Общая характеристика предприятия ОАО "Молоко Бурятии"

Содержание

Введение………………………………………………………………………….3

Глава 1. Общая характеристика предприятия…………………………………4

1.1.           Организационно правовая форма предприятия…………………...…....4

1.2.           Цели и предмет деятельности предприятия…………………………….4

1.3.           Имущество предприятия………………………………………………....5

Глава 2. Экономическая оценка деятельности предприятия…………………9

2.1.           Основные экономические показатели……………………………………9

2.2.           Производственно - финансовые результаты деятельности предприятия ОАО «Молоко Бурятии» …………………………………………….….12

2.3.           Каналы и рынок сбыта продукции, конкуренция……………………...14

2.4.           Организационная структура предприятия……………………………..15

Заключение……………………………………………………………………....19

Список литературы……………………………………………………………...20

Приложения

Введение

Данный отчет написан по результатам производственной практики, которая проходила в шести недельный период с 17 января по 26 февраля 2011 года. Объектом прохождения является ОАО «Молоко Бурятии» г. Улан-Удэ.

Для руководства практикой был назначен главный экономист Гаськова Л.Г.. Она организовала практику, обеспечила рабочим местом в соответствии со специальностью, оказывала всевозможную помощь при работе с документацией и давала необходимые консультации.

Во время работы на предприятии я полностью ознакомилась с деятельностью всех структурных подразделений, работой главных специалистов, выполняла все поручения и работы связанные с работой предприятия.

Цели написания отчета по практике׃

1.      изучить организационно-экономические меры, проводимые на предприятии;

2.      провести анализ динамики и структуры валовой и товарной продукции, цены и издержки производства;

3.      приобрести навыки работы по сбору, обработке и анализу экономической информации;

4.      определить каналы реализации, валовой доход, массу и норму прибыли, рентабельность;

5.      изучить организационную структуру предприятия.

Глава 1. Общая характеристика предприятия.

1.1. Организационно правовая форма предприятия.

      Открытое акционерное общество «Молоко Бурятии» создано в соответствии с указом президента Российской Федерации «Об организационных мерах по преобразованию государственных предприятий, добровольных объединениях государственных предприятий в акционерные общества от 01.07.1992, зарегистрировано Постановлением главы Администрации г. Улан-Удэ №292/1 от 9 ноября 1993 года. Является правопреемником государственного предприятия Комбинат молочный «Улан-Удэнский».

         Местонахождение общества: Россия, 670047, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Боевая 6. Предприятие расположено в юго-восточной части города.

          Площадь: производственные мощности ОАО «Молоко Бурятии» расположены на площади 5,5 га.

          Уставной фонд: размер уставного фонда составляет 16 429 рублей.

           Предмет деятельности: предметом деятельности ОАО «Молоко Бурятии» является производственно-хозяйственная, торгово-закупочная деятельность, направленная на получение прибыли и удовлетворение общественных или частных интересов в молочной продукции; разработка и внедрение новых технологий; практическая реализация научно-технических достижений в области производства молочной продукции, разработка и внедрение в производство малоотходных, экологически чистых ресурсосберегающих технологий.

1.2. Цели и предмет деятельности предприятия.

Предприятие создано в целях обеспечения населения молочными продуктами.

Для достижения указанных целей предприятие осуществляет следующие виды деятельности:

-                     обеспечение проведения научно-исследовательских работ;

-                     производство, реализация молочных изделий;

-                     заготовка, производства, транспортировка, хранение, переработка и реализация всей молочной продукции;

-                     закупка молока у населения;

-                     переработка молока;

-                     производство цельномолочной продукции;

-                     переработка сельскохозяйственной продукции;

-                     розничная и оптовая торговля.

         Право Предприятия осуществлять деятельность, на которую в соответствии с законодательством Российской Федерации требуется специальное разрешение - лицензия, возникает у Предприятия с момента ее получения или в указанный в ней срок и прекращается по истечении срока ее действия, если иное не установлено законодательством Российской Федерации.

Предприятие  вправе осуществлять другие виды деятельности, не противоречащие  действующему законодательству  в целях удовлетворения потребностей работников предприятия и  направленных на увеличение объема платных услуг и работ.

1.3. Имущество предприятия.

Имущество Предприятия находится в федеральной собственности, принадлежит Предприятию на праве хозяйственного ведения и отражается на его самостоятельном балансе.

Предприятие в пределах, установленных законодательством Российской Федерации и Уставом предприятия, самостоятельно владеет, пользуется и распоряжается имуществом, принадлежащим ему на праве хозяйственного ведения.

Имущество Предприятия является неделимым и не может быть распределено по вкладам (долям, паям), в том числе между работниками Предприятия.

В состав имущества Предприятия не может включаться имущество иной формы собственности.

Земельные участки, на которых расположено предприятие, земли на которых осуществляется перерабатывающая деятельность, предоставлены ему в постоянное бессрочное безвозмездное пользование в соответствии со свидетельством о праве собственности на землю.

Продукция и доходы от использования имущества, находящегося в хозяйственном ведении Предприятия, а также имущество, приобретенное им за счет полученной прибыли, являются федеральной собственностью и поступают в хозяйственное ведение Предприятия.

Источниками формирования имущества Предприятия являются:

-              имущество, переданное Предприятию по решению Учредителя;

-              прибыль, полученная в результате хозяйственной деятельности;

-              заемные средства, в том числе кредиты банков и других кредитных организаций;

-              амортизационные отчисления;

-              капитальные вложения и дотации из бюджета;

-              целевое бюджетное финансирование;

-              дивиденды (доходы), поступающие от хозяйственных обществ и товариществ, в уставных капиталах которых участвует Предприятие;

-              добровольные взносы (пожертвования) организаций и граждан;

-              иные источники, не противоречащие законодательству Российской Федерации.

Остающаяся в распоряжении Предприятия часть чистой прибыли используется Предприятием в установленном порядке, в том числе на:

- внедрение, освоение новой техники и технологий, мероприятия по охране труда и окружающей среды;

- создание фондов Предприятия, в том числе предназначенных для покрытия убытков;

- развитие и расширение финансово - хозяйственной деятельности Предприятия, пополнение оборотных средств;

- строительство, реконструкцию, обновление основных фондов;

- проведение научно – исследовательских работ,  изучение конъюнктуры рынка, потребительского спроса, маркетинг;

- покупку иностранной валюты, других валютных и материальных ценностей, ценных бумаг;

- рекламу продукции и услуг Предприятия;

- приобретение и строительство жилья (долевое участие) для работников Предприятия, нуждающихся в улучшении жилищных условий в соответствии с законодательством Российской Федерации;

- материальное стимулирование, обучение и повышение квалификации сотрудников Предприятия;

-              инвестирование;

-              благотворительную, спонсорскую деятельность;

и другие цели, не противоречащие  действующему законодательству и уставу предприятия.

Предприятие создает резервный фонд. Размер резервного фонда составляет не ниже 70 процентов уставного фонда Предприятия (11500 руб.), если иное не установлено законодательством Российской Федерации.

Резервный фонд Предприятия формируется путем ежегодных отчислений в размере 5 процентов, если иное не установлено законодательством Российской Федерации, от доли чистой прибыли, остающейся в распоряжении Предприятия, до достижения необходимого размера. Резервный фонд Предприятия предназначен исключительно для покрытия его убытков, в случае отсутствия иных средств, и не может быть использован для других целей.

Глава 2. Экономическая оценка деятельности предприятия.

2.1.Основные экономические показатели.

Характеристика экономических условий производится по таким показателям, как обеспеченность материальными ресурсами и трудовыми, основными фондами и наличием товарной продукции.

В деятельности различных форм хозяйствований предприятий особое место и одно из ключевых факторов занимает обеспеченность основными средствами. Данный фактор влияет  как на саму производственную деятельность – объемы производства продукции, себестоимость так соответственно и на результаты хозяйственной деятельности, то есть финансовое состояние хозяйств. В связи с этим анализ обеспеченности предприятия основными средствами имеет большое значение.

Таблица 1

Состав и структура основных фондов