Отчет по практике в ООО «Золотой Колос ДВ»

 

 

Таблица 1.3 Категории персонала

Категории персонала	2010 г.	2011 г.	2012  г.
Управление	4	4	4
Специалисты	6	15	15
АХЧ	10	16	21
Всего	20	35	40

 

 

Численность специалистов организация постепенно увеличивалось из года в год (2010-2011) в анализируемом периоде основную долю в структуре персонала организации составляют работники Ахч.

 

Открыто множество вакансий и по ним ведется активный поиск  персонала. Требуется персонал, как  экономических специальностей, так  и рабочих. Средний возраст работающих на предприятии около 35 лет.

 

          На предприятии существует определенная  структура. ООО «Золотой Колос  ДВ»

имеет закрытую модель предприятия, при которой обязанности четко  распределены. Решения принимаются  быстро, существует иерархия власти. Все  отделы имеют в этой структуре свое место. Схематическая структура предприятия представлена на схеме 1.

 

Рисунок 1. Структура предприятия

                           

Директор

 

 

 

 

 

 

 

 

Предприятие имеет иерархическую структуру, больше всего она соответствует концепции «идеальной бюрократии»

• четкое разделение труда и квалифицированные специалисты в каждой области;
• иерархичность уровней управления (подчиняемость нижних уровней вышестоящим уровням и контроль с их стороны);
• наличие системы правил и стандартов для выполнения должностных обязанностей членами организации;
• организация — система должностей, а не объединение людей;
• подбор исполнителей, обладающих квалификацией, необходимой для выполнения определенных должностных обязанностей.

На предприятии потребность  в кадрах определяют начальники отделов, затем это согласовывается с  директором предприятия, в экономическом  отделе рассчитывается предполагаемый оклад и заработная плата по каждой должности. Каждый человек, который устраивается на работу, должен пройти обязательную медицинскую комиссию, пройти консультацию по технике безопасности, пожарной безопасности, правилами соблюдения пропускного режима. Так же идёт формирование кадровой политики. Оно выступает важнейшей частью стратегического планирования, базируется на анализе внешней среды организации и прогнозе перспектив развития самой организации. Эти задачи решаются под непосредственным контролем руководителя организации. В теории управления есть понятие кадровой ответственности.

Кадровое планирование включает в себя три этапа: оценку наличных кадровых ресурсов, оценку будущих кадровых потребностей, разработку программы удовлетворения будущих потребностей. Набор персонала преследует цель создания резерва кандидатов. Эта важная задача решается многими способами, например, путем создания позитивного имиджа организации, повышения ее престижа и популярности в обществе.

Рекламная и пропагандистская работа стратегически очень важна  и является предметом постоянного внимания руководителя.

Определение системы  заработной платы, льгот и стимулирования его основные задачи: определение оплаты труда, наиболее адекватной каждой конкретной деятельности; введение системы льгот как дополнительных мотиваторов; совершенствование содержания труда для придания ему функции мотиватора. Предложен новый принцип предоставления льгот: работнику разрешается самому выбрать в установленных пределах те льготы, которые его наиболее устраивают. Ощущение свободы в их выборе играет большую мотивирующую роль.

Основные функции по подбору и управлению персоналом несут на себе начальники  отделов, которые согласуют свои действия относительно кадров в соответствии со структурой предприятия. Любое действие согласовывается ими с директором предприятия, если это касается специалистов.

                Можно отметить недостатки в  структуре управления ООО «Золотой Колос ДВ»

1. замедленная реакция на изменения (внешние и внутренние);
2. иммунитет к инновациям;
3. неспособность к саморазвитию.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.3.Основные  нормативные документы, которыми  регламентируется деятельность  предприятия.

НОРМАТИВНО-ПРАВОВЫЕ ДОКУМЕНТЫ

 

- Гражданский кодекс  РФ;

 

- Налоговый кодекс  РФ;

 

- Кодекс Российской  Федерации об административных  правонарушениях;

 

- Закон РФ от 07.02.1992г.  №2300-1 «О защите прав потребителей»  (в редакции Федеральных законов  от 02.06.1993г. №5076-1, от 09.01.1996г. №2-ФЗ, от 17.12.99г. №212-ФЗ, от 30.12.2001г. №196-ФЗ, от 22.08.2004г. №122-ФЗ, от 02.11.2004г. №127-ФЗ, 21.12.2004г. №171-ФЗ, от 27.07.2006г. №140-ФЗ, от 16.10.2006г. №160-ФЗ, от 25.11.2006г. от 29.12.2006 N 252-ФЗ, от 05.02.2007 N 13-ФЗ, от 19.07.2007 N 134-ФЗ, от 19.07.2007 N 135-ФЗ, от 19.07.2007 N 136-ФЗ, от 25.10.2007 N 234-ФЗ);

 

- Федеральный закон  от 22.05.2003 N 54-ФЗ "О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт";

 

- Федеральный закон  от 22.11.1995г. №171-ФЗ «О государственном  регулировании производства и  оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции» (в редакции Федеральных законов от 07.01.1999г. №18-ФЗ, от 29.12.2001г. №186-ФЗ, от 24.07.2002г. №109-ФЗ, от 25.07.2002г. №116-ФЗ, от 02.11.2004г. №127-ФЗ, от 21.07.2005г. №102-ФЗ (в редакции от 31.12.2005г.), от 16.10.2006г. №160-ФЗ, от 29.12.2006г. №248-ФЗ, от26.07.2006г. №134-ФЗ, от 20.04.2007г. №55-ФЗ, от 03.12.2007 №302);

 

- Федеральный закон  от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом  благополучии населения» (в редакции  федеральных законов от 30.12.2001г. №196-ФЗ, от 10.01.2003г. №15-ФЗ, от 30.06.2003г. №86-ФЗ, от 22.08.2004г. №122-ФЗ, от 09.05.2005г. №45-ФЗ, от 31.12.2005г. №199-ФЗ, от 18.12.2006г. №232-ФЗ, от 29.12.2006г. №258-ФЗ, от 30.12.2006г. №266-ФЗ);

 

- Федеральный закон  от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности» (в редакции федеральных законов от 30.12.2001г. №196-ФЗ, от 10.01.2003г. №15-ФЗ, от 30.06.2003г. №86-ФЗ, от 22.08.2004г. №122-ФЗ, от 09.05.2005г. №45-ФЗ, от 05.12.2005г. №151-ФЗ, от 31.12.2005г. №199-ФЗ, от 31.03.2006г. №45-ФЗ, от 3012.2006г. №266-ФЗ);

- Федеральный закон  от 27.12.2002г. №184-ФЗ «О техническом  регулировании» (в редакции Федерального  закона от 09.05.2005г. №45-ФЗ, от 01.05.2007 №65-ФЗ);

 

-  Федеральный закон  от 8 августа 2001 года № 134-ФЗ  «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора)»

 

- Федеральный закон  от 7 марта 2005 года № 11-ФЗ «Об  ограничении розничной продажи  и потребления (распития) пива  и напитков, изготавливаемых на его основе»

 

- Федеральный закон от 10 июля 2001 года № 87-ФЗ «Об ограничении  курения табака» (в ред. Федеральных  законов от 31.12.2002 N 189-ФЗ, от 10.01.2003 N 15-ФЗ, от 01.12.2004 N 148-ФЗ, от 26.07.2006 N 134-ФЗ, от 08.11.2007 N 258-ФЗ)

А)  Правила продажи отдельных видов товаров (утв. постановлением Правительства РФ от 19.01.98 г. N 55) (в ред. постановлений Правительства РФ от 20.10.1998г. №1222, от 02.10.1999г. №1104, от 06.02.2002г. №81 (редакция от 23.05.2006г.), от 12.07.2003г. №421, от 01.02.2005г. №49, от 08.02.2006г. №80, от 15.12 2006г. №770, от 27.03.2007г. №185);

 

Б) Правила продажи товаров по образцам (утв. постановлением Правительства  РФ от 21.07.97 г. N 918) (в ред. постановлений  Правительства РФ от 02.10.99 г. N 1104, от 07.12.00 г. N 929);

 

В) Правила продажи товаров дистанционным  способом (утв. постановлением Правительства  РФ от  27 сентября 2007 г. N 612)

 

Г) Перечень товаров, подлежащих обязательной сертификации (утв. Постановлением Правительства  РФ от 13.08.97 г. N 1013 (в ред. постановлений Правительства РФ от 24.05.00 г. N 403, от 29.04.02 г. N 287, от 10.02.04 г. N 72);

 

Д) Перечень продукции, подлежащей декларированию соответствия (утв. Постановлением Правительства  РФ от 7 июля 1999 г. N 766  (в ред.    

 

Е)Постановлений Правительства РФ от 29.04.2002 N 287, от 10.02.2004 N 72, от 17.12.2005 N 775);

Ж) Перечень товаров длительного  пользования, в том числе комплектующих  изделий (деталей, узлов, агрегатов), которые  по истечении определенного периода  могут представлять опасность для жизни, здоровья потребителя, причинять вред его имуществу или окружающей среде и на которые изготовитель обязан устанавливать срок службы (утв. постановлением Правительства РФ от 16.06.97 г. N 720);

 

З) Перечень товаров, которые по истечении  срока годности считаются непригодными для использования по назначению (утв. постановлением Правительства РФ от 16.06.97 г. N 720) (в ред. постановлений Правительства РФ от 05.10.99 г. N 1119, от 10.05.01 г. N 361);

 

И) Перечень товаров, информация о  которых должна содержать противопоказания для применения при отдельных видах заболеваний (утв. постановлением Правительства РФ от 23.04.97 г. N 481);

 

К) Перечень технически сложных товаров, в отношении которых требования потребителя об их замене подлежат удовлетворению в случае обнаружения в товарах существенных недостатков (утв. постановлением Правительства РФ от 13.05.97 г. N 575);

 

Л) Перечень товаров длительного  пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном  предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара (утв. постановлением Правительства РФ от 19.01.98 г. N 55) (в ред. постановления Правительства РФ от 20.10.98 г. N 1222);

 

М) Перечень непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации (утв. постановлением Правительства РФ от 19.01.98 г. N 55) (в ред. постановлений Правительства РФ от 20.10.98 г. N 1222, от 06.02.02 г. N 81);

 

Н)  Правила комиссионной торговли непродовольственными товарами (утв. постановлением Правительства  РФ от 06.06.98 г. N 569 (в ред. постановлений  Правительства РФ от 12.10.99 г. N 1143, от 22.02.01 г. N 144);

 

О) Постановление Правительства  РФ от 31.12.2005г. №872 «О справке, прилагаемой  к грузовой таможенной декларации» (в ред. постановления Правительства  РФ от 22.07.2006г. №452);

 

П)  Постановление Правительства  РФ от 31.12.2005г. №864 «О справке к товарно-транспортной накладной на этиловый спирт, алкогольную и спиртосодержащую продукцию» (в ред. постановления Правительства РФ от 16.06.2006г. №379);

 

Р) Положение о проведении экспертизы некачественных и опасных  продовольственного сырья и пищевых  продуктов, их использования и уничтожения (утв. Постановлением Правительства  РФ от 29.09.97 г. N 1263);

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 2: Характеристика коммерческой деятельности ООО «Золотой Колос ДВ».

 

2.1. Анализ оборота оптовой торговли ООО «Золотой Колос ДВ».

 

Таблица 2.1

Анализ динамики оборота  оптовой торговли

Предприятия ООО Золотой Колос ДВ за 2010-2012г. тыс. руб.

Годы	Оборот оптовой торговли в действующих ценах	Индексы цен		Оборот оптовой торговли в сопоставимых ценах (к базисному году)	Прирост оборота по сравнению  с базисным годом в сопоставимых  ценах	Прирост оборота по сравнению  с предшествующим годом в  сопоставимых ценах	Темпы роста (снижения) в сопоставимых ценах, %
		цепные	базисные				цепные	базисные
2010 год	5328,0	1,062	1,181	4511,43	556,43	450,28	111,09	114,07
2011 год	6047,0	1,05	1,24	4876,61	921,61	365,18	108,09	123,30
2012 год	7365,0	1,048	1,299	5669,75	1714,75	793,14	116,26	143,36

 

Из данных таблицы 2.1 мы видим, что в действующих ценах  оборот оптовой торговли увеличивается  в отчетном году, по сравнению с  базисным, на 3410,0 тыс. руб. в абсолютном выражении или на 86,22% в относительном  выражении., что можно оценить  с положительной стороны.