Классификация и ассортимент косметических товаров

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Ноября 2011 в 16:37, реферат

Краткое описание

Средства гигиенические (очищающие): очистка кожи заключается в удалении ее загрязнений и отделения верхнего рогового слоя. К этой группе относятся: скрабы (для глубокой очистки), кремы и маски очищающие (для удаления загрязнений с поверхности кожи), лосьоны и тоники, пенки для умывания, пены для ванн, гели для душа, жидеие и туалетные мыла.

Содержание

Классификация и ассортимент косметических товаров.
Косточковые плоды: ассортимент, потребительские свойства, экспертиза качества.
Список использованных источников.

Вложенные файлы: 1 файл

товароведение кр ГОТОВО!!!!.docx

— 37.57 Кб (Скачать файл)

СОДЕРЖАНИЕ

  1. Классификация и ассортимент косметических товаров.
  2. Косточковые плоды: ассортимент, потребительские свойства, экспертиза качества.

    Список  использованных источников.

 

  1. Классификация и ассортимент косметических  товаров.

     К основным признакам классификации косметических товаров относятся:

     1.Функциональное  действие:

     - гигиенические

     -косметические

     -декоративные

     -защитные

     -лечебно-профилактические

     -специальные

     2. Консистенция:

     -жидкие

     -эмульсионные

     -желеобразные

     -мазеобразные

     -воскообразные

     -порошкообразные

     3. Тип кожи, волос:

     -для  сухой кожи (волос)

     -для  нормальной кожи (волос)

     -для  жирной кожи (волос)

     -другие (в зависимости от средств)

     4. Половозрастной признак:

     -для  мужчин

     -для  женщин

     -для  детей

     5. Назначение:

     -средства  по уходу за кожей

     -средства  по уходу за волосами 

     -декоративная  косметика

     Классификация ассортимента средств по уходу за кожей

  1. Средства гигиенические (очищающие): очистка кожи заключается в удалении ее загрязнений и отделения верхнего рогового слоя. К этой группе относятся: скрабы (для глубокой очистки), кремы и маски очищающие (для удаления загрязнений с поверхности кожи), лосьоны и тоники, пенки для умывания, пены для ванн, гели для душа, жидеие и туалетные мыла.
  2. Средства косметические (для придания красивого вида коже путем ухода – увлажнения, питания), с учетом их целевого использования:
    • средства для ухода за кожей лица (кремы, сливки, гели, маски, в зависимости от типа кожи и времени их применения). Из косметики для мужчин: кремы и лосьоны до и после бритья, гели и бальзамы после бритья;
    • средства для ухода за кожей тела: как правило, увлажняющего действия, легкие кремы эмульсионного типа, молочко, лосьоны;
    • средства для ухода за кожей вокруг глаз: кремы и гели, обладают смягчающим и увлажняющим действием, снимают припухлость, придают коже упругость;
    • средства для ухода за губами: кремы, бальзамы, гигиенические помады, эликсиры, предназначены для питания, смягчения и защиты;
    • средства для ухода за кожей рук: кремы, лосьоны, бальзамы;
    • средства для ухода за кожей ног: лосьоны, кремы, бальзамы, гели, молочко, ванночки для ног.
  3. Средства защитные:

     - солнцезащитные: лосьоны, молочко  для загара, содержат вещества, являющиеся  УФ-фильтрами

     - защищающие от вредного воздействия  факторов среды: жирные кремы,  вазелин, масла.

     4. Лечебно-профилактические средства, обладают профилактической, успокаивающей  функцией, рекомендуются при повышенном  потоотделении, угревой сыпи, перхоти и т.д.: дезодоранты, антиперспиранты; соли для принятия ванн; кремы и масла для укрепления и роста ногтей; мыло, кремы, лосьоны от угревой сыпи; шампуни и бальзамы от перхоти.

     5. Специальные средства: кремы для  массажа, депилятории, отбеливающие  кремы и т.д. 

     Классификация ассортимента средств для ухода за волосами и кожей головы

     Средства  для ухода за волосами и кожей  головы по функциональному назначению делятся на следующие группы:

     - средства по уходу за кожей  головы: кремы, бальзамы, маски, масла  питающие, стимулирующие обменные  процессы в коже головы, а также  лосьоны, тонизирующие, регулирующие  функции сальных желез;

     - средства для мытья головы  и ухода за волосами, в зависимости  от типа волос и половозрастного  признака: шампуни, кондиционеры, бальзамы, ополаскиватели;

  • средства для окраски волос:
        • в зависимости от происхождения: натуральные (хна, басма) и химические;
        • по стойкости краски:
  • нестойкие (смываются после первого мытья) – тушь для волос, лаки, пенки оттеночные;
  • относительно стойкие (смываются после 6-8 процедур мытья) – оттеночные краски, шампуни, бальзамы;
  • стойкие – краски.
  • отдельную группу составляют средства для обесцвечивания волос – краски для блондирования (осветления) и мелирования волос (окраска тонкими прядями);

     - средства для укладки волос  и сохранения прически. Предназначены для укладки, моделирования, увеличения объема, фиксации прически: муссы, пенки, гели, воски, спреи, лаки.

     Классификация ассортимента декоративной косметики

     Макияж  помогает подчеркнуть красоту женского лица, придать ему индивидуальность и скрыть мелкие недостатки. Современные  средства декоративной косметики позволяют  быстро устранить незначительные дефекты  внешности женщины и сделать  ее привлекательной.

     Ассортимент декоративной косметики в зависимости  от назначения подразделяют на следующие  группы:

     1. Средства для лица, предназначены  для того, чтобы сделать кожу  лица гладкой, ровной, скрыть мелкие  недостатки:

  • основа под макияж - позволяет увлажнить кожу и создать условия для нанесения тонального крема, пудры и румян;
  • пудра, румяна, тональный крем - для придания коже цвета и матовости;
  • маскирующие карандаши - маскируют покраснения и дефекты кожи.

     2. Декоративная косметика для губ:

  • контурный карандаш,
  • блеск для губ - предназначен для защиты губ, уходу за ними, улучшения их естественного цвета;
  • губные помады, подразделяются на устойчивые (не оставляющие след от прикосновения) и обычные (мягкие, увлажняющие и др.)
  1. Средства для глаз:

     - тени для век, различные по  цвету, оттенкам; матовые, блестящие  и перламутровые;

     - карандаш и жидкая подводка  для глаз, позволяющие подчеркнуть или изменить форму глаз;

     - тушь для ресниц: водостойкая,  придающая объем, удлиняющая, различных  цветов.

     4. Декоративные средства для ногтей: лак основа, цветной лак, закрепитель  лака, лак лечебный, жидкость для  снятия лака, растворитель лака, средства для удаления кутикулы.

     Классификация средств для ухода за полостью рта

     К ним относят:

  • зубные порошки
  • зубные пасты
  • зубные эликсиры и ополаскиватели

     Пасты можно поделить на 4 группы, а именно:

  1. гигиенические.
  2. лечебно-профилактические.
  3. лечебные.
  4. отбеливающие.

     Первая  группа паст – гигиенические. Это пасты, которые ни с чем не борются, их цель – освежить ротовую полость. К этой группе относятся детские пасты, но только те, в состав которых не входит фтор. Помимо детских паст гигиеническими считаются и полирующие пасты, содержащие абразивные вещества. Конечно, деление на группы очень условно. На практике очень тяжело провести грань между гигиеническими и лечебно-профилактическими пастами.

     К лечебно-профилактическим относятся пасты, в состав которых входят вещества, помогающие профилактике кариеса и пародонтоза, например фтор, соединения кальция, антибиотики. Это самая обширная группа, фактически 90% зубных паст, представленных на рынке, относятся сюда. Мы хотим только обратить ваше внимание на зубные пасты, в состав которых входит антибиотик триклозан, каждая фирма имеет в своем ассортименте такую пасту. Многие источники утверждают, что эти пасты очень эффективно снижают количество вредных микробов во рту, следовательно, тормозится появление налета и образование зубного камня, улучшается состояние десен.

     Зубные  эликсиры и ополаскиватели являются вспомогательными средствами, которые используются для гигиенического ухода за полостью рта и в профилактических целях. Зубные эликсиры и ополаскиватели не заменяют процедуры чистки зубов щёткой.

     Все зубные эликсиры так же, как и  зубные пасты, можно разделить на две группы: гигиенические и лечебно-профилактические.

     Основное  назначение гигиенических эликсиров  – дезодорация полости рта, поэтому  они применяются, как правило, в  виде полосканий после чистки зубов. Гигиенические зубные эликсиры представляют собой водноспиртовую основу с добавлением различного рода ароматических веществ (душистые масла, ментол, ванилин и др.). В отличие от эликсиров, зубные ополаскиватели не нужно разводить перед применением, они не содержат спирта и обладают, как правило, лечебно-профилактическим действием. Это могут быть зубные ополаскиватели противовоспалительного, кариесстатического действия, ополаскиватели, снижающие чувствительность шеек зубов, что часто встречается при заболеваниях пародонта и некариозных поражениях твердых тканей зубов, уменьшающие отложения зубного налета и растворяющие его.

     Зубные  порошки состоят из химически  очищенного мела, эфирных масел, ментола. В настоящее время в продаже  встречается редко, пользуется ограниченным спросом. 

 

  1. Косточковые плоды: ассортимент, потребительские  свойства, экспертиза качества.

     К косточковым плодам относят вишню, черешню, сливу, алычу, абрикосы, персики  и кизил.

     Наиболее  холодоустойчивые культуры из косточковых вишня и слива. Северная граница их распространения проходит через Карельский перешеек – Вологду, Киров, Пермь. Нижний Тагил. Выращивают эти культуры в средней и южной зонах Европейской части России, в Средней Азии. По количеству насаждений вишня занимает второе место после яблони, слива – третье. Черешня, алыча, абрикосы, персики и кизил произрастают только в южной зоне: на Украине, Кавказе, в Молдавии, Средней Азии.

     Плод  косточковых – костянка с сочным околоплодником, который является наиболее ценной съедобной частью.

     Особенности строения плодов: тонкая кожица с восковым налетом или опущением; сочная, нежная мякоть, одревесневшая косточка с  семенем внутри. Величина, форма  и рельеф поверхности косточки служат видовыми и сортовыми признаками. Покровные ткани представляют эпидермис, покрытый у вишни, черешни, сливы  кутикулой или опушением – у абрикосов и персиков. Опушение состоит из мельчайших волосков, густо переплетенных между собой. Назначение кутикулы и опушения – защита плодов от неблагоприятных внешних воздействий: механических, микробиологических, а также от смачивания водой. Восковой налет сравнительно легко стирается, но и восстанавливается, а при хранении отдельных сортов слив даже усиливается. Опушение удаляется только при сильном трении, не изменяется существенно при хранении и не восстанавливается. Тонкие покровные ткани косточковых плодов – ненадежная защита от неблагоприятных внешних условий и испарения воды из плодов. Окраска кожицы – однотонная (желтая, розовая, красная разных оттенков у вишни и черешни, темно-синяя, зеленая, ярко-желтая – у сливы) или с румянцем (у черешни, абрикосов и персиков). Под покровной тканью находится паренхимная мякоть плодов, пронизанная сосудами проводящей ткани и включающая механическую ткань. Запасающая ткань косточковых плодов при созревании становится сочной, нежной, легко повреждаемой механически. Проводящие и покровные ткани создают определенную механическую устойчивость плодов, зависящую от степени развития этих тканей. Плоды с развитыми проводящими и механическими тканями приобретают более плотную, хрящевидную мякоть, например черешня разновидности бигаро.

     Косточка  имеет шарообразную или приплюснуто-эллипсовидную  форму и гладкую или извилистую поверхность. Ядро косточки заключено  в прочную деревянистую скорлупу, недоступную для проникновения  микроорганизмов.

     Эндогенные  потребительские свойства

     Косточковые плоды отличаются от семечковых большим  внутривидовыми колебаниями в содержании воды и основных питательных веществ, повышенной максимальной границей сахаров, кислот, дубильных и красящих веществ.

Виды  косточковых плодов Содержание, % на сырую массу
воды сахаров кислот пектиновых  веществ дубильных веществ Витамина С
Черешня 79,5-88,5 7,1-17,0 0,3-1,1 0,2-0,5 62-115 6-15
Вишня 75,7-87,5 7,0-15,4 0,8-2,0 0,2-0,3 50-600 6-24
Слива 75,6-86,6 7,3-15,0 0,5-2,2 0,2-1,1 10-580 1-16
Алыча 86,0-88,8 6,3-9,0 1,3-2,3 0,6-1,0 14-200 3-18
Абрикосы 70,5-88,9 7,2-18,1 0,3-2,0 0,6-1,6 20-75 8-13
Персик 80,0-88,4 7,5-13,0 0,2-0,9 0,6-1,1 29-284 2-21
Терн 88-90 5-8 1,5-1,9 1,0-1,5 - 12-17

Информация о работе Классификация и ассортимент косметических товаров