Шпаргалка по "Систематике растений"

Сахарная свекла - молодое  культурное растение (с конца XVIII столетия введена в культуру). В начале XIX в. содержание сахара составляло 5-6%, в настоящее время - 18-20% и более. Половина всех посевов сахарной свеклы приходится на долю государств СНГ и 70% посевных площадей Европы. В Республике Беларусь сахарную свеклу возделывают в Брестской и Гродненской областях.

Кормовую свеклу выращивают на корм животным, столовую - как овощную  для человека.

Шпинат (Spinacia oleracea) выращивают как овощь и используют в супах, пюре, соусах, приправах. Содержит много белка, витамины А, В₁, В₂, С.

Кумарчик песчаный (Agriophyllum arenarium) растет в Казахстане. Семена употребляют в пищу как просо, их поджаривают, получают муку. Семена богаты углеводами, жирами и белками.

Солянка (Salsola), солерос (Salicornia europaea) - с у к к у л е н т ы.

В пустынях с глинистой  почвой (такырах) растет саксаул черный (Haloxylon aphyllum), на песчаной почве (на барханах) саксаул белый (H. persicum). Это деревья с корявыми стволами 4-5 м высотой и 50-70 см в диаметре. Образуют редкие леса в Средней Азии. Листья у них редуцированы, молодые стебли выполняют функцию ассимиляции. Древесина тяжелая, тонет в воде, не режется пилой, а разбивается от ударов. По калорийности почти не уступает каменному углю.

Ежовник (Anabasis salsla) - лекарственное растение, содержит анабазин.

 

  65. Подкласс дилленииды (Dilleniidae)

П о д к  л а с с дилленииды включает деревья, кустарники и травы с простыми, реже сложными листьями с прилистниками или без них. Цветки очень разных типов, обычно с двойным околоцветником, спиральные, спироциклические или циклические. Лепестки свободные или реже венчик спайнолепестный. Гинецей апокарпный или чаще ценокарпный, со свободными или сросшимися с т и л о д и я м и (столбиками); завязь в е р х - н я я или нижняя. Плоды разных типов.

Dilleniidae - один из наиболее крупных подклассов и в филогенетическом отношении одна из центральных групп, примитивные представители которой являются связующим звеном между Magnoliidae и Rosidae.

В состав подкласса  входит 31 порядок (Тахтаджян, 1987).

Порядок верескоцветные (Ericales)

П о р я  д о к верескоцветные объединяет небольшие деревья и кустарники, реже многолетние травы, более или менее микотрофные, большей частью вечнозеленые. Листорасположение очередное, реже супротивное или мутовчатое. Листья простые, цельные, без прилистников. Цветки обычно в кистях, обоеполые, редко однополые, обычно актиноморфные. Чашелистиков 5 (3-7), свободных или сросшихся при основании. Лепестки в количестве чашелистиков, сросшиеся. Редко лепестки отсутствуют. Тычинки в количестве лепестков или их вдвое больше, редко только 2 или до 20, прикрепленных к цветоложу или к трубочке венчика. Гинецей ценокарпный из 2-10 карпелл, завязь верхняя или нижняя, 1-10-гнездная с многочичленными, несколькими или 1 семязачатком в каждом гнезде. Плоды - коробочки, ягоды или костянки.

П о р я  д о к Ericales близок к Actinidiales и Theales подкласса Dilleniidae.

А.Л. Тахтаджян (1987) выделяет в пределах порядка 6 семейств. Семейство вересковые (Ericaceae) он подразделяет на 5 подсемейств: Rhododendroideae, Ericoideae, Vaccinioideae, Pyroloideae и Monotropoideae.

Здесь мы рассматриваем  представителей первых трех подсемейств в пределах традиционных семейтсв вересковые (Ericaceae) и брусничные (Vacciniaceae).

Семейство вересковые (Ericaceae) широко распространено в субтропических, умеренных и холодных областях, в горах тропиков, но отсутствующих в пустянях и степях. Включает 140 родов и 3500 видов. В Беларуси представлено 6 родами и 6 видами.

Р о д рододендрон (Rhododendron) насчитывает около 400 видов. В СНГ распространен на Кавказе и востоке Сибири. В Беларуси растет реликтовый вид рододендрон желтый (Rh. luteum) - листопадный кутарник высотой до 2-х и более метров. Листья очередные, продолговато-ланцетные, на коротких черешках. Цветки крупные, оранжевые или желтые с сильным запахом, собраны на концах ветвей в зонтиковидные щитки. Чашечка 5-раздельная, рано опадает. Венчик воронковидный с цилиндрической трубкой. Плод - продолговатая коробочка.

Растет в  сосновых и широколиственно-сосновых лесах, по краям облесенных переходных болот. Охраняем. Включен в Красную  книгу Республики Беларусь.

Р о д багульник (Ledum) объединяет 8 видов. Во флоре СНГ 3 вида. В Республике Беларусь род представлен видом багульник болотный (Ledum palustre).

Вечнозеленый  кустарничек по сырым хвойным  лесам, торфяным болотам. Молодые побеги покрыты ароматичными железками  и издают сильный одуряющий запах. Стебель прямостоячий, ветвистый. Листья линейные, со слаюо завернутыми книзу краями, сверху темно-зеленые, блестящие, снизу покрты ржево-коричневым войлоком и желтоватыми железками. Соцветия -многоцветковые зонитиковидыне щитки. Цветки с белым венчиком. Плод - коробочка. Растет по открытым и облесенным верховым и переходным болотам.

Лекарственное растение. Настой травы применяют  как отхаркивающее средство при  бронхитах. Используют как инсектицидное  средство.

Р о д вереск (Calluna) включает 650 видов в Южной Африке, Южной Америке, юго-западной провинции Китая.

Во флоре  СНГ известно 2 вида. В Республике Беларусь широко встречается вереск обыкновенный (Calluna vulgaris) - вечнозеленый кустарничек.

Листья мелкие, чешуевидные, сидячие. Цветки с двойным четырехчленным розово-фиолетовым спайно-лепестным околоцветником. Формула цветка: ♂SСа₍₄₎Со₍₄₎А₄₊₄G₍₄₎. Плод - коробочка.

Растет по сухим  сосновым лесам, опушкам, полянам, вырубкам, гарям. Лекарственное растение. Обладает мочегонным действием.

Другие представители  семейства: толокнянка обыкновенная (Arctostaphylos uva-ursi) - лекарственное растение как мочегонное и дезинфицирующее средство при воспалительных процессах мочевого пузыря; подбел многолистный (Andromede polyfolia) - лекарственное растение, применяют при ревматизме и туберкулезе легких; болотный мирт обыкновенный (Chamaedaphe calyculate) - растение открытых и облесенных верховых и переходных болот.

С е м е  й с т в о брусничные (Vacciniaceae) распространено преимущественно в горных лесах тропических областей Азии и Америки, реже во внетропических странах. Насчитывает 20 родов и около 300 видов. В СНГ - 2 рода и 9 видов. В Беларуси семейство насчитывает 2 рода и 5 видов.

Р о д черника ( Vaccinium) включает 100 видов, в СНГ - 7, Беларуси -2 вида.

Брусника (V. vitis-idaea) - вечнозеленый маленький кустарничек до 30 см высотой. Веточки покрыты коричневой корой, листья на коротких черешках, очередные кожистые, сверху блестящие, темно-зеленые, снизу более светлые и тусклые, усажены черноватыми точечными железками, эллиптические или овальные с загнутыми на нижнюю сторону, иногда слегка и редко зазубренными краями. Цветки на коротких цветоножках, собраны в густые верхушечные поникшие кисти. Венчик белый или розоватый, колокольчатый, с четырьмя треугольными, завороченными наружу зубцами; тычинок 8. Формула цветка: ♂SСа₍₄₎Со₍₄₎А₄₊₄G₍₄₎. Плод - съедобная красная ягода. Растет часто в сосняках-брусничниках, вересково-брусничных.

Лекарственное растение. Применяют листья брусники как мочегонное средство при почечных камнях,подагре. Отвар всего растения пьют при ревматизме, кашле, при болях в груди.

Черника (V. myrtillus) довольно широко распространенный в Беларуси кустарничек до 50 см высоты с прямостоячими, цилиндрическими. У основания покрытыми серой корой, а в верхней части, как и веточки, ребристыми и зелеными стеблями.

Листья очередные, светло-зеленые, гладкие, с мелкопильчатым краем, яйцевидные, слегка заостренные, на зиму опадающие. Цветки розовые, поникающие, располагаются по 1, редко по 2, при основании молодых веточек. Венчик кувшиновидный или полушаровидный с 5-зубчатым отгибом. Завязь нижняя, пятигнездная. Формула цветка: ♂SСа₍₅₎Со₍₅₎А_5-5G₍₅₎. Плод - шаровидная, черная съедобная ягода.

Растет в  свежих, сыроватых и заболоченных сосновых лесах. Ягоды черники применяют как нежное вяжущее средство при поносах в виде чая, киселя и компотов.

Голубика (V. uliginosum) - ветвистый кустарник или полукустарник 80-100 см высоты. Ветви серые, гладкие, изогнутые. Листья обратно-яйцевидные, светло-зеленые, снизу сизые. Цветки по 1-3, шаровидно-колокольчатые, розовые. Плод - сочная, гладкая, многосеменная, овальная, синевато-черная с сизым налетом ягода. Растет на заболоченных сфагновых лесах, на торфяных болотах, почти всегда вместе с багульником.

Р о д клюква (Oxycoccus) содержит 4 вида. В СНГ и Беларуси - 2 вида.

Клюква  болотная (O. palustris) - вечнозеленый стелющийся кустарничек с острыми листьями, снизу с восковым налетом, кожистыми, завернутыми краями. Цветки в зонтиках по 2-6, 4-членные, со свободнолепестным красным венчиком. Плод - ягода красная, съедобная. Растет на олиготрофных открытых и облесенных болотах, в сосняках сфагновых.

Лекарственное растение. Ягоды содержат 2-5% органических (лимонная, бензойная, хинная и др.) кислот, сахара, пектиновые и красящие вещества, гликозид вакциниин и витамин С. Клюквенный экстракт - как средство утоляющее жажду при лихорадочных заболеваниях и как витаминное. Ягоды едят при поышеноом кровяном давлении, при пониженной кислотности желудочного сока, при горячке.

Клюква  мелкоплодная (O. microcarpus) в Беларуси встречается редко по сфагновым болотам. Ягоды ее мельче, чем у клюквы болотной. Использование такое же, как и клюквы болотный.

Порядок ивоцветные (Salicales)

В порядок ивоцветные входят деревья или кустарники, иногда кустарнички (некоторые арктические и субарктические виды Salix) с очередными простыми цельными,зубчатыми или лопастными листьями, снабженными прилистниками, часто опадающими. Цветки в густых прямостоячих (почти все виды Salix) или висячих (Populus и Chosenia) однополых сережках (колосьях или реже кистях с очень укороченными цветоножками), расположенных в пазухах брактей (чешуек), двудомные, безлепестные. У рода Populus чашечка имеет вид пластинки в мужском цветке и блюдцевидного или плюсковидного образования в женском. У Salix она представлена одним или двумя (реже тремя-пятью) мелкими нектарными железками, а у Chosenia нет даже железок, и лишь иногда женские цветки имеют две маленькие боковые железки. Тычинок у Populus 4 (6-10, редко до 60 и даже до 70), у Salix - 1-2, редко 3 или 5 (до 12), а у Chosenia - 3-6; нити свободные (Populus и части видов Salix) или сросшиеся только основанием, очень редко по всей длине; пыльники вскрываются продольно. Гинецей паракарпный, обычно из 2 поперечно расположенных карпелл, редко из 3-4 (некоторые виды Populus), с 2-4 обычно сидячими рыльцами. Завязь верхняя, сидячая или на короткой, редко длинной ножке, с многочисленными (Populus) или 2-10 семязачатками. У Salix очень редко только с одним семязачатком. Плоды - 2,4-створчатые коробочки. Семена мелкие с пучком волосков. Порядок монотипный с семейством Salicaceae.

С е м е  й с т в о ивовые (Salicaceae) распространено главным образом в умеренных и холодных областях северного полушария, также в южных областях Южной Америки, Южной Африки и Юго-Восточной Азии. Отсутствуют на Новой Гвинее и в Австралии.

В семейство  входят 400 видов, три р о д а: тополь (Populus), ива (Salix) и чозения (Chosenia); в СНГ - 200, в Беларуси - 2 рода и 19 видов.

Р о д тополь (Populus) включает до 100 видов, в СНГ - около 30, в Беларуси - 3 вида. Представитель - тополь дрожащий или осина (Populus tremula). Это дерево с округлыми, по краю выемчато-зубчатыми листьями на длинных черешках.

Мужские цветки собраны в сережки и расположены  в пазухах пальчато-рассеченных кроющих листьев. Цветок состоит из нескольких тычинок, окруженных в основании диском косо-воронковидной формы (результат разрастания цветоложа). Формула: ♂SР_чаш.А_∞G₀.

Женские цветки собраны также в сережки и  сидят на других экземплярах (двудомность), имеют бокальчатый, диск, окружающий до половины завязь единственного пестика. У осины ветроопыление. Формула:♀SР_чаш.А₀G₍₂₎. Плод - коробочка, вскрывается 2-мя створками.

К этому же роду относятся: тополь белый (Populus alba); осокорь, или тополь черный (P. nigra). Нередко образует в долинах рек тополевые леса. Тополя - быстрорастущие деревья, дающие мягкую хорошо режущуюся, но недолговечную древесину. Идет на изготовление спичек, фанеры, досок, гонта, лодок и как дрова. Используются для озеленения городов и сельской местности.

Р о д ива (Salix) объединяет до 300 видов; в СНГ - до 170, в Беларуси - 17 видов. Это деревья, кустарники, кустарнички. Листья ивы цельные, короткочерешковые, очередного листорасположения. Соцветия - сережки. Околоцветник в виде нектарников 1-2, реже 3-5, сросшихся в бокальчатый или лопастной шар. Цветет до распускания листьев.

Тычиночные  цветки с 2, реже 3-5 (до 12) тычинками. Формула  цветка: ♂SР₀А_2(чаще)G₀.

В пестичном  цветке развиты железки, один пестик на ножке и прицветная чешуйка. Завязь из 2-х плодолистиков.

Формула: ♀SР₀А₀G₍₂₎. Плод - коробочка. Мелкие семена с серебристыми волосками, распространяются с помощью ветра. При перекрестном опылении легко образуют гибриды. Обладают способностью вегетативного размножения, благодаря чему используются для закрепления склонов оврагов, движущихся или развеваемых песков, берегов рек.

Наиболее распространенными  видами являются: ива козья, бредина (Salix caprea) - дерево, по лесам, кустарникам, на солнечных местах; ива белая, ветла (S. alba) - крупное дерево, по берегам рек, прудов (листья с нижней стороны опушены); ива ломкая, ракита (S. fragilis) - дерево, ветви ломкие, после сильного ветра под деревом много обломанных ветвей.

Кустарники: ива пурпуровая (S. purpurae), ива трехтычинковая (S. triandra), ива остролистная, шелюга красная (S. acutifolia), ива пятитычинковая (S. pentandra), ива корзиночная (S. viminalis) и др.

Ивы - насекомоопыляемые  растения. Прекрасные медоносы. Многие виды ив имеют лекарственное значение, например: ива корзиночная как адаптоген (кора), ива трехтычинковая (листья) - кровоостанавливающее средство.