получено достоверное повышение урожая сена от 0,4 до 1,4 т/га по сравнению с контролем, кроме вариантов с внесением кобальта и БАВ в чистом виде. В этих вариантах отмечена тенденция повышения урожая сена, но разница несущественная.

Таким образом, исследованиями установлено:

- внесение бора, кобальта и БАВ способствовало повышению урожая сена в 1,8-2,5 раза по сравнению с контролем;

- микроэлементы  и БАВ без удобрений не дали достоверного увеличения урожайности луга;

- микроэлементы  и БАВ по фону полного минерального  удобрения, а также кобальт  в чистом виде обеспечили значительное повышение качества сена;

- экономическая эффективность изучаемых приемов повышения продуктивности лугов достаточно высокая, но наиболее значима при применении БАВ без удобрений.

3. Необходим подсев трав для обогащения естественных или сеяных травостоев ценными видами. Особенно необходим он на сенокосах, где исходный травостой деградировал или недостаточно развился вследствие: проведения культур технических работ по улучшению (устройство дренажа, корчевание кустарников, выравнивание поверхности); вытаптывания травостоя, особенно в условиях влажной дернины или повреждения дернины грызунами; при неудачном залужении, проведённом традиционным методом по вспаханной дернине; в результате применения высоких норм органических удобрений и появления сорного разнотравья и других нежелательных видов.

Обработка дернины  разнотравно-злакового сенокоса проведена фрезой ФБН-1,5 сплошным и полосным способом на глубину 8-10 см.

При расчёте  экономической эффективности мероприятий  по улучшению деградированных сенокосов  выявлено преимущество полосного способа  подсева многолетних бобовых  трав с шириной обработанной полосы 45 см и межполосным пространством 30 см, его рентабельность составила 136%, что выше контрольного варианта на 41% и варианта со сплошным фрезерованием на 29%.

4. Установлено, что применение микробных биопрепаратов штаммов 17-1, 38-22 и смеси штаммов 17-1+38,22 повышает в различной степени устойчивость растений рапса к возбудителям заболеваний: альтернариозу, пероноспорозу, фомозу и черной ножки. Получение высокого экологически чистого урожая зеленой массы рапса достигается при применении смеси штаммов 17-1+38-22.

В связи с  этим целью исследований было выявить  роль микробных биопрепаратов в  повышении устойчивости к болезням и урожайности зеленой массы  ярового рапса.

В исследованиях  использовались сорта: -Ярвэлон, Таврион  и Сиеста, а также микробные биопрепараты: штамм 17-1, штамм 38-22 и смесь штаммов 17-1+38-22С целью изучения влияния микробных биопрепаратов на устойчивость растений ярового рапса к возбудителям заболевания провели учет распространения болезней в четыре срока с 25 мая по 10 июля, через каждые 1 5 дней.

Более высокую  эффективность показала обработка  семян перед посевом и опрыскивание вегетирующих растений смесью штаммов 17-1+38-22. На этом варианте прибавка в 2010 г. по сортам составила: Ярвэлон - 16,8, Сиеста - 10,4 и Таврион - 13,0 т/га, а в 2011 г.-17,8; 12,1 и 14,6 т/га соответственно.

Результаты  проведенных исследований позволяют  сделать вывод, что применение микробных  биопрепаратов штаммов 17-1, 38-22 и смесь  штаммов 17-1+38,22 повышает в различной  степени устойчивость растений рапса к возбудителям заболеваний: альтернариозу, фомозу и черной ножки. Наибольшая эффективность достигается при применении смеси штаммов 17-1+38-22. Это способствует получению экологически чистого высокого урожая 38,5 т/га зеленой массы рапса.

5. Одной из причин низких показателей в животноводстве является слабая кормовая база. Возделывание сои в регионе решает одну из главных задач - обеспечение растительным белком в необходимом количестве кормов для животноводства. Потребности в фуражном зерне кукурузы можно удовлетворить за счет биологических особенностей новых гибридов, технических средств и увеличения посевной площади [2].

А) Для удовлетворения нужд животноводства, прежде всего, необходимо восстановить посевные площади и производство зерна к дореформенному уровню 1,1-1,2 млн. т в год. За счет новых высокопродуктивных сортов, технического и технологического перевооружения можно довести производство фуражного зерна до 1,5 млн. т в год.

Б) Учитывая необходимость увеличения производства зерна сои, а также возрастающие возможности обеспечения современными техническими средствами технологического цикла при возделывании этой культуры считаем возможным достижение производства зерна сои к 2012 г. до 1 млн. т в год как за счет расширения ее посевов, так и реального повышения урожайности.

В) Потребности в фуражном зерне кукурузы, в первую очередь отраслей птицеводства и свиноводства, можно удовлетворить за счет биологических особенностей новых сортов и гибридов, технических средств при возделывании культуры и увеличения ее посевной площади.

6. По литературным данным, мнения различных исследователей по вопросам преимуществ одновидовых и смешанных посевов люцерны расходятся.

Люцерна в одновидовых  посевах превосходила по урожайности кострецово-тимофеечные и клеверо-кострецово-тимофеечные смеси и в экстремально засушливых условиях способна формировать урожай до 6,48 т/га сухой массы. В условиях орошения в степной зоне Западной Сибири травосмеси люцерны с кострецом не превосходят по продуктивности одновидовые посевы люцерны [3].

Целью исследований явилось установление оптимального видового состава травосмесей с  участием люцерны изменчивой для  создания высокопродуктивных агрофитоценозов. Установлено, что урожайность зеленой  и сухой массы многолетних  трав по годам исследований и по вариантам характеризуется значительной изменчивостью. В 2005 г. наибольший сбор зеленой массы произведен в 4-х компонентной травосмеси, далее урожайность по вариантам снижалась: в 1,5 раза - в люцерно-кострецовой травосмеси и в 1,4 раза- в 3-х компонентной смеси и в люцерне в одновидовом посеве. Максимальный выход сухой массы также отмечен в 4-х компонентной травосмеси. Это подтверждает известное мнение о слабой конкуренции люцерны в год посева и эффективности создания травосмесей.

Теплый, умеренно-увлажненный вегетационный период 2010 г. позволил сформировать травостой многолетних трав с наиболее высокой за годы исследований урожайностью по всем вариантам опыта. Максимальная урожайность зеленой массы зафиксирована в люцерно-кострецовой травосмеси, а сухой массы - в люцерно-кострецовой травосмеси и в люцерне в одновидовом посеве (на одном уровне).

7. Успех селекционной работы, прежде всего, зависит от количества и качества исходного материала. Высокопродуктивные сорта можно создавать, вовлекая в скрещивания формы, характеризующиеся различным сочетанием отдельных элементов структуры урожая.

Цель исследований - всестороннее изучение генофонда  вики, выявление источников хозяйственно биологических признаков и использование  их в селекционном процессе для создания сорта. Значительный интерес представляет рассмотрение вопроса об экологической пластичности этого важнейшего показателя урожайности. Применяя регрессионный анализ, можно сопоставить исходные, используемые в гибридизации сорта по их пластичности и способности обеспечивать стабильную продуктивность при возделывании в различных условиях среды.

Использование в скрещиваниях максимально различающихся  родительских форм дает возможность  получить гибриды первого поколения, значительно превосходящие родительские формы как по продуктивности семян, так и зеленой массы.

Высокогетерозисные  формы в селекционном процессе дают большое количество трансгрессивных  гибридов, которые послужат основой  получения новых высокоурожайных  сортов для использования их в  кормопроизводстве [4].

8. Стратегия адаптивной интенсификации кормопроизводства основана на ресурсосберегающих и экологически безопасных системах и технологиях. В рамках национального проекта «Развитие АПК» предполагается создание адаптивных, энергоресурсосберегающих, экологически безопасных систем кормопроизводства, обеспечивающих не только устойчивость кормовой базы животноводства, но и повышение плодородия почв путем внедрения природоохранных кормовых культур.

В связи с  этим особую актуальность приобретает  биоэнергетический аспект сельского хозяйства, так как анализ эффективности различных агротехнических приемов только по урожайности зеленой массы или в денежном выражении не позволяет объективно оценить природоохранные возможности агробиоценоза. В последнее десятилетие широко используется метод агроэнергетической оценки технологий создания агроценозов, помогающий выбрать наиболее перспективные системы кормопроизводства, дать оценку травосмесям, направлениям их использования.

Биоэнергетическая оценка агроценозов является более объективной, чем агроэнергетическая, так как дает представление о статусе растительного сообщества и его компонентов не столько по урожайности, сколько по вкладу в энергетические и деструктивные процессы, обеспечивающие гомеостаз, саморегулирование и самоорганизацию агробиогеоценоза. Технология сочетания в травосмесях лекарственно-кормовых культур, обладающих высокой экологической емкостью и биоэнергетической производительностью, является энерго-ресурсосберегающей и самоокупаемой, адаптированной к современным экономическим условиям хозяйствования горной зоны повысить рентабельность животноводства и кормопроизводства за счет качественного сенажа и силоса, а также получения дополнительного дохода за счет реализации на договорной основе лекарственного сырья местным и зарубежным фармацевтическим фирмам. По расчетам, на второй год использования смешанной плантации рентабельность от сбора лекарственного сырья (корней и листьев) составила более 400%, а в 2009 г. она выросла ещё на 30%-50%, что немаловажно для решения таких социальных проблем жителей горной и предгорной зон, как повышение занятости и рост уровня жизни [8].

9. Многолетний опыт науки и практики показал, что ни одна культура в отдельности не может обеспечить животных разнообразными и полноценными кормами. Только рациональный подбор многолетних и однолетних кормовых культур позволит создать зелёный конвейер, обеспечивающий бесперебойное кормление животных физиологически полноценными кормами. Ещё лучше скармливать животным одновременно 2-3 культуры, различающиеся химическим составом и кормовой ценностью. Эти задачи могут успешно решаться с помощью смешанных посевов мятликовых с бобовыми культурами.

Кукуруза - одна из самых высокоурожайных культур, потребляет в 1,5-2,0 раза больше питательных  веществ, чем другие зерновые культуры. Это во многом определяет её повышенную требовательность к условиям питания и положительную реакцию на почвенное плодородие и внесение удобрений.

Кормовые бобы и соя не оказывают существенного  влияния на ростовые процессы кукурузы в смешанном посеве. В смесях высота растений кукурузы не уступала чистым посевам.

За три года проведения исследований было установлено, что гибрид Кинбел 144СВ на всех уровнях  минерального питания значительно  превосходил по урожайности гибрид Кинбел 181СВ.

Самая высокая  урожайность, как и ожидалось, была получена на вариантах с повышенной дозой внесения минеральных удобрений. С увеличением дозы внесения минеральных  удобрений происходит и рост урожайности. Такая устойчивая закономерность наблюдалась на всех вариантах опыта. Чистые посевы кукурузы по урожайности превышали смешанные.

Таким образом, проведенные исследования показали, что при уборке на силос за три  года проведения исследований наиболее урожайным оказался гибрид Кинбел 144СВ и его смеси с кормовыми бобами и соей. Урожайность силосной массы с початками гибрида Кинбел 144СВ на фоне 2 составила 46,39 т/га, в смеси с кормовыми бобами 42,44 т/га, с соей 39,41 т/га. Наибольший сбор переваримого протеина, как и предполагалось, был получен в смесях с бобовыми культурами, при этом наилучшие показатели наблюдаются у смеси гибрида Кинбел 144СВ с соей. В смешанных посевах кукурузы с соей корм хорошо обеспечен переваримым протеином (109,92-132,46 г/к.ед.).

10. Использование корма не сбалансированного по протеину приводит к значительному перерасходу кормов. В то же время существует возможность получать фуражный корм, сбалансированный по протеину и аминокислотному составу. Для этого выращивают ячмень вместе с зернобобовыми культурами - горохом, яровой викой, кормовыми бобами и люпином. К сожалению, доля таких посевов весьма не велика, и в связи с этим в фуражное зерно попадают, по существу, отходы производственных посевов зерновых культур, что снижает эффективность животноводства.

Анализ кормовой ценности зернофуражной массы показывает, что содержание протеина самое низкое в смеси ячменя с овсом, а самое высокое у смеси гороха с люпином. По выходу кормовых единиц и обменной энергии трех - четырехкомпонентные смеси предпочтительнее. Максимальных значений они достигают на фоне 2 при внесении удобрений на планируемый урожай 3,5 т/га [7].

На рост, развитие, прохождение фенологических фаз  и длину вегетационного периода  зернофуражных культур в значительной степени повлияли погодные условия, сложившиеся в годы исследований. Вносимые дозы удобрений на планируемый урожай не оказали влияния на прохождение фенологических фаз и продолжительность вегетационного периода зернофуражных кормосмесей.

Информация о работе Кормовая база на сельскохозяйственных предприятиях и основные формы кормообеспечения