Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Июня 2013 в 11:14, курсовая работа
Целью работы является эффективность использования основных средств на предприятии, на примере ОАО «Пензенский мясокомбинат».
Задачи данной работы:
1.проанализировать показатели эффективности использования основных средств;
2.дать оценку эффективности использования основных средств на ОАО «Пензенский мясокомбинат»;
3.разработать пути по повышению эффективности основных средств и их использования на ОАО «Пензенский мясокомбинат»
Введение...................................................................................................................4
1. Эффективность использования основных средств на предприятии..............6
1.1. Понятие, состав и классификация основных средств................................6
1.2. Учёт и оценка основных средств.................................................................9
1.3. Физический и моральный износ основных средств.................................12
1.4. Амортизация основных средств.................................................................14
1.5. Анализ показателей эффективности использования основных средств19
2. Оценка эффективности использования основных средств ОАО «Пензенский мясокомбинат»...............................................................................24
2.1. Общая характеристика предприятия.........................................................24
3. Анализ показателей эффективности использования основных средств и пути по повышению эффективности их использования на ОАО «Пензенский мясокомбинат».......................................................................................................26
Заключение.............................................................................................................31
Список литературы................................................................................................33
Приложение……………………………………………………………………..3
1.5 Анализ показателей
эффективности использования
Обобщающим показателем, характеризующим использование основных фондов на предприятии, является показатель фондоотдачи (Фо). Он рассчитывается по формуле:
Фо=V/Фср,
Фср=Фн+((Фв tв)/12)-((Фл tл)/12), где
V - объем произведённой или реализованной продукции за год в натуральном или стоимостном измерении;
Фср - среднегодовая стоимость ОПФ;
tв - время с момента ввода основных фондов и до конца года, мес.;
tл - время с момента выбытия основных фондов и до конца года, мес.
Если числитель и
знаменатель формулы
Фо=(V/N)/( Фср/N)=ПТ/W, где
ПТ - производительность труда (выработка) на предприятии;
W - фондовооружённость труда.
Эта формула может быть использована для более детального анализа уровня использования основных производственных фондов. Она показывает взаимосвязь между выработкой и фондовооружённостью труда. Идеальным вариантом считается вариант, когда выработка на предприятии растёт более быстрыми темпами, чем фондовооружённость труда, так как в этом случае достигается максимальная эффективность производства.
Для сопоставления темпов роста производительности труда и фондовооружённости на практике целесообразно использовать следующую формулу:
ФОотч / ФОбаз=(ПТотч/ПТбаз)/(Wотч /Wбаз), где
ФОотч , ФОбаз - фондоотдача соответственно в отчётном и базисном периодах;
ПТотч , ПТбаз - производительность труда соответственно в отчётном и базисном периодах;
Wотч ,Wбаз - фондовооружённость
труда соответственно в
Очевидно, что фондовооружённость труда растёт более высокими темпами, чем производительность труда, то это приводит к снижению фондоотдачи и вызывает потребность в дополнительных капитальных вложениях. Отсюда следует и значение соотношения этих показателей.
Поэтому можно сделать
вывод, что отношение темпов прироста
производительности труда к темпам
прироста фондовооружённости труда
является важнейшим критерием эффективно
Ээф = ПТ/W, где
Ээф - критерий эффективности использования основных средств на предприятии;
ПТ - темп прироста производительности труда за определённый период;
W - темп прироста
Этот критерий показывает, сколько процентов прироста производительности труда приходится на 1% прироста фондовооружённости труда.
Данный критерий можно применять как для отдельного подразделения, так и для предприятия в целом для анализа использования основных средств. Использование основных средств на предприятии можно считать эффективным, если на 1 % прироста фондовооружённости труда приходится не менее 1 % прироста производительности труда.
Обратным показателем фондоотдачи является фондоёмкость продукции:
Фе = Фср/V=1/ Фо, где
Фе - фондоёмкость продукции.
Из этой формулы следует, что фондоёмкость продукции зависит от фондоотдачи. Снижение фондоёмкости на предприятии имеет большое значение, так как в этом случае требуется меньше основных средств для нормального обеспечения производственного процесса, а следовательно, и капитальных вложений в производственные фонды.
Фондоёмкой продукцией считается такая продукция, в себестоимости которой большая доля амортизационных отчислений. К фондоёмкой продукции относится продукция чёрной и цветной металлургии, тяжёлого машиностроения, химической промышленности и др.
Показатель фондоотдачи чаще всего измеряется в стоимостном выражении, а на предприятиях, выпускающих однородную продукцию, может измеряться как в стоимостном, так и в натуральном выражении.
Величина фондоотдачи на предприятии зависит от следующих факторов:
-соотношение темпов роста объёма реализации и среднегодовой стоимости ОПФ;
-уровня механизации и автоматизации производства, использования прогрессивной технологии и модернизации действующего оборудования;
-увеличения времени работы машин и оборудования (повышение коэффициента сменности);
-улучшения использования производственной мощности предприятия;
-увеличения доли активной части основных производственных фондов;
-уровня квалификации кадров;
-уровня цен на реализуемую продукцию и др.
Объём выпуска продукции на предприятии зависит от среднегодовой стоимости основных фондов и уровня фондоотдачи, т.е.
V = Фср Фо.
Величину изменения объема выпуска продукции (V) за счёт изменения среднегодовой стоимости основных средств можно определить из выражения:
V = (Фср. отч - Фср. баз) ФО.баз, где
Фср. отч, Фср. баз - среднегодовая стоимость основных средств соответственно в отчётном и базисном периодах;
ФО.баз - фондоотдача в базисном периоде.
Аналогичным образом можно определить величину изменения выпуска и реализации продукции за определённый период за счёт изменения фондоотдачи:
V = (ФО.отч - ФО.баз) Фср. отч, где
ФО.отч, ФО.баз - фондоотдоча соответственно в отчётном и базисном периодах;
Фср. отч - среднегодовая стоимость основных средств в отчётном периоде.
Изменение фондоотдачи (Фо) за определённый период можно определять в абсолютном и относительном выражении.
Изменение фондоотдачи в абсолютном выражении:
Фо = ФО.отч - ФО.баз.
Изменение фондоотдачи в относительном выражении:
Фо = ФО.отч / ФО.баз. 100.
К системе взаимосвязанных
показателей, непосредственно
коэффициент экстенсивного использования (Кэ), который характеризует уровень использования активной части ОПФ во времени:
Кэ = Тф / Фреж, где
Тф - фактическое время работы машин и оборудования;
Фреж - режимный фонд времени работы машин и оборудования;
коэффициент интенсивного использования (Ки), который характеризует уровень использования машин и оборудования по мощности:
Ки = Пф /Пв, где
Пф - фактическая производительность машин и оборудования;
Пв - возможная производительность машин и оборудования;
интегральный коэффициент
(Кинт), который характеризует уровень
использования машин и
Кинт = Кэ Ки.
К числу важнейших показателей, характеризующих уровень использования ОПФ во времени, относится коэффициент сменности (Ксм). Он может быть определён по формуле
Ксм = (МС1 + МС2 + МС3) / Nуст, где
МС1 - количество машиносмен работы оборудования только в одну смену;
МС2 - количество машиносмен работы оборудования в две смены;
МС3 - количество машиносмен работы оборудования в три смены;
Nуст - количество установленного оборудования.
2. Оценка эффективности использования основных средств на ОАО «Пензенский мясокомбинат»
2.1. Общая характеристика предприятия
Открытое акционерное общество ОАО «Пензенский мясокомбинат» создано в соответствии с законодательством об акционерных обществах и о разгосударствлении и приватизации государственной собственности.. Структурно ОАО «Пензенский мясокомбинат» входит в состав Министерства сельского хозяйства и продовольствия и является предприятием мясоперерабатывающей промышленности. ОАО «Пензенский мясокомбинат» является одним из ведущих предприятий отрасли по производству мяса, колбасных изделий, полуфабрикатов, жиров пищевых.
Юридический адрес ОАО «Пензенский мясокомбинат»: 440015, г.Пенза, ул. Аустрина 178-б.
На протяжении всего
времени производственной деятельности
на мясокомбинате постоянно
Для внедрения новейших технологий и высокопроизводительного оборудования, обеспечивающего изготовление конкурентоспособной продукции, на предприятии создается требуемая техническая подготовка производства. Проведены реконструкции отдельных производственных подразделений. В колбасно-кулинарном цеху установлены климокамеры фирмы «Vemag» (Германия), введено в эксплуатацию отделение по переработке парного мяса говядины, проведена реконструкция цеха технических фабрикатов. Установлена линия по упаковке колбасных изделий в газовой среде, что позволило обеспечить значительное удлинение сроков хранения продукции в торговой сети, отдельных видов до 5 месяцев.
Проведена реконструкция производственного холодильника и компрессорного цеха, что обеспечило внедрение новейших технологий по термической обработке мяса и мясопродуктов холодом, значительное снижение норм усушки при термической обработке мясопродуктов.
Усовершенствовав, таким образом, производственную базу, нельзя было не обратить внимание на устаревший морально и физически цех убоя скота. Так, в 2006 году была установлена линия по переработке свиней в шкуре производительностью 180 голов в час. В июле 2009 года на комбинате введена в эксплуатацию линия по убою крупнорогатого скота голландской фирмы «NAWI» (производительностью 60 голов в час. Это универсальное оборудование отвечает всем европейским стандартам и позволяет перерабатывать любое сырье, в том числе и нестандартное, а также производить убой племенных, весом более тонны, и высоких (например, лошадей) животных. Для этой процедуры здесь используется пневмопистолет, что повышает качество мяса. Линия предусматривает возможность работы в две смены. Более того, ее можно модернизировать в соответствии с требованиями времени.
Продукция: Комбинат производит колбасные изделия и полуфабрикаты в широком ассортименте, а также выпускает пищевые жиры, сухие животные корма, эндокринно-ферментное сырье, мясокостную и костную муку. Ежедневный ассортимент включает более 100 наименований высококачественных продуктов питания: вареные, варено-копченые, полукопченые колбасы, сосиски, сардельки, паштеты, ветчина и многое другое. Став равноправным членом холдинга АПК "Черкизовский" в 1997 году, МПК "Пензенский" стал активнее применять современные технологии, увеличил объем выпускаемой продукции, создал новые виды колбас с оригинальными вкусовыми характеристиками.
3. Анализ показателей эффективности использования основных средств и пути по повышению эффективности их использования на ОАО «Пензенский мясокомбинат»
Важным фактором увеличения производства продукции является обеспеченность промышленных предприятий, каким и является ОАО «Пензенский мясокомбинат», основными средствами в необходимом количестве и ассортименте. (табл. 2,приложение 2)
Данные свидетельствуют о том, что абсолютный прирост основных средств составил за год 19422 млн. руб. Данное увеличение промышленно-производственных фондов сложилось под воздействием их поступления на 23331 млн. руб. в 2009 году и 18359 млн. руб. в 2010 году, и выбытия на 1445 млн. руб. в 2009году, 1401 млн. руб. в 2010 году.
Однако необходимо оценивать не только абсолютное отклонение по видам основных средств, но и изменение их удельного веса. Таким образом, наибольшее увеличение основных средств произошло по статье «здания и сооружения» на 0,79%. Также произошло увеличение по статьям «транспортные средства» на 0,22%, по статье «инструмент, инвентарь и принадлежности» на 0,04%, а по статье «рабочий скот и животные основного стада» на 0,15%. По всем остальным видам основных средств отмечается снижение их удельного веса. По статье «передаточные устройства» удельный вес этого вида основных средств снизился на 0,25%, а по статье «машины и оборудование» - на 0,96%. Однако, отклонения по видам основных средств не значительны. Анализируемое предприятие каждый год планирует свое техническое перевооружение и поэтому наблюдается стабильность.
По анализируемому предприятию активная часть основных средств возросла за 2009 год на 10007,5 млн. руб., а удельный вес снизился на 1,12%. Пассивная часть основных средств значительно выросла за счет строительства и ввода в эксплуатацию ресторана в парковой зоне «Коробчицы», поэтому снижение удельного веса активной части основных средств не оказывает негативного действия на эффективность производства.
Информация о работе Основные средства и эффективность их использования