Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Мая 2012 в 22:00, доклад
Грибы являются эукариотами и относятся к низшим растениям. Они отличаются как своим более сложным строением, так и более совершенными способами размножения. Среди большого разнообразия грибов, приспособившихся к жизни в почве и воде, выделяется группа паразитических, вызывающих заболевания человека, животных, птиц и поражающих растения. Заболевания эти получили название микозов (от mycetes — грибы).
Клетки грибов — гифы — покрыты оболочкой, имеют ядро с ядрышком, цитоплазму и включения.
Размножение грибов может происходить двумя путями: половым и бесполым. К совершенным относятся те, для которых характерны оба пути размножения; несовершенными называются грибы, у которых нет или еще не описан половой путь размножения. Бесполое размножение осуществляется у низших грибов с помощью эндогенных спор, созреваю
1. Морфология грибов………………………………………………...........3
2. Классификация возбудителей микозов…………………………….......3
3. Микозы…………………………………………………………………...5
4. Кокцидиоидоз …………………………………………………………...6
5. Гистоплазмоз…………………………………………………………….8
6. Актиномикоз………………………………………………………….....9
7. Нокардиоз, мадуромикоз………………………………………………10
8. Кандидоз…………………………………………………………….......11
9. Митоксины……………………………………………………………...12
10. Основные представители митоксинов………………………………..12
11. Список литературы…………………………
Патулин — микотоксин, вырабатываемый различными плесневыми грибками из родов Penicillium и Aspergillus и обладающий выраженными токсическими и мутагенными свойствами. В высоких концентрациях патулин обнаруживается в продуктах переработки фруктов и овощей.
Патулин действует как антибиотик широкого спектра действия и проверен на эффективность при общих простудных заболеваниях. Однако эффективность никогда не проверялась на практике и, из-за незначительной токсичности, его использование в медицинских целях не рассматривается по причине его раздражающего действия на желудок и способности вызывать тошноту и рвоту
Симптомы патулин-токсикоза включают геморрагии в желудочно-кишечном тракте крупного рогатого скота (телят). В 1954 году в Японии патулин привел к смерти 100 коров, которые потребляли контаминированный корм.
Смертельная доза патулина для крыс составляет 15 мг/кг тела и 25 мг/кг после подкожной инъекции. При этом смерть была связана с отеком легких. В хронических исследованиях при низких дозировках какого-либо эффекта не наблюдалось. Установлена иммунотоксичность и нейротоксичность патулина. В некоторых исследования установлена генотоксичность, например, что он повреждает ДНК или хромосомы в краткосрочных опытах. Однако, эти исследования были проведены на бактериях или на маммилярных культурах клеток с дозами, которые несущественны для человека.
Литература:
1. Патогенные грибы: категоризация биологического риска и разнообразие
Озерская С.М., Иванушкина Н.Е., Кочкина Г.А.
2. Источник: журнал "Качество жизни. Профилактика." № 2 февраль 2005
3. http://ru.wikipedia.org
4. http://medsputnik.ru/
5. http://mushroomonline.ru/
Информация о работе Патогенные грибы и вызываемые ими микозы и митоксины