Бизнес-план "Кофейня"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Мая 2013 в 14:58, дипломная работа

Краткое описание

В целях данного бизнес-плана планируется создание архитектурного бюро.
Бизнес-план документ призванный убедить инвесторов или кредиторов в целесообразности вкладывания денег в предприятие, а так же он имеет важное значение и для управленческого персонала фирмы, поскольку точно определяет содержание целей предприятия, а так же время и пути их достижения.
Деятельность создаваемого предприятия направлена на оказание услуг для населения и организаций. Данное предприятие будет заниматься всеми типами недвижимости. Задействованы в проекте специалисты с подобным опытом работы.

Содержание

Резюме
1. Отрасль, фирма и ее продукт (услуги)
1.1 Текущая ситуация и тенденции развития отрасли
1.1.1 Немного из истории развития кофейного бизнеса
1.1.2 Общая характеристика отрасли
1.2 Описание услуг
1.3 Патенты, товарные знаки и другие права собственности
1.3.1 Разрешительная документация
1.3.2 Торговые марки
1.4 Стратегия роста фирмы
2. Исследование рынка
2.1 Общая характеристика рынка продукта
2.2 Целевой рынок
2.3 Местоположение
2.4 Оценка влияния внешних факторов
3. Маркетинговый план
3.1 Стратегия маркетинга
3.2 Предполагаемые объемы продаж
4. Производственный план
4.1 Основные производственные операции
4.2 Машины и оборудование
4.3 Сырье, материалы и комплектующие
4.4 Производственные и непроизводственные помещения
5. Организационный план
5.1 Организационная форма бизнеса
5.2 Потребность фирмы в персонале
5.3 Собственники фирмы
5.5 Кадровая политика и стратегия
6. Оценка рисков
6.1 Типы возможных рисков
6.2 Способы реагирования на угрозы бизнесу
7. Финансовый план
7.1 План доходов и расходов
7.2. План движения наличности
7.3 Плановый баланс фирмы

Скачать в ZIP архиве (45.66 Кб) Сколько стоит заказать работу?

Вложенные файлы: 1 файл

Бизнес план.doc

— 250.00 Кб (Скачать файл)

Прямые затраты, в т. ч	72881,36	72881,36	72881,36	72881,36	72881,36	72881,36	72881,36	72881,36	72881,36	72881,36	72881,36	72881,36	874576,32
Материальные затраты	64281,36	64281,36	64281,36	64281,36	64281,36	64281,36	64281,36	64281,36	64281,36	64281,36	64281,36	64281,36	771376,32
Затраты труда	8600,00	8600,00	8600,00	8600,00	8600,00	8600,00	8600,00	8600,00	8600,00	8600,00	8600,00	8600,00	103200,00
Валовый доход	41310,64	41310,64	41310,64	41310,64	41310,64	41310,64	41310,64	41310,64	41310,64	41310,64	41310,64	41310,64	495727,68
Операционные затраты, в т. ч.	8597, 198	8597, 198	8597, 198	8597, 198	8597, 198	8597, 198	8597, 198	8597, 198	8597, 198	8597, 198	8597, 198	8597, 198	103166,38
Страховые платежи	2752,00	2752,00	2752,00	2752,00	2752,00	2752,00	2752,00	2752,00	2752,00	2752,00	2752,00	2752,00	33024,00
Аренда	1800,00	1800,00	1800,00	1800,00	1800,00	1800,00	1800,00	1800,00	1800,00	1800,00	1800,00	1800,00	21600,00
Амортизация	3445, 198	3445, 198	3445, 198	3445, 198	3445, 198	3445, 198	3445, 198	3445, 198	3445, 198	3445, 198	3445, 198	3445, 198	41342,38
Прочие расходы	600,00	600,00	600,00	600,00	600,00

Операционная прибыль	32713,442	32713,442	32713,442	32713,442	32713,442	32713,442	32713,442	32713,442	32713,442	32713,442	32713,442	32713,442	392561,31
Сумма кредита	4860,777	4802,915	4745,054	4687, 193	4629,332	4571,471	4513,610	4455,749	4397,888	4340,027	4282,166	4224,304	54510,486
Прибыль после упл. кредита	27852,665	27910,527	27968,388	28026,249	28084,110	28141,971	28199,832	28257,693	28315,554	28373,415	28431,276	28489,138	338050,82
Сумма налогов	6963,166	6977,631	6992,097	7006,562	7021,027	7035,492	7049,958	7064,423	7078,888	7093,353	7107,819	7122,284	84512,71
Чистая прибыль (убыток)	20889,499	20932,896	20976,291	21019,657	21063,083	21106,479	21149,874	21193,270	21236,666	21280,062	21323,457	21366,854	253538,11

План доходов и расходов рассчитан по месяцам первого года деятельности, кварталам второго, полугодиям третьего года, он отражает устойчивую прибыль.

Табл.7.2. План доходов и расходов на 2011 и 2012 гг.

Показатели	Ι квартал 2011	ΙΙ квартал 2011	ΙΙ* квартал 2011	ΙV квартал 2011	Итого 2011	Ι полугодие 2012	ΙΙ полугодие 2012	Итого 2012
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Объем продаж	342576,00	342576,00	342576,00	342576,00	1370304	685152,00	685152,00	1370304
Прямые затраты, в т. ч	218644,08	218644,08	218644,08	218644,08	874576,32	437288,16

	437288,16	874576,32
Материальные затраты	192844,08	192844,08	192844,08	192844,08	771376,32	385688,16	385688,16	771376,32
Затраты труда	25800,00	25800,00	25800,00	25800,00	103200,00	51600,00	51600,00	103200,00
Валовый доход	123931,92	123931,92	123931,92	123931,92	495727,68	247863,84	247863,84	495727,68
Операционные затраты, в т. ч.	25791,594	25791,594	25791,594	25791,594	103166,38	51583,188	51583,188	103166,38
Страховые платежи	8256,00	8256,00	8256,00	8256,00	33024,00	16512,00	16512,00	33024,00
Аренда	5400,00	5400,00	5400,00	5400,00	21600,00	10800,00	10800,00	21600,00
Амортизация	10335,594	10335,594	10335,594	10335,594	41342,376	20671,188	20671,188	41342,376
Прочие расходы	1800,00	1800,00	1800,00	1800,00	7200,00	3600,00	3600,00	7200,00
Операционная прибыль	98140,326	98140,326	98140,326	98140,326	392561,31	196280,65	196280,65	392561,31
Сумма кредита	12325,746	11804,991	11284,248	10763,497	46178,482	19964,75	17881,773	37846,52
Прибыль после упл. кредита	85814,58	86335,335	86856,078	87376,829	346382,82	176315,9	178398,88	354714,78
Сумма налогов	21453,644	21583,833	21714,019	21844,182	86595,678	44078,975	44599,72	88678,695
Чистая прибыль (убыток)	64369,936	64751,502	65142,059	65532,647	259787,15	132236,93	133799,16	266036,09

Расчет точки безубыточности графическим методом.

Расчет точки безубыточности аналитическим методом.

Точка безубыточности рассчитывается по формуле:

Где Q - объем продаж при условии безубыточной работы фирмы, шт.;

З_опер - постоянные затраты, грн.;

Ц_ед - цена единицы продукции, грн.;

З_пр/ед - переменные затраты на единицу продукции, грн.

Так как в ассортименте кофейни имеется несколько видов продукции различных по ценам и затратам, выведем среднюю цену и средние затраты на единицу продукции.

Средняя цена получена путем деления выручки за месяц (грн) на общий объем продаж продукции за месяц (шт), что составляет 6,229 грн.

Средние переменные затраты на единицу продукции рассчитаны таким образом: переменные затраты за месяц (грн) разделили на общий продаж продукции за месяц (шт), что составило 3, 506 грн.

7.2. План движения наличности

Табл. 7.3. План движения наличности.

Денежные потоки, грн	2010				2011				2012
	Ι квартал	ΙΙ квартал	ΙΙ* квартал	ΙV квартал	Ι квартал	ΙΙ квартал	ΙΙ* квартал	ΙV квартал	Ι квартал	ΙΙ квартал	ΙΙ* квартал	ΙV квартал
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13
ПОСТУПЛЕНИЯ:
Собственные средства	200000,00
Заемные средства	100000,00
Выручка от реализации	228384,00	342576,00	342576,00	342576,00	342576,00	342576,00	342576,00	342576,00	342576,00	342576,00	342576,00	342576,00
ВСЕГО	528384,00	342576,00	342576,00	342576,00	342576,00	342576,00	342576,00	342576,00	342576,00	342576,00	342576,00	342576,00
ПЛАТЕЖИ
Расчеты с поставщиками оборудования	123928,00
Расчеты за вспомогательные материалы	48140,00
Расчеты с поставщиками сырья	192844,08	192844,08	192844,08	192844,08	192844,08	192844,08	192844,08	192844,08	192844,08	192844,08	192844,08	192844,08
Ежегодно возобновляемые постоянные издержки:
Заработная плата с отчислениями	34056,00	34056,00	34056,00	34056,00	34056,00	34056,00	34056,00	34056,00	34056,00	34056,00	34056,00	34056,00
Налоги	20932,894	21063,081	21193,269	21323,456	21453,644	21583,833	21714,019	21844,182	21974,395	22104,580	22234,767	22364,952
Аренда	5400,00	5400,00	5400,00	5400,00	5400,00	5400,00	5400,00	5400,00	5400,00	5400,00	5400,00	5400,00
Амортизация оборудования	10335,594	10335,594	10335,594	10335,594	10335,594	10335,594	10335,594	10335,594	10335,594	10335,594	10335,594	10335,594
Прочие расходы	1800,00	1800,00	1800,00	1800,00	1800,00	1800,00	1800,00	1800,00	1800,00	1800,00	1800,00	1800,00
Итого постоянные издержки	265368,564	265498,755	265628,943	265759,13	265889,318	266019,507	266149,693	266279,856	266410,069	266540,254	266670,441	266800,626
Выплаты по кредиту	14408,746	13887,996	13367,247	12846,497	12325,746	11804,991	11284,248	10763,497	10242,747	9721,998	9201,248	8680,525
ВСЕГО	451845,31	279386,751	278996, 19	278605,627	278215,064	277824,498	277433,941	277043,353	276652,816	276262,252	275871,689	275481,151
Сальдо	76538,690	63189,249	63579,881	63970,373	64360,936	64751,502	65142,059	65532,647	65923,184	66313,748	66704,311	67094,849
САЛЬДО С НАКОПЛЕНИЕМ	76538,690	139727,939	203307,749	267278,122	331639,058	396390,56	461532,619	527065,266	592988,45	659302, 198	726006,509	793101,358

7.3 Плановый баланс фирмы

На балансе кофейни "Кав’ярня" на момент открытия имеются следующие средства:

собственный капитал в размере 200000,00 грн и заемный капитал в размере 100000,00 грн, что составляет пассив фирмы.

Оборудование, вспомогательные материалы, сырье и прочие средства на операционные затраты (аренда, амортизация, заработная плата и др.), что составило актив фирмы.

При подсчете сметы затрат на открытие кофейни было установлено, что актив равняется пассиву.

7.4 Показатель экономической эффективности

По вновь строящимся предприятиям, цехам, другим объектам и отдельным мероприятиям показатель эффективности Э_n определяется как отношение планируемой прибыли к капитальным вложениям (сметной стоимости):

Э_n = (Ц-С) /К,

где К - полная сметная стоимость строящегося объекта (по проекту);

Ц - годовой выпуск продукции в оптовых ценах предприятия (без налога с оборота) по проекту;

С - издержки производства (себестоимость) годового выпуска продукции (по проекту) после полного осуществления строительства и освоения введенных мощностей.

Э_n = (1370304 - 977742,7) /253546,558 =1,548

Данный расчет показывает, что экономическая эффективность кофейни больше 1. Это говорит о том, что главная цель открытия кофейни - получение прибыли, достигнута.

Информация о работе Бизнес-план "Кофейня"