Дегустация вин. Критерии лучшего бокала

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Октября 2014 в 23:23, практическая работа

Краткое описание

Чаша - из хрусталя. Чем тоньше и чище хрусталь, тем он прозрачней. Ножка тонкая и длинная (примерно длина кисти руки). При таких критериях Вы сможете любоваться вином, получите о вине наибольшую информацию и впечатление.
Держать бокал необходимо за ножку, а не за чашу. По нескольким простым причинам:
- Согреваете своей температурой вино.