Биологические особенности сортов томата «Энигма» и «Кивели» в условиях Костанайской области

- саженцы роз, кустарников  и деревьев;

- посадочный материал  картофеля и репчатого лука;

- торфогрунты;

- удобрения;

- укрывной материал;

- средства защиты и  ухода за растениями; 

- сопутствующие товары  для сада и огорода.

Хозяйство имеет теплицу  для выращивания рассады овощных  культур и цветов, а также огурцов  и томатов для реализации. Весь процесс производства овощей: от посадки  семян до продажи готовой продукции, механизирован, автоматизирован, осуществляется под контролем специалистов и отвечает новейшим технологиям по производству овощей.

Партнёры по поставке семян - ведущие мировые лидеры в  своих отраслях, семеноводческие  фирмы Голландии: по картофелю - фирма "Агрико" и "HZPS", по овощам - "Bejo Zaden".

Выращенную продукцию  бережно хранят в 2-х овощехранилищах: в п. Заречный с объёмом 5300 тонн и  в п. Затобольск, объёмом 1200 тонн. Оптовые  поставки овощей по области и в  регионы Казахстана осуществляем собственным транспортом.

Производят и реализуют  картофель, капусту, морковь, свеклу, огурцы и томаты. 

 

2.3 Результаты наблюдений за ростом и развитием томатов Энигма» и «Кивели» в условиях сортоиспытательного участка хозяйства «Тэрра» в закрытом грунте

 

           Сорт «Энигма»- голландский сорт испытывается в КХ «Тэрра» 2 года

Таблица 1.

Фенологические наблюдения за ростом и развитием томата сорт «Энигма»

 

Дата	Фенофаза
14.02.12	Посеяли (густо)
18.02.12	Всходы (отличное состояние)
03.03.12	Пикировка в кассеты (по глубже чтобы кусты и корни  были хорошие)
27.03.12	Повторная пикировка (что  способствует торможению роста для  большей эффективности произрастанию  крепких кустов томата)
20.04.12	Посадка в землю (росадка  во время цветения)
24.04.12	Подвязывание растения
29.04.12	Подкормка узких дорожек (калий, селитра, суперфосфат)
03.05.12	Обрабатывать два раза удобрение «завязь» (стимуляция образования  завязей, предотвращение их опадения ускорение  созревания и устойчивость неблагоприятным факторам)
04.05.12	Хорошо завязались две  кисти томата
28.05.12	Состояние отличное две  кисти завязались, третья цветет
31.05.1 2	Прореживания (пасынковка), прореживания листьев (сильно облиственных кустов)
03.06.12	Обработка удобрением «завязь»
12.06.12	Перекопка широких дорожек междурядье
15.06.12	Обильный полив
18.06.12	Появляются первые красные  помидоры
20.06.12	Снятие  первых плодов
27.06.12	Третья кисть завязалась которая имеет по 6-7 плодов
01.07.12	Прореживания кистей для того что бы куст окреп
05.07.12	Обильный полив
15.07.12	Снятие плодов через  каждые 3-4 дня
21.07.12	Добавления удобрения  в почву
27.07.12	Подвязывания растения
01.08.12	Прореживания листвы
05.08.12	Обильный полив
13.08.12	Снятие плодов с куста  по 3-4 кг
23.08.12	Подкормка узких дорожек (калий, селитра, суперфосфат)
30.08.12	Перекопка широких дорожек  междурядье
05.09.12	Обильный полив
15.09.12	Сбор плодов
27.10.12	Снятие последних плодов
29.10.12	Сбор ботвы уборка теплиц

 

 Первые плоды появились  через 114 дней после посева,  и продолжался 130 дней. Уборка ботвы  Энигма (Enygma) - новый высокопродуктивный индетерминантный гибрид среднераннего срока созревания. Растение мощное, куст компактный, междоузлия короткие. Гибрид отличается превосходной завязываемостью плодов в различных условиях, в т.ч. при относительно холодных условиях ранней весной, а также имеет очень хорошую энергию роста до конца культуры, что позволяет получать 15–20 кистей с плодами экспортного качества. Формирует очень плотные плоды округлой формы, однородной зеленой окраски в технической спелости и насыщенной красной окраски в полной спелости. Масса плодов 150–180 граммов. Нормирование кисти до 5–6 плодов будет оптимальным. Уникальная способность формировать очень однородные плоды на протяжении всего периода выращивания.

          Время выращивания рассады составляет 9 недель в зимний период, 6 недель  в весенний и летний период  5 недель. Очень важно вырастить здоровую, сильную, хорошо развитую рассаду до стадии, близкой к цветению первой кисти.

Нужно использовать отдельную площадь для посева. Подходящий рассадник должен быть абсолютно чистым, продезинфицированным и иметь хорошее освещение. Необходимо наличие возможности раздельного регулирования температуры и вентиляции. Наиболее удобным методом является отделение части теплицы с помощью прозрачной плёнки. Для поддержания постоянного микроклимата использовать двойную плёнку.

При использовании кассет для рассады, пользовались кассетами с дренажными отверстиями на дне ячейки. Можно использовать несколько видов посевного субстрата. Чаще всего используется торфо-песчаный компост. Не нельзя высевайте непосредственно в почву, а делайте это на тепличных стеллажах. Обеспечить достаточный дренаж во избежание задержки воды в рассадочной грядке и риска заражения "чёрной ножкой".

При непосредственном посеве в почву, без использования лотков с ячейками, высевать слишком густо не рекомендуется, поскольку это приведёт к получению тонкой и слабой рассады. Для оптимального использования имеющегося освещения предпочтительно производить посев рядами.

Перед посевом хорошо увлажняли субстрат. После посева накрывали семена 0,5-сантиметровым  слоем вермикулита, песка или  торфокрошки. Поверх рассадочной грядки  положили плёнку для поддерживания  влажности почвы. Вместо полиэтиленовой плёнки можно также использовать слой бумаги или джута, но предпочтительно использование плёнки.

Для отражения солнечного света и предотвращения повышения  температуры накрывали рассадочные  грядки белыми пластинами из стиропора (пенополистирола).

Размещали ящики или лотки для посева семян на открытые стеллажи. Использовали стеллажи, которые позволии добиться более равномерных температур. Для проращивания поддерживали оптимальную температуру, 23°С, в дневное и в ночное время. Через 5-6 дней появятся всходы. Как только появились несколько первых всходов,  сняли плёнку с рассадочной грядки. Это нужно сделать либо рано утром или во второй половине дня, чтобы избежать чрезмерного испарения в полуденные часы. 

Поддерживали влажность  почвы поливом рассадочных грядок по мере необходимости. При необходимости полива использовали очень тонко распыляемую струю и избегая попадания крупных капель на рассаду. Если допускать чрезмерное высыхание почвы, то на всходах будет оставаться семенная плёнка.

Когда растения уже достаточно большие, чтобы их можно было перемещать, не нанося им повреждений, обычно через 11-12 дней после посева, рассаду или почвенные цилиндры с рассадой можно пересаживать в почвенно-перегнойные кубики или пластиковые горшки. На этой стадии развития две семядоли прямостоячие, и первый настоящий лист длиной примерно в 5мм.

Подходящими размерами  почвенного кубика являются: 10х10х10см. Нужно избегать пересадки рассады  ранним утром, поскольку в это  время растения будут твёрдыми и  хрупкими, что может приводить к их повреждению. В случаях, когда пересадка в утренние часы необходима, во избежание ломкости не поливайте рассаду накануне вечером.

Распространенным методом  является посадка рассады "корнями  вверх" (переворачивая вверх дном почвенные кубики с рассадой). При таком способе посадки растение будет короче и с более прямостоячим габитусом. Стебель саженца будет к тому же на большем протяжении своей длины соприкасаться с почвой, что будет способствовать развитию более мощной корневой системы.

Шаг посадки рассады 

При размещении рассады  в рассадочной теплице, чтобы  добиться оптимального освещения, листья растения никогда не должны перекрываться  с листьями соседних растений.

Очень важно не допустить  проникновения корней в почву, находящуюся  под кубиками. Лучше всего для этого использовать “пластмассовые блюдца”. Если их вверх дном поместить под почвенные кубики, кубики не будут соприкасаться с подлежащей почвой, и к тому же будет обеспечиваться хороший дренаж.

Другим методом предотвращения проникновения корней в подлежащую почву является использование белых пластиковых полосок (лент). Белый полиэтилен будет также способствовать отражению света.

Обычно, по истечении 25 дней, в кубик втыкают небольшую  палочку, чтобы растение не падало. В зависимости от освещённости и развития растения, кубики с рассадой следует несколько раз “перемещать”, изменяя густоту стояния растений. Окончательная густота стояния должна составлять 16 растений на м² (в зависимости от времени года и массы растения, которой овощевод хочет добиться).

Полив кубиков с рассадой 

Полив кубиков с рассадой осуществляли  снизу, из шланга или  с помощью капельного орошения. Минимальная  температура воды должна быть 16-17°С. Для обеспечения хорошего дренажа  почва должна быть слегка выпуклой. Хороший дренаж необходим для того, чтобы избежать переувлажнения кубиков, способствующего заражению растения “чёрной ножкой”. Произведите достаточный полив растений после помещения их в рассадочную теплицу. 

Внесение удобрений  в кубики с рассадой 

Удобрения добавляли  в воду, с учётом почвенных условий. Полив водой с удобрениями следует производить с учётом потребности и развития растений. Электропроводность (солёность) должна составлять менее 2мс/см при контакте с листьями, чтобы избежать их повреждения.

Температура и вентиляция 

Оптимальная температура  для выращивания рассады – 23-24°С. в дневное и в ночное время. При достаточном освещении дневную  температуру можно повысить до 25°С. Поддержание ночной и дневной  температуры почти на одинаковом уровне позволит получить короткие междоузлия и хорошее начальное развитие первых трёх кистей.

При очень низкой ночной и дневной температуре растение будет развиваться слишком медленно, оно будет очень низким, и первая кисть будет расположена слишком  низко на растении.

Теплица должна быть оборудована несколькими датчиками для регистрации температуры воздуха, обогрева и вентиляции. Эти датчики должны быть установлены на уровне высоты растения в центральном положении. Не допускайте прямого излучения тепла на растения от нагревательного трубопровода, проходящего вблизи от растений.

Если у растения развиваются  слишком толстые стебли, рекомендуется  немного понизить ночную температуру. Увеличение разности ночной и дневной  температур будет способствовать удлинению  междоузлий и вытягиванию растения в высоту. Высокая среднесуточная температура также будет способствовать удлинению растений. 

В ясные ночи, когда  происходит большое излучение из теплицы, ночную температуру можно  повысить на 1°С. Это поможет избежать получения слишком низкорослых  растений с очень низким положением первой цветочной кисти.

При недостатке естественного  освещения, дополнительное освещение  позволяет получить более мощное растение с более короткими междоузлиями. Для удобства и экономии дополнительное освещение обычно применяется перед высадкой рассады, при таком подходе можно освещать большое количество растений с помощью небольшого числа ламп.

При использовании дополнительного  освещения, оно должно применяться  максимум в течение 18 часов в сутки. Применение искусственного освещения также немного сдвинет срок посадки на более раннюю дату. Растения томатов нуждаются минимум в 6 часах темноты в сутки. Начинайте с ночь естественным путем, избегайте внезапного затемнения при использовании искусственного освещения.

Обычно выращивание томатов начинают со сбалансированного в плане вегетативного развития растения. Нормальное растение в начале культуры должно обладать следующими общими характеристиками:

-под первой цветочной  кистью должно быть 9-10 листьев;

-цветочная кисть должна  быть правильной формы и иметь короткую цветоножку;

-цветочная кисть должна  быть обращена книзу;

-междоузлия должны  быть правильно расположены (средняя  длина – 5-7см, в зависимости  от сорта).

-стебель растения  не должен быть слишком толстым,  но и не тонким.

 Полив рассады незадолго  до транспортировки из рассадника  может привести к ломкости  растений и риску их повреждения.  Будьте очень осторожны при  транспортировке рассады. Молодые  растения очень чувствительны  к резким изменениям температуры  и к сквознякам. Во избежание контакта растений с окружающим воздухом во время транспортировки накрывайте лотки с рассадой полиэтиленовой пленкой. При транспортировке растения предпочтительно держать в вертикальном положении. В теплице подготовьте всё необходимое для того, чтобы пересадка прошла как можно быстрее и успешнее.

Важно, чтобы растения характеризовались хорошо сбалансированным вегетативным и генеративным развитием. Убедитесь в том, что корни  не проникают слишком глубоко  в подпочву, что приводит к усиленному вегетативному росту, который очень трудно регулировать. Это обычно достигается путём полива растений водой с относительно высокой солёностью.

Средняя густота посадки  для раннеспелых культур составляет 2,4 растения на м². Ведущие культуры, выращиваемые в условиях лучшего освещения, можно располагать с плотностью 2,25-2,50 растений на м². Стандартное расстояние между двумя рядами растений составляет 70см, а между пешеходными дорожками - 90см. Расстояние между растениями в ряду обычно составляет 50-55см [10].

Принято оставлять дополнительные боковые побеги во время декабрьской посадки. Это делается в то время, когда 6-я цветочная кисть находится в процессе развития. Такой метод позволяет увеличить густоту стояния растений при улучшении освещения. Обычно боковой побег оставляют на каждом четвёртом растении. Используйте дополнительную нитку другого цвета для поддержки вновь созданной верхушки. При достаточном освещении ещё одну дополнительную верхушку можно создать на уровне 10-й цветочной кисти.