Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Ноября 2013 в 18:11, шпаргалка
Работа содержит ответы на вопросы для экзамена по дисциплине «Микробиология».
10 Принципы классификации
простейших.
Простейшие
представлены 7 типами, из которых четыре
типа(Sarcomastigophora,
Тип Sarcomastigophora. ПодтипM
К подтипу Sarcodina(саркодовые) относится дизентерийная
амеба — возбудитель амебной дизентерии
человека. Морфологически сходна с ней
непатогенная кишечная амеба. Эти простейшие
передвигаются путем образования псевдоподий.
Питательные вещества захватываются и
погружаются в цитоплазму клеток. Половой
путь размножения у амеб отсутствует.
При неблагоприятных условиях они образуют
цисту.
Тип Apicomplexa. В классеSporozoa (споровики) патогенными представителями
являются возбудители токсоплазмоза,
кокцидиоза, саркоцистоза и малярии. Жизненный
цикл возбудителей малярии характеризуется
чередованием полового размножения (в
организме комаров Anopheles) и бесполого (в
клетках тканей и эритроцитах человека
они размножаются путем множественного
деления). Токсоплазмы имеют форму полулуний.
Токсоплазмозом человек заражается от
животных. Токсоплазмы могут передаваться
через плаценту и поражать центральную
нервную систему и глаза плода.
Тип Ciliophora. Патогенный представитель — возбудитель
балантидиаза — поражает толстый кишечник
человека. Балантидии имеют многочисленные
реснички и поэтому подвижны.
Тип Microspora включает микроспоридии — маленькие
(0,5—10 мкм) облигатные внутриклеточные
паразиты, широко распространенные среди
животных и вызывающие у ослабленных людей
диарею и гнойно-воспалительные заболевания.
11. Принципы, положенные
в основу классификации
В основу классификации
вирусов положены следующие категории:
• тип нуклеиновой кислоты (ДНК или РНК),
ее структура, количество нитей (одна или
две), особенности воспроизводства вирусного
генома;
• размер и морфология вирионов, количество
капсомеров и тип симметрии;
• наличие суперкапсида;
• чувствительность к эфиру и дезоксихолату;
• место размножения в клетке;
• антигенные свойства и пр.
Вирусы имеют уникальный геном, так как
содержат либо ДНК, либо РНК. Поэтому
различают ДНК-содержащие и РНК-содержащие
вирусы. Они обычно гаплоидны, т.е. имеют
один набор генов. Геном вирусов представлен
различными видами нуклеиновых кислот:
двунитчатыми, однонитчатыми, линейными,
кольцевыми, фрагментированными. Среди
РНК- содержащих вирусов различают вирусы
с положительным (плюс-нить РНК) геномом.
Плюс-нить РНК этих вирусов выполняет
наследственную функцию и функцию информационной
РНК (иРНК). Имеются также РНК-содержащие
вирусы с отрицательным (минус-нить РНК)
геномом. Минус-нить РНК этих вирусов выполняет
только наследственную функцию.
Вирусы — мельчайшие микробы, не имеющие клеточного
строения, белоксинтезирующей системы,
содержащие только ДНК или РНК. Относятся
к царству Vira. Являясь облигатными внутриклеточными
паразитами, вирусы размножаются в цитоплазме
или ядре клетки. Они — автономные генетические
структуры. Отличаются особым — разобщенным
(дисъюнктивным) способом размножения
(репродукции): в клетке отдельно синтезируются
нуклеиновые кислоты вирусов и их белки,
затем происходит их сборка в вирусные
частицы. Сформированная вирусная частица
называется вирионом.
Морфологию вирусов изучают с помощью электронной микроскопии,
так как их размеры малы (18-400 нм) и сравнимы
с толщиной оболочки бактерий.
Форма вирионов может быть различной: палочковидной
(вирус табачной мозаики), пулевидной (вирус
бешенства), сферической (вирусы полиомиелита,
ВИЧ), нитевидной (филовирусы), в виде сперматозоида
(многие бактериофаги). Различают просто
устроенные и сложно устроенные вирусы.
Простые, или безоболочечные, вирусы состоят из
нуклеиновой кислоты и белковой оболочки,
называемой капсидом. Капсид состоит из
повторяющихся морфологических субъединиц
— капсомеров. Нуклеиновая кислота и капсид
взаимодействуют друг с другом, образуя
нуклеокапсид.
Сложные, или оболочечные, вирусы снаружи капсида
окружены ли-попротеиновой оболочкой
(суперкапсидом, или пеплосом). Эта оболочка
является производной структурой от мембран
вирус-инфицированной клетки. На оболочке
вируса расположены гликопротеиновые
шипы, или шипики (пепломеры). Под оболочкой
некоторых вирусов находится матриксный
М-белок.
Тип симметрии. Капсид или нуклеокапсид
могут иметь спиральный, икосаэдрический
(кубический) или сложный тип симметрии. Икосаэдрическийтип симметрии обусловлен образованием
изометрически полого тела из капсида,
содержащего вирусную нуклеиновую кислоту
(например, у вирусов гепатита А, герпеса,
полиомиелита). Спиральный тип симметрии обусловлен винтообразной
структурой нуклеокапсида (например, у
вируса гриппа).
12. Структура и химический состав бактериальной клетки. Особенности строения грамотрицательных и грамположительных бактерий.
стр 21
13. Тинкториальные свойства бактерий.
Бактерии — микроорганизмы, не имеющие оформленного
ядра (прокариоты).
Бактерии имеют разнообразную форму и
довольно сложную структуру, определяющую
многообразие их функциональной деятельности.
Для бактерий характерны четыре основные
формы: сферическая (шаровидная), цилиндрическая
(палочковидная), извитая и нитевидная.
Бактерии шаровидной формы — кокки — в
зависимости от плоскости деления и расположения
относительно друг друга отдельных особей
подразделяются на микрококки (отдельно
лежащие кокки), диплококки (парные кокки),
стрептококки (цепочки кокков), стафилококки
(имеющие вид виноградных гроздьев), тетракокки
(образования из четырех кокков) и сарцины
(пакеты из 8 или 16 кокков).
Палочковидные бактериирасполагаются
в виде одиночных клеток, дипло- или стрептобактерий.
Извитые формы бактерий — вибрионы и спириллы, а также спирохеты.
Вибрионы имеют вид слегка изогнутых палочек,
спириллы — извитую форму с несколькими
спиральными завитками.
Размеры бактерий колеблются от 0,1 до 10 мкм. В состав бактериальной
клетки входят капсула, клеточная стенка,
цитоплаз-матическая мембрана и цитоплазма,
в которой содержатся нук-леоид, рибосомы
и включения. Некоторые бактерии снабжены
жгутиками и ворсинками. Ряд бактерий
образуют споры, которые располагаются
терминально, субтерминально или центрально;
превышая поперечный размер клетки, споры
придают ей веретенообразную форму.
Методы окраски. Окраску мазка производят
простыми или сложными методами. Простые
заключаются в окраске препарата одним
красителем; сложные методы (по Граму,
Цилю — Нильсену и др.) включают последовательное
использование нескольких красителей
и имеют дифференциально-
При простых методах мазок окрашивают каким-либо одним красителем,
используя красители анилинового ряда
(основные или кислые). Если красящий ион
(хромофор) — катион, то краситель обладает
основными свойствами, если хромофор -
анион, то краситель имеет кислые свойства.
Кислые красители — эритрозин, кислый
фуксин, эозин. Основные красители — генциановый
фиолетовый, кристаллический фиолетовый,
метиленовый синий, основной фуксин. Преимущественно
для окраски микроорганизмов используют
основные красители, которые более интенсивно
связываются кислыми компонентами клетки.
Из сухих красителей, продающихся в виде
порошков, готовят насыщенные спиртовые
растворы, а из них — водно-спиртовые,
которые и служат для окрашивания микробных
клеток. Микроорганизмы окрашивают, наливая
краситель на поверхность мазка на определенное
время. Окраску основным фуксином ведут
в течение 2 мин, метиленовым синим — 5—7
мин. Затем мазок промывают водой до тех
пор, пока стекающие струи воды не станут
бесцветными, высушивают осторожным промоканием
фильтровальной бумагой и микроскопируют
в иммерсионной системе. Если мазок правильно
окрашен и промыт, то поле зрения совершенно
прозрачно, а клетки интенсивно окрашены.
Сложные методы окраски применяют для изучения структуры
клетки и дифференциации микроорганизмов.
Окрашенные мазки микроскопируют в иммерсионной
системе. Последовательно нанести на препарат
определенные красители, различающиеся
по химическому составу и цвету, протравы,
спирты, кислоту и др.
Существуют несколько основных окрасок: по Граму,
по Цилю-Нельсону, по Ауески, Нейссера,
Бури-Гинса.
Бактерии — микроорганизмы, не имеющие оформленного
ядра (прокариоты).
Бактерии имеют разнообразную форму и
довольно сложную структуру, определяющую
многообразие их функциональной деятельности.
Для бактерий характерны четыре основные
формы: сферическая (шаровидная), цилиндрическая
(палочковидная), извитая и нитевидная.
Бактерии шаровидной формы — кокки
— в зависимости от плоскости деления
и расположения относительно друг друга
отдельных особей подразделяются на микрококки
(отдельно лежащие кокки), диплококки (парные
кокки), стрептококки (цепочки кокков),
стафилококки (имеющие вид виноградных
гроздьев), тетракокки (образования из
четырех кокков) и сарцины (пакеты из 8
или 16 кокков).
Палочковидные бактериирасполагаются
в виде одиночных клеток, дипло- или стрептобактерий.
Извитые формы бактерий — вибрионы и спириллы, а также спирохеты.
Вибрионы имеют вид слегка изогнутых палочек,
спириллы — извитую форму с несколькими
спиральными завитками.
Размеры бактерий колеблются от 0,1 до 10 мкм. В состав бактериальной
клетки входят капсула, клеточная стенка,
цитоплаз-матическая мембрана и цитоплазма,
в которой содержатся нук-леоид, рибосомы
и включения. Некоторые бактерии снабжены
жгутиками и ворсинками. Ряд бактерий
образуют споры, которые располагаются
терминально, субтерминально или центрально;
превышая поперечный размер клетки, споры
придают ей веретенообразную форму.
16. Морфология простейших.
стр 35
17. Структура и химический состав вириона.
стр 38 39
18.Световая, люминесцентная, «темнопольная», фазово-контрастная, электронная микроскопия
МИКРОСКОПИЧЕСКИЕ
МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ - способы изучения
очень мелких, неразличимых невооруженным
глазом объектов с помощью микроскопов.
Широко применяются в бактериологических,
гистологических, цитологических, гематологических
и других исследованиях (см. Бактериологическое
исследование, Гистологические методы
исследования, Кровь, Микроскоп, Цитологическая
диагностика).
Обычная световая микроскопия предназначена
для изучения окрашенных препаратов на
предметных стеклах. С помощью световой
микроскопии можно исследовать подвижность
микроорганизмов. Для этого применяют
метод висячей капли. Небольшую каплю
микробной взвеси наносят на середину
покровного стекла. Предметное стекло
с углублением ("лункой"), края к-рого
смазаны вазелином, осторожно накладывают
на покровное стекло так, чтобы капля исследуемой
жидкости оказалась в центре углубления,
плотно прижимают к стеклу и быстро переворачивают
кверху. Для исследования препарата используют
иммерсионный объектив, к-рый погружают
в иммерсионное масло на покровном стекле.
Помимо световой существуют фазово-контрастная,
темнопольная (ультрамикроскопия), люминесцентная,
поляризационная, ультрафиолетовая и
электронная микроскопия.
Фазово-контрастная
микроскопия основана на интерференции
света: прозрачные объекты,
отличающиеся по показателю преломления
от окружающей среды, выглядят либо как
темные на светлом фоне (позитивный контраст),
либо как светлые на темном фоне (негативный
контраст). Фазово-контрастная микроскопия
применяется для изучения живых микроорганизмов
и клеток в культуре ткани.
Темнопольная микроскопия (ультрамикроскопия)
основана на рассеянии света микроскопическими
объектами (в т. ч. теми, размеры к-рых меньше
предела разрешения светового микроскопа).
При темнопольной микроскопии в объектив
попадают только лучи света, рассеянного
объектами при боковом освещении (аналогично
эффекту Тиндаля, примером к-рого является
обнаружение пылинок в воздухе при освещении
узким лучом солнечного света). Прямые
лучи от осветителя в объектив не попадают.
Объекты при темнопольной микроскопии
выглядят ярко светящимися на темном фоне.
Применяется темнопольная микроскопия
преимущественно для изучения спирохет
и обнаружения (но не изучения морфологии)
крупных вирусов.
В основе люминесцентной микроскопии
лежит явление люминесценции, т. е. способности
нек-рых веществ светиться при облучении
их коротковолновой (сине-фиолетовой)
частью видимого света либо ультрафиолетовыми
лучами с длиной волны, близкой к видимому
свету. Люминесцентная микроскопия используется
в диагностических целях для наблюдения
живых или фиксированных микроорганизмов,
окрашенных люминесцирующими красителями
(флюорохромами) в очень больших разведениях,
а также при выявлении различных антигенов
и антител с помощью иммунофлюоресцентного
метода (см. Серологические исследования).
Поляризационная микроскопия основана
на явлении поляризации света и предназначена
для выявления объектов, вращающих плоскость
поляризации. Применяется в основном для
изучения митоза.
В основе ультрафиолетовой микроскопии
лежит способность нек-рых веществ (ДНК,
РНК) поглощать ультрафиолетовые лучи.
Она дает возможность наблюдать и количественно
устанавливать распределение этих веществ
в клетке без специальных методов окраски.
В ультрафиолетовых микроскопах используется
кварцевая оптика, пропускающая ультрафиолетовые
лучи.
Электронная микроскопия принципиально
отличается от световой как устройством
электронного микроскопа, так и его возможностями.
В электронном микроскопе вместо световых
лучей для построения изображения используется
поток электронов в глубоком вакууме.
В качестве линз, фокусирующих электроны,
служит магнитное поле, создаваемое электромагнитными
катушками. Изображение в электронном
микроскопе наблюдают на флюоресцирующем
экране и фотографируют. В качестве объектов
используют ультратонкие срезы микроорганизмов
или тканей толщиной 20- 50 нм, что значительно
меньше толщины вирусных частиц. Высокая
разрешающая способность современных
электронных микроскопов позволяет получить
полезное увеличение в миллионы раз. С
помощью электронного микроскопа изучают
ультратонкое строение микроорганизмов
и тканей, а также проводят иммунную электронную
микроскопию.
19. Типы и механизмы питания бактерий.
Типы питания. Микроорганизмы нуждаются в углеводе, азоте, сере, фосфоре, калии и других элементах. В зависимости от источников углерода для питания бактерии делятся на аутотрофы, использующие для построения своих клеток диоксид углерода С02 и другие неорганические соединения, и гетеротрофы, питающиеся за счет готовых органических соединений. Гетеротрофы, утилизирующие органические остатки отмерших организмов в окружающей среде, называются сапрофитами. Гетеротрофы, вызывающие заболевания у человека или животных, относят к патогенным и условно-патогенным.
В зависимости от окисляемого субстрата, называемого донором электронов или водорода, микроорганизмы делят на две группы. Микроорганизмы, использующие в качестве доноров водорода неорганические соединения, называют литотрофными (от греч. lithos — камень), а микроорганизмы, использующие в качестве доноров водорода органические соединения, — органотрофами.
Учитывая источник энергии, среди бактерий различают фототрофы, т.е. фотосинтезирующие (например, сине-зеленые водоросли, использующие энергию света), и хемотрофы, нуждающиеся в химических источниках энергии.
Основным регулятором поступления веществ в клетку является цитоплазматическая мембрана. Условно можно выделить четыре механизма проникновения питательных веществ в бактериальную клетку: это простая диффузия, облегченная диффузия, активный транспорт, транслокация групп.
Наиболее простой механизм поступления веществ в клетку — простая диффузия, при которой перемещение веществ происходит вследствие разницы их концентрации по обе стороны цитоплазматической мембраны. Пассивная диффузия осуществляется без затраты энергии.
Облегченная диффузия происходит также в результате разницы концентрации веществ по обе стороны цитоплазматической мембраны. Однако этот процесс осуществляется с помощью молекул-переносчиков, Облегченная диффузия протекает без затраты энергии, вещества перемещаются от более высокой концентрации к более низкой.
Активный транспорт - перенос веществ от меньшей концентрации в сторону большей, т.е. как бы против течения, поэтому данный процесс сопровождается затратой метаболической энергии (АТФ), образующейся в результате окислительно-восстановительных реакций в клетке.
Перенос (транслокация) групп сходен с активным транспортом, отличаясь тем, что переносимая молекула видоизменяется в процессе переноса, например фосфорилируется.
Выход веществ из клетки осуществляется за счет диффузии и при участии транспортных систем.
cтр43-45
20. Ферменты бактерий. Использование
ферментативной активности
.стр45
21. Способы получения энергии бактериями (дыхание, брожение).
стр46
22. Дыхание бактерий. Типы дыхания бактерий. стр46
23. Рост и размножение бактерий. Фазы размножения стр 47
24. Основные условия культивирования бактерий.
стр 90-92
Основные
методы создания анаэробных условий
для культивирования
1.Физический- откачивание воздуха, введение специальной газовой безкислородной смеси (чаще- N2- 85%, CO2- 10%, H2- 5%).
2.Химический- применяют химические поглотители кислорода.
3.Биологический- совместное
культивирование строгих
4.Смешанный- используют несколько разных подходов.
Необходимо отметить, что создание оптимальных условий для строгих анаэробов- очень сложная задача. Очень непросто обеспечить постоянное поддержание безкислородных условий культивирования, необходимы специальные среды без содержания растворенного кислорода, поддержание необходимого окислительно- восстановительного потенциала питательных сред, взятие и доставка, посев материала в анаэробных условиях.
Существует ряд приемов, обеспечивающих более подходящие условия для анаэробов- предварительное кипячение питательных сред, посев в глубокий столбик агара, заливка сред вазелиновым маслом для сокращения доступа кислорода, использование герметически закрывающихся флаконов и пробирок, шприцев и лабораторной посуды с инертным газом, использование плотно закрывающихся эксикаторов с горящей свечой. Используются специальные приборы для создания анаэробных условий- анаэростаты. Однако в настоящее время наиболее простым и эффективным оборудованием для создания анаэробных и микроаэрофильных условий является система “Газпак” со специальными газорегенерирующими пакетами, действующими по принципу вытеснения атмосферного воздуха газовыми смесями в герметически закрытых емкостях.
Основные
принципы культивирования
1.Использование всех
2.Оптимальные температура, рН, rH2, концентрация ионов, степень насыщения кислородом, газовый состав и давление.
Микроорганизмы культивируют на питательных средах при оптимальной температуре в термостатах, обеспечивающих условия инкубации.
По температурному оптимуму рос
1.Психрофилы- растут при температурах ниже +20 градусов Цельсия.