Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Июня 2012 в 00:42, шпаргалка
1.Задачи физиол.раст.Теор.и практ.значим.ф.р.
Ф.р-н,кот.изуч.проц.жизнедеят.и ф-ии раст.орг-ов.
С одной стор.физ.раст-
пукл.Изм-е вязкости цитопл.свид-т.о том,что ионы проникли в нее.Вместе с
тем наличие плазмолиза показ,что соли если и проникли в вакуоль,то в малой
степени./На перенос поглощенных ионов и молекул оказ.влияние акт.движ.ци
топлазматич-х мембран кл.
существл-ся с пом.механизма пиноцитоза,при кот.на плазматической мембра
не кл.появл.короткие тонк.выросты,окружающие молекулу или капельку жи
дкости.Этот участок плазматич.мембраны впячивается внутрь протопласта и
затем отшнуровывается в виде пузырька./Поступл-е в-в в кл.следует рассм-ть
как акт.физиол.процесс,прсхщий с затратой опр.кол.эн.и связ-ый прежде всего
с дых.раст.Напр,накопл.брома в кл.клубней картоф.и в корнях ячменя происх
одило только тогда,когда ч/з р-р бромида калия,в кот.были погружены клуб
ни,пропускали в достаточн.кол-ве воздух;при продувании азота ч/з р-р броми
да калия поступления и
гние сахара к р-ру бромида калия
усиливало поглощ-е и накопл.
Это свид-т о том,что поступл.
длеж.ионам H+иHCO3-.Угольная к-та,образующаяся в проц.дых.,направляется в
поврехностные слои цитопл,а ионы H+иHCO3-обмениваются на катионы и ани
оны,содержащиеся в окр.среде.Т.обр,поступл.их связ.с олменом ионов угльн.к-
ты на ионы брома и калия.
9.Транспир.и ее знач.Устьич.и
кутик.тр.Мет.устьичн.контр.тр.
внеш.усл.на дв.устьиц.Типы дв.устьиц.
Т-испар.воды раст.Ее м.рассм.как физ.проц.-переход воды в парообр.
сост.и диффузию образовавш-ся пара в окр.про-во.Инт.тр.сп-т большему
притоку СО2,лучшему углеродн.пит.раст.
тока:поступление воды в раст.и ее испар.Без тр.раст.не будет обесп.водой,
поскольку корн.давл.подает незначит.ее кол-во.Тр.сп-т передв-ю мин.в-в
в раст,кот.поглощ.из п.корнями.Благодаря тр.сниж.темп.раст.Без нее раст.
перегревались бы и в них не м.бы прсх разл.физиол.и биохим.проц.
Устьица сост.не>1%всей площ.листа.на 1мм2 лист.пов-ти их насчит.от 50-500
и>.Кажд.у.м.представ.в виде оч.мал.сосудика.Поэтому неск.небольших в какой-
либо перегородке будут
равное им по диам.Осн.факт,обусл.дв-е устьиц,явл.содреж.воды в листе.При до
ст.ее кол-ве в раст.устьица открыты.На свету они у больш-ва раст.тоже открыт
ы,а в темноте закр.Дв-е устьиц регул.комплексом факт(темп,осмот.давл,инт-ть
освещ.и кач-ва света,улажн).Дв-е устьиц связ.также с изм-ем вязкости протпл.
замык.клеток.При откр.устьицах плазмолиз им.выпукл.форму,а при закр-судор
ожную.Разл.устьичные дв-я:фотоакт.р-ю,если устьица на свету откр,а в те
мноте закр;гидроактивн.р-ю,когда у.закр.при сильн.потере воды листом;гидроп
ассивн.р-ю,если,напр,в дождливую погоду прсх при значит.увел.объема эпидер
миса клеток,сдавливающих устьичн.клетки.
Кутикул.тр.Испарение идет не только ч/з устьица,но и ч/з кутикулу.Напр,если
взять листья,у кот.устьица распол.только с нижн.стор.(у яблони),и замазать эту
стор.вазелином,то испарение воды будет продолжаться,хотя и в значительно
меньших размерах.След-но,опр.кол-во воды испар-ся ч/з кутикулу.инт-ть этого
проц.опр-ся толщиной слоя кутикулы.К.тр.завис.от оводненности листа.
Кут.тр.обычно составл.ок.10%от общ.потери воды листом.При насыщении кут
икулы водой испар-е идет интенсивнее,а
при подсых-и-снижается.Устьичн
Осн.часть воды испар.ч/з устьица.Проц.
переход воды из кл.обол,где она наход.в капельно-жидком сост,в межклетники
(парообразн.сост).2этап-выход паров воды из межклетников или ч/з кутикулу,и
ли гл.обр,ч/з устьичн.щели.
степ.открытости устьиц явл.осн.мех-змом,регулир-щим инт-ть тр.При открытых
устьицах общ.пов-ть устьичн.щелей составл.всего 1-2%от площади листа.Сравн
ение испарения листа с испар-
ло,что оно идет не в 100раз,а всего в 2р медленнее.Объяснение этому явл-ю бы
ло дано в иссл-х Броуна и Эскомба,кот-ые установили,что испар-е из ряда мелк
их отверстий идет быстрее,чем из одного крупного той же площади.Это связ.с
явл-ем краевой диффузии.При дифф.из отверстий,отстоящих др.от др.на некот.
расстоян.,мол-лы воды,распол-ые по краям,рассеиваются быстрее.Таких краевых
молекул значит.больше в ряде мелких отверстий по сравн.с одним крупным.Для
малых отверстий инт-ть испарения пропорц.их диаметру,а не площади(закон Сте
фана).Так.обр,изм-е степ.открытости устьиц явл.осн-м мех-мом контроля тр.
3этап тр-диффузия паров воды
от пов-ти листа в более
Этот этап регулир-ся лишь усл-ми внеш.среды.
10.Мет.учета трансп.Единицы изм.тр:инт-ть,экон-ть,прод-ть тр,отн.тр.
Тр.коэф.
Тр.хар-ся след.пок-лями.Кол-во воды,испаряемой раст.с ед.лист.пов-ти в едини
цу врем,назыв.инт-тью тр.Она м.б. выраж.в г/1м2 или 1см2 за 1час.Испар-мую во
ду м.отнести к массе листьев.
проп.разности м/у конц.вод.пара у испаряющей пов-ти и сод-ем его в атм,площ
ади испаряющей пов.и обр.проп.сумме дифф.сопр-й: Tp=дельтаC/Еr.Скорость
исп-я водн.запаса хар-ся кол-вом затрач.раст.воды в ед.врем.и выраж.в%к общ.
кол-ву в раст.Расход запаса водыв раст.колебл.от 10до80%.Кол-во созданного
сух.в-ва на 1кг транспириров.воды служ.пок-лем прод-ти тр.Она хар-ся обр-ем
1-8 г(в среднем 3г)сух.в-ва при прохождении 1кг воды./Относит.тр-я-отнош-е
воды,испаряемой листом,к воде,испаряемой со свободной водн.пов-ти той же
площади за один и тот же пром.врем.Экономность тр-кол-во испаряемой воды
(в мг)на единицу(1кг)воды,
ше воды по сравн.с раст.с мясист.листьями,кот.испаряют 8-20% от общ.кол-ва
содерж-щейся в них воды.
Тр.коэф.показ,сколько воды раст.затрачив.на построение единицы сух.в-ва.Это
вел-на,обратная прод-ти тр.Тр.к.у раст.наход.в пределах 125-1000,а ср.=300,т.е.
на 1т урожая затрачив.300 т воды.
11.Особ.сут.хода дв.устьиц у разн.раст.Суточн.ход проц.транспирации.
Смена дня и ночи,изм-е усл-й в теч.суток наложили отпечаток на проц.транс.
Как устьичные дв-я,так и тр-я имеют свой опр.суточн.ход.Англ.иссл-ль Лоф
тфельд разделил все раст.в отн-и сут.хода устьичн.дв-й на 3гр:1.Раст,у кот.
ночью устьица всегда закр.Утром устьица откр,и их дальнейшее поведение
в течюдня завис.от усл.среды.Мало воды-они закр-ся,достаточно воды-откр.
К этой гр.отн.прежде всего хлебн.злаки.2.Раст,у кот.ночн.поведение устьиц
завис.от дневного.Если днем устьица были закр,то ночью они откр-ся,если
днем были откр,то ночью закр.К этой гр.отн.раст.с тонкими листьями-люце
рна,грох,клевер,свекла,
кот.ночью устьица всегда откр,а днем,как и у всех ост-х групп раст,откр.и
ли закрыты в завис.от усл(картофель,капуста).Что касается сут.хода тр-и,то
в ночн.пер.суток тр-я резко
(повыш.вл-ти возд,сниж.темп,отсут.света),
устьиц).Измерения показ,что ночн.тр-я сост.всего 3-5%от дневной.
12.Осн.закономерн.поступл.
Град.водн.потенц.как движ.сила водн.тока в раст.Пон.водн.потенц.и его сост.
Наземн.раст.поглощ.воду в осн-м из п.Однако некот.кол.воды м.поступать
Из атм-ры.Есть даже раст,для кот.атм.влага явл.осн-м источником.К таким
раст.отн.прежде всего эпифиты,живущие на пов-ти др.раст,но не являющиеся
паразитами.Они облад.воздушн.корнями,в кот.имеется многослойн.тк,сост.из
полых кл.с тонк.стенками.Такое стр-е позвол.им поглощать как парообр.вла
гу,так и воду осадков,подобно губке.У некот.эпифитов дождев.вода собир-ся
листьями и затем поглощается с пом.волосков.Приспособл-я к сбору дожд.во
ды листьями им.и у др.раст.Напр,у сем.зонтичные вода собир-ся в листовых
влагалищах.Вода из п.в раст.в осн-м поступ.ч/з корнев.сис.Корень дел.на4зо
ны:деления клеток,растяж-я,всасывания,или корн.волосков,и проводящую,и
ли опробковения.Зона дел.кл,защищ.корн.чехликом,
ды.Интенс.поглощ.воды начин.с зоны растяжения.Зона корн.волосков явл.
осн.поглощающей зоной корня,кот.направл.воду в русло дальнего транспор
та.Проводящая зона корня хар-ся опробковением покр.тк.Ее поглотит.ф-я за
метно снижена,хотя показано,что опробковевш.части корня также м.поглощ.
воду.
Своб.энерг.сис.или компонента сис.хар-т ее сп-ть совершать работу.Абсолю
тную вел-ну своб.эн.воды измерить трудно,но легко опр-ть разность м/у сво
б.эн.чистой воды и воды в р-ре,напр.в кл.соке.Эту разность,кот.раньше назы
вали сосущей силой или
назыв.водн.потенциалом.
раст,известно под назв.водн.потенц.и опр-ся равенством: S=P-T.
Присут.растворенных в-в в водном р-ре уменьшает акт-ть воды.Водн.пот.явл. алгебраич.суммой его отдельных компонентов.Водн.пот.листа <или равен0.
13.Верх.и
ниж.концевые двиг-ли водн.
ды по раст.Апопласт и симпласт.Теория сцепл.Когезия и адгезия.
При перерез.или поврежд.стебля на пов-ти среза аоявл.капельки сока(пасо
ки).Это явл.назыв.плачем раст.Кроме плача раст,отмечается выделение во
ды листьями-гуттация.Напр,в пасм.день осенью или весной,когда испар.не
значит,а подача воды достаточна,на кончиках л.пшен,ячменя м.видеть капе
льки воды в рез-те направл.дв-я ее в клетках корн.сис.и выдел.на пов-тьч/з
особые клетки на кончиках л(гидатоды).
Вода передв.в раст.в осн.2мя путями:путем ддифф.и в виде потока.Дифф.воды
И в-в осуществл.по градиенту конц.и подчин.закону Фика.Дв-е в виде потока
прсх по град.гигроскоп.давл,по град.потока вода дв-ся и ч/з мембраны при нал.
град.осмотич.или тургорн.давл.
стволу дер.в-ва передв.в 2х напр:от корней к листьям вверх дв-ся вода и мин.в-
ва-восход.поток;второй,несущий орг.в-ва вниз к корню,-нисх.п.Восх.п.идет по
сосудам и трахеидам,кот.явл.мертв.
сос.или какой-либо иной силой,сп-ной привести воду в дв-е.Вода в сосудах как
бы подвешена к испаряющим кдеткам в виде тонких нитей.Нижним концом они
упир-ся в сосудахв клетки корн.волосков.непр-ть водн.нитей обусл.силами взаим
ного сцепл.молекул воды и силами прилипания их к клет.стенкам сосудов.Т.обр,
дв-е воды по сосудам объясн.нал.в раст.водн.нитей,присас.силой тр.и корн.давл.
ВЗ-показ-ль,кот.хар-ет в основном почву,а не особ-ть раст.ВЗ раст.опр-ет кол-во
влаги,кот.наход.в п.в
т.имеющ.в ней вода,тем меньше ее влагоемк.
Сеть протоплазменных нитей,
ое,обычно назыв.симплазмой или симпластом.
диняемую клеточными целлюлозными оболочками и покровными тк.в един.сис.
клеток,назыв.апопластом.По апопласту благодаряимеющимся в клеточн.оболоч
ках порам и межклетникам может легко передв-ся вода.
Нбхмо отметить роль сил сцепл.для обеспеч.поднят.воды в раст.на высоту>100м.
Теор.сцепл.была выдвин.рус.уч.Вотчалом и англ.физиол.Диксоном.Для лучшего
поним.рассм.след.опыт.В чашку с ртутью помещ.заполн.водой трубочку,кот.за
канчив.воронкой из пористого фарфора.Вся сис.лишена пузырьков воздуха.По
мере испар.воды ртуть подним.наличием сил сцепл.м/у мол.воды и ртути,кот.в
полной мере проявляются прп отсут.воздуха.Сходное положение,еще>выражен
ное,им-ся в сосудах раст./Вся вода в раст.предст.соб.единую взаимосвяз.сис.Пос
Кольку м/у мол-ми воды им.силы сцепл(когезия),вода подним.на высоту,значит.
большую10м.Расчеты показ,что благодаря налич.сродства м/у мол.воды силы сц
епл.достиг.вел-ны30 бар.Это такая сила,кот.позвол.поднять воду на высоту,равн
ую120м,без разрыва водн.нитей,
пл.сущ-т и м/у водой и
мы эластичны.В силу этого,даже при недост.воды связь м/у мол.воды и стенками
сос.не наруш.
14.Формы воды в почве.Доступн.и недоступн.вода.Влажность завяд.
Не всяк.вода в п.дост.раст.Вода из п.поступ.в корни раст.труднее,чем при
непосред.погруж.их в воду,поскольку водоудерж.силы п.противодей-ют
этому.Вода в п.наход.в виде р-ра,кот.сам
облад.опр.сос.силой.П.сост.
мущ.из тв.мин.и неорг.частиц разл.вел.и из колл.частиу орг.и неорг.прир,
вследств.чего вода в ней испыт.противодействие адсорбционного хар-ра. Вода,кот.заполняет больш.почв.капилляры,наход.в подвижн.сост.и назыв. гравитац.Обычно это вода,попадающая в п.с дождями,поливами.Она заполн.
все капилляры и под действ.своей массы дв-ся вниз.Вода,кот.заполн.узк.кап
ил.и удерж-ся силами поверхн-го натяжения менисков,назыв.капиллярн.Си
ла,с какой она удерж-ся в п,незначит.
Водоудерж.силы менисков завис.от диам.капил.Такая
влага легко дост.раст.Вода,кот.непоср.
цы и удерж.на их пов-ти силами молек.притяжения адсорбции,достигающи
ми большей вел-ны,чем в капил.
Воздушно-сух.п.сод.0,5(песок)
держ.силы.Вода,затрачиваемая для этого,назыв.имбици-ной.