Чистопородное разведение - основной метод разведения с/х животных

Дата добавления: 07 Декабря 2015 в 01:19
Автор работы: r*********@mail.ru
Тип работы: курсовая работа
Скачать в ZIP архиве (94.95 Кб)
Вложенные файлы: 1 файл
Скачать файл  Просмотреть документ 

Амина.docx

  —  97.59 Кб

     При чистопородном  разведении первостепенное внимание  уделяется вопросам улучшения  племенных и породных качеств  животных, определяемых по происхождению  на основе родословной, качеству  потомства и результатам наследственной  оценки животных по боковым  родственникам (сибсы и полу-сибсы). Большое значение также имеют тип телосложения, крепость конституции, экстерьерные особенности, показатели роста и развития, собственной продуктивности свиноматки и хряка.

Чистопородное разведение путем гомогенного подбора осуществляется по принципу «подобное с подобным дает подобное» с использованием всесторонней оценки по фенотипу и генотипу. Отбор молодняка ведется от высокопродуктивных маток и производителей. Выращивают молодняк при полноценном, по всем питательным веществам кормлении с предоставлением прогулок на открытом воздухе в любое время года

Родительские пары для спаривания подбирают из числа отобранных на племя лучших животных, проверенных по результатам выращивания, собственной продуктивности и наследству. На улучшение признаков можно рассчитывать лишь при подборе однотипных животных, сходных по уровню и направлению продуктивности, показавших в предыдущих спариваниях высокие результаты. При отборе и подборе усиливается внимание признакам, требующим улучшения. [6,7,8]

Требования сельскохозяйственным животным одного вида настолько разнообразны, что совместить в одном животном все достоинства вида просто невозможно. У чистокровных верховых лошадей нет конкурентов на скачках, но рысью они бегают хуже, чем рысаки, а в перевозке тяжестей ничего не стоят против тяжеловозов. Джерсейский скот не имеет конкурентов по жирности молока, но удои у него невысокие, а по мясным качествам он совсем плох. Беркширы скороспелы, выносливы, но по весу это средние свиньи, а плодовитость у них просто низкая. Шерсть тонкорунных овец очень хороша, но по мясным качествам они сильно уступают специализированным мясным и курдючным овцам, для смушков шкурки их ягнят совершенно непригодны. Породы сыграли столь большую роль в эволюции домашних животных потому, что люди, работая с каждой породой, сузили, ограничили к ней требования сравнительно немногими признаками отбора и достигли в развитии этих признаков очень больших успехов. Там, где животные, принадлежащие к той или иной породе, не ограждаются от стихийных скрещиваний с животными других пород, особенности, которыми славятся эти породы, быстро теряются. Быстрые высоконогие борзые собаки легко догоняют зайцев. Таксы превосходно охотились на барсуков разрывая коротенькими кривыми ногами их норы. От скрещивания же борзых е таксами получаются несуразные животные, не способные к охоте ни на зайцев, ни на барсуков. Ч. Дарвин считал, что предотвращение стихийного скрещивания — краеугольный камень в разведении животных. Чтобы удержать в породе достоинства, уже накопленные в ней работой многих поколений животноводов, требуется принимать меры для сохранения чистопородности. Как сообщают Воев Н.М. и Колкикина Н.С. [9],  принадлежность животного к породе в настоящее время принято устанавливать по племенным записям. Животное, менее типичное по экстерьеру, но с документально доказанным происхождением, будет признано чистопородным скорее, чем животное даже очень типичное по экстерьеру, но не имеющее документов о происхождении. Однако, если животное по документам чистопородно, но настолько нетипично, что у него нет некоторых характерных признаков его породы или выражены типичные признаки других пород, чистопородность такого животного ставится под сомнение. В записи могут закрасться умышленные или неумышленные ошибки. Документы повышают достоверность происхождения животного, если и качества этого животного соответствуют типу породы. При установлении чистопородности большое значение придается и определению отцовства. Если, например, родился теленок такой масти, которую он от отца унаследовать не мог, это вызывает сомнение и в его чистопородности. Впрочем, в настоящее время найден более достоверный способ определения отцовства — по сопоставлению групп крови животного и его предполагаемого отца.

 Чистопородное разведение сельскохозяйственных животных является основным методом разведения в таких странах, как Англия, Голландия, Швейцария, Дания. В Швейцарии, например, число животных, полученных от скрещивания, составляет только 1% всего поголовья (по крупному рогатому скоту). В СССР в ряде отраслей животноводства еще преобладает поглотительное скрещивание, посредством которого увеличивается поголовье чистопородных стад. При длительном разведении животных данной породы в определенной зоне у них вырабатывается приспособленность к климатическим и хозяйственным условиям этой зоны. Чистопородное разведение, как сообщают Кушнер X.Ф. и  Иогансон И. [10], как мероприятие плановое, позволяет вести работу с большим поголовьем относительно однородных животных. Целеустремленные усилия большого коллектива животноводов позволяют добиться большого успеха в работе. При чистом разведении легче сохранять достоинства породы. Уже имеющиеся наследственные достоинства приобретают еще большую наследственную стойкость. Многие признаки начинают наследоваться автоматически. Козлов С.А. [11],  в своих работах сообщает, что это дает возможность сосредоточить внимание в племенной работе на еще меньшем числе самых важных признаков отбора, что, как известно, намного ускоряет достижение цели. Большая стойкость наследственной передачи признаков чистопородными животными дает уверенность в предвидении результатов подбора, повышает вероятность получения приплода нужного качества и обусловливает то, что у чистопородных животных значительно меньше по сравнению с помесями различий между индивидуальными и наследственными качествами. Поэтому отбор и подбор по индивидуальным качествам среди чистопородных животных бывают более эффективными, чем среди помесей. Большая наследственная стойкость чистопородных животных имеет значение не только для чистого разведения, но и для скрещивания. Чистопородные животные значительно лучше передают свои качества помесям, чем помесные, сообщает Доброхотов Г.Н. [12].

Родственное же спаривание, по мнению Жанадилова А. Ю. [13], 
в близких степенях приводит к снижению жизненности потомства, замедлению роста молодняка, появлению уродств. Поэтому близкородственное спаривание в массовой племенной работе с животными не рекомендуется и особенно на товарных фермах, производящих животных на убой. Разведение в близких степенях родства применяют лишь непродолжительное время при выведении новых и совершенствовании существующих пород в целях закрепления желательных качеств выдающихся производителей.

Родственное скрещивание умеренных степеней применяют для более быстрого совершенствования животных при выращивании их по линиям на фермах племенных совхозов и государственных племенных станций. На фермах опытных хозяйств научно исследовательских учреждений на известных этапах племенной работы допускается не только умеренное родство, но в отдельных случаях и близкородственное спаривание для усиления в потомстве ценных качеств отдельных животных. При применении близкородственного спаривания требуется большая осторожность, так как вредные последствия его могут быть малозаметными и появляться не сразу. 
Вредное влияние родственного разведения быстрее всего сказывается на свиньях и птице; у них ослабляется конституция, понижается плодовитость. Сельскохозяйственные животные других видов менее чувствительны к родственному скрещиванию, сообщает Доброхотов Г.Н. [10]

Чистопородное разведение в практике животноводства мерой предупреждения вредных последствий родственного спаривания является применение метода «прилития крови». Он заключается в замене производителя, родственного животным данного стада, другим производителем той же породы и направления продуктивности, но не родственным данному стаду и выращенным в других условиях. Метод освежения крови дает возможность предотвратить вырождение в результате родственного спаривания и создать крепкое и жизнеспособное потомство, сохранив в то же время ранее взятое направление племенной работы со стадом.

 

Таблица 1. Некоторые данные из опытов по родственному скрещиванию свиней в США (по Крафту)

 

Линейное разведение

Число пометов

Многоплодие

Процент живых поросят при отъеме

Без инбридинга

4435

8,33

70,2

Инбредные линии

9424

7,97

61,9

Двухлинейные гибриды

1572

7,78

71,3

Трехлинейные гибриды

1181

8,30

71,8


 

Из данных таблицы 1 следует, что самые низкие показатели были у маток инбредных линей (с коэффициентом инбридинга в среднем около 30%). Отсюда можно сделать вывод, что создание и скрещивание инбредных линий в свиноводстве не оправдало надежд. На значительное повышение продуктивности в товарном свиноводстве можно рассчитывать лишь при межпородном скрещивании. [10,11,12]

Из-за множества биологических и хозяйственно полезных признаков животных бывает нелегко сохранить их на высоком уровне у каждого животного и всей породе в целом. Более высокие результаты по совершенствованию отдельных признаков достигаются у животных отдельных групп, линий и семейств, составляющих генеалогическую структуру породы, придающих ей некоторое феногенотипическое разнообразие и повышающих, таким образом, ее жизнеспособность.

Линия (семейство) – это группа животных, сходных по биологическим особенностям, уровню и направлению продуктивности, происходящих от одного родоначальника[13].

   Животные высокопродуктивной, с ценной наследственностью линии  получают широкое распространение  не только внутри страны, где  они созданы, но и за ее пределами. Так, линия быка Адема 22231 фрисландской черно-пестрой породы благодаря своей высокой продуктивности получила распространение в СССР, Швеции и Польше. 

По мере углубления племенной работы с породой, по данным Кальнаус  В. И. и  Кальнаус З. Е. [14], некоторые линии теряют свое значение и на смену им приходят новые, более высокопродуктивные. 

Однако при длительном чистопородном разведении животных в сходных условиях кормления и содержания в стаде происходит снижение плодовитости, продуктивности и жизненности потомства. Поэтому в таких стадах систематически проводят «освежение крови», для чего завозят производителей той же породы из хозяйств с другими условиями выращивания и селекции. После проведения «освежения крови» у животных обновленного стада обогащается наследственность, и это положительно сказывается на их продуктивности.  

Расчеты показывают, что для обслуживания скотоводства страны достаточно держать около 50 тыс. племенных производителей и ежегодно оставлять для ремонта 12—15 тыс. молодых бычков. При получении в результате искусственного осеменения многочисленного потомства от лучших быков их оценка по качеству потомству становится более достоверной и экономически оправданной. [15,16]. 

Совершенствование животных путем чистопородного разведения включает и работу с семействами. Семейство — это высокопродуктивная группа маток, происходящих от высокоценной коровы-родоначальницы и характеризующихся сходной продуктивностью, экстерьером и конституцией. По численности такая группа животных меньше линии. Но между линией и семейством существует определенная связь: во-первых, семейства, как более мелкие группы животных, входят в состав линий; во-вторых, выдающиеся семейства в породе являются нередко основоположниками новых линий быков-производителей. Например, в ярославской породе из семейства коровы Золотой возникла линия Мая ЯЯ-1277. От холмогорской коровы Мальки Х-190 получены 4 сына, которые основали выдающиеся линии в породе (Тюленя, Полюса, Секрета, Урагана) сообщает Аликаев В.А.  [17]. 

Семейства создаются от лучших коров и их дочерей, которые наследуют качество родоначальницы, сообщает в своих работах Харитонов Е.Л.  Поэтому в семейство включают и оставляют в стаде не всех коров, имеющих родственные связи с родоначальницей. Чтобы определить племенную ценность коровы — матери племенного быка, по мнению Хазиахметова Ф.С., нужно оставить в семействе не менее трех-четырех ее дочерей. Значение малочисленных семейств в совершенствовании стада практически невелико. 

Многие колхозы и совхозы страны, умело используя метод чистопородного разведения, значительно улучшили племенные и продуктивные качества своих стад. [18,19].

     По данным  Костомахина Н.М. [20], принадлежность животного к породе в настоящее время принято устанавливать по племенным записям. Животное, менее типичное по экстерьеру, но с документально доказанным происхождением, будет признано чистопородным скорее, чем животное даже очень типичное по экстерьеру, но не имеющее документов о происхождении. Однако, если животное по документам чистопородно, но настолько нетипично, что у него нет некоторых характерных признаков его породы или выражены типичные признаки других пород, чистопородность такого животного ставится под сомнение. В записи могут закрасться умышленные или неумышленные ошибки. Документы повышают достоверность происхождения животного, если и качества этого животного соответствуют типу породы.При установлении чистопородности,по мнению Кушнер X.Ф., Иогансон И. [21], большое значение придается и определению отцовства. Если, например, родился теленок такой масти, которую он от отца унаследовать не мог, это вызывает сомнение и в его чистопородности. Впрочем, в настоящее время найден более достоверный способ определения отцовства — по сопоставлению групп крови животного и его предполагаемого отца. Значение чистопородности. Чистопородное разведение сельскохозяйственных животных является основным методом разведения во многих странах. Иногда число животных, полученных от скрещивания, составляет только 1% всего поголовья (по крупному рогатому скоту). Чистопородное разведение, как мероприятие плановое, позволяет вести работу с большим поголовьем относительно однородных животных, свидетельствует Елемесов К. [22]. Целеустремленные усилия большого коллектива животноводов позволяют добиться большого успеха в работе. При чистом разведении легче сохранять достоинства породы. Уже имеющиеся наследственные достоинства приобретают еще большую наследственную стойкость.

 Многие признаки начинают  наследоваться автоматически. Это  дает возможность сосредоточить  внимание в племенной работе  на еще меньшем числе самых  важных признаков отбора, что, как  известно, намного ускоряет достижение  цели. Большая стойкость наследственной  передачи признаков чистопородными  животными дает уверенность в  предвидении результатов подбора, повышает вероятность получения приплода нужного качества и обусловливает то, что у чистопородных животных значительно меньше по сравнению с помесями различий между индивидуальными и наследственными качествами. Поэтому отбор и подбор по индивидуальным качествам среди чистопородных животных бывают более эффективными, чем среди помесей, сообщают Арзуманян Е.А. и Апальков  И.Е. [24,25]. Большая наследственная стойкость чистопородных животных имеет значение не только для чистого разведения, но и для скрещивания. По данным Алимжанова Л. В.,  чистопородные животные значительно лучше передают свои качества помесям, чем помесные. [26].

Эффективность чистопородного разведения намного возрастет при широком применении искусственного осеменения, позволяющего использовать высокоценных, проверенных по потомству производителей на большом поголовье коров и телок, причем потребность в племенных производителях сокращается. [27,28]. Чистопородное разведение – спаривание животных, принадлежащих к одной корове, получается чистопородный приплод. В результате этого закрепляется наследственность,

Чистопородное разведение применяют при разведении заводских пород, обладающих пластической наследственностью и большей, чем аборигенный скот, изменчивостью, а также при разведении некоторых примитивных пород, менее продуктивных, но отличающихся высокой приспособленностью к местным климатическим и хозяйственным условиям или устойчивостью против местных заболеваний, сообщают Калашников  В. и Иманкулов К. Э. [29,30].

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Основная часть

 

2.1 Разведение  по линиям и семействам 

 

Позволяет совершенствовать продуктивные и племенные качества чистопородных животных, уже имеющих высокий класс. Линией называется качественно своеобразная группа животных в пределах породы, происходящая от одного выдающегося родоначальника и имеющая с ним сходство, способная к длительному воспроизводству и распространяющаяся в основном через мужских потомков. Различают следующие виды линий: генеалогическая группа; генеалогическая или формальная линия; родственная группа; инбредная; ложная; заводская линии.

Краткое описание
Сущность разведения по линиям состоит в том, что для спаривания используют животных, принадлежащих к одной и той же линии. Постепенно размножая представителей выдающейся по продуктивности линии, увеличивают в стаде количество животных с высокими наследственными задатками. Проводя работу с многими ценными линиями животных, совершенствуют тем самым не только отдельные стада, но и породу в целом.
Цель курсовой работы изучить основной метод разведения сельскохозяйственных животных – чистопородное разведение.
Содержание
Введение……………………………………………………….……………….…3
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ ………………………………………………………5
2. Основная часть
2.1 Разведение по линиям и семействам……………………………….……...14
2.2 Чистопородное разведение в овцеводстве……………..………….……...20
2.3 Чистопородное разведение в коневодстве………………………….…….23
2.4 Чистопородное разведение в птицеводстве……………………….....…...25
3. Иммуногенетические методы чистопородного разведения…………....…27
Выводы………………………………………………………………………......31
Список использованной литературы