Физиология растений

жества р-й,подверг.превращ-м,кот.осущ.при спирт.или молочнокислом брож.

69.Значение дыхании в жизни растительного организма.

Д-обяз.усл.жизни.Оно обесп.обмен в-в и эн,лежащий в основе жизнед.

люб.орг-ма.Это проц.окисл.прод.фотосинт,при кот.потребл-ся О2 и вы

дел.СО2.Прсхт диссимиляция-расщепл.орг.в-в с исп-ем заключенной в

них эн.При Д.орг.в-ва превращ.в промежуточн.прод.неполного окисл.и кончен.неорг.прод(со2 и вода),содерж.малоэн.Д.явл.ист-ком эн,использ

уемой раст.для рост.проц,различных синтетич.р-й,поглощ.эл=тов.мин.пит,

передв.ассимилятов.Экзергонические р-и Д.непоср.связ.с эндергонич.про

ц.клет.обмена и служ.для них ист.эн,обеспеч.обр-е клет.стр-р,треб-х ее.зат

рат.Проц.Д-это ист-к лабильных соед-й,кот.обр-ся как его промежут.прод.

и служ.исх.матер.для ряда синтетич.р-й.

70.Фотодыхание(Ф) и его роль.

Зависимое от дей.света поглощение 0₂,сочетающееся с выдел.С0₂,на

зыв.фотодых.Больш.исслед.показ,что больш.раст.действительно дышит

на свету и дых-е может протекать||но с проц.фотосинт.Ф.с высокой по

С0₂компенсационной точкойустан-но у большой группы высш.раст.У Ра

ст.с низк.поС0₂к.т.явление Фпочти не обнаруж-ся.Ф.прсх.за счет «восста

новит.силы»в форме НАДФН₂,образовавшегося в проц.фотосинт,исполь

зуемого на восстановление молекулярн.0₂.Т.обр,Ф.предст.соб.как бы коро

ткозамкнутую цепь фотосинт,в кот.образовавшаяся «восст.сила»исп-ся не

на восст-е С0₂до углеводов,а для восст.молекул.0₂и не сопровожд.окислит.

фосфорилированиемАДФ.Осн-м субстратом Ф.служ.гликолевая к-таH0C0₂

C00H,обр-ся в хлоропластах из промежут.соед.темнового цикла.Под дей.

ферм-та оксидазы гл.к-ты и оч.активн.флавопротеина прсх.окисление гл.

к-ты 0₂-ом с обр-ем гл.к.и перекисиН.Ферментные сис-мы,образующие и

использующие перекисьН,локализ-ны в спец.органеллах-пероксисомах.Это

микротельца,им.форму овальн.гранул с 1слойн.мембр.Ф.осущ.в несколько

этапов.В пероксисомах продукт гл.к.при уч.ферм-та глутаматглиоксилатам

инотрансферазы обр-т глицин-CH₂NH₂C00H.Дальнейшее декарбоксилирова

ние и превращение глицина в  серин с выдел.С0₂прсх.в митохондр:2CH₂NH₂

C00H+H₂0->2H0CH₂CHNH₂C00H+C0₂+NH₃+2H⁺+2e.Часть образов-ся в перо

ксисомах глиоксилевой к-ты может  мигрир.в хлоропл.и восст-ся до гликол.

К-ты.Счит,что прод-ть ряда с/х к-р можно повыс,если будет найден сп-б под

авлять проц.Ф,достигающ.у некот.раст.значит.размеров.

71.Зимостойкость  растений.Неблагопр.факторы осен-зим-вес.пер,их возд.

на раст.и меры борьбы с ними.

З-сп-ть раст.противост.целому комплексу неблагопр.факт.внеш.среды в зи

мн.врем.Кроме низк.темп-р озимые раст.поврежд-ся и гибнут от рыда небл.

факт.в зимн.врем.и ранней весн:выпревания,вымокания,ледян.корки,выпир

ания,поврежд.от зимн.засухи.Озим.раст.м.погибать от слишком большого сн

ежн.пкрова(выпрев-е).Это связ.с тем,что под снегом темп.неск.повыш-ся и пр

оц.дых.идет довольно интенсивно.В рез.прсх.такая сильн.трата сахаров,что ра

ст.м.погибнуть от истощения.Кроме того,такие раст.легко пораж-ся снежн.пле

сенью,что прив.к их гибели.В связи с этим для р-нов с тепл.зимами и оч.глуб.

снежн.покровом,кот.леж.2-3мес,нбхмо вывед-е сортов с повыш-ым сод.углево

дов.Частой прич.зимн.гибели раст.явл.повреждение,связ.с обр-ем лед.корки(вы

пирание).Обр-ю л.к.сп-ет наступл.морозов при отсут.снежн.покрова.при обр-и

в п.льда прсх оттягивание воды из нижн.слоев п,корни раст.разрываются,что

прив.к их гибели.В этом случ.важно,чтобы раст.облад.больш.уст-тью корнев

ых систем,бьольш.сп-тью их к  растяжению.В весен.пер.раст.погиб.прежде вс

его от возврата холодов.Раст,перенесшие в зимн.пер.темп.-30,могут погибн.

весной при небольш.заморозках.Кроме того,весн.в пониж-ых местах в пер.

таяния снега накапл.вода,и раст.могут  пострадать от вымокания.В этом случ.

прич.гибели раст.служ.резк.недост.02.При недост.02 в кл.раст.начин.проц.бро

жения,что м.вызвать прямое отравление орг-ма прод-ми брож.,в частн.спирто

м.Осн.сп-бы повыш-я З-подбор и селекция видов и сортов с/х к-р,наиболее пр

испособл-х к неблаг.усл-ям перезимовки.

72.Устойчивость раст.к недост.02:морфол.и физ.приспособл,сп.повыш.уст.

Гипоксия-недостаток 02 для раст.При ней у раст.обр-ся изб.прод-тов

анаэробн.превращения углеводов-пирувата,лактата,этанола,ацетаталь

дегида и усил.деят-ть ферм-ов,катализирующих их превращения.При эт

ом наблюд.заметное повыш –е сод.своб.пролина,гамма-аминомасляной к

-ты и др.аминок-т вследств.тормож-я  синтеза белков.Накопл.пролина рас

см.как один из путей адаптации  раст.к гипоксии.Устан,что озим.пшеница

>устойч.к гипоксии,чем озим.рожь.У>уст-х сортов оз.пш.тк.корн.сис.отлич.

повыш-ой пористостью,и при недостаточн.аэрации почвы м.обр-ся дополн.

корни на пов-ти п. При недост.02 в  кл.раст.начин.проц.брожения,что м.выз

вать прямое отравление орг-ма прод-ми брож.,в частн.спиртом.

73.Морозоуст-ть  раст.Физ-хим.изм-я при замерзании.Повыш.мороз-ти раст.

М-сп-ть раст.перенос.темп.ниже0.Разн.раст.перен.зимн.усл,находясь в

разл.сост.У однол.раст.зимуют семена,нечувствит.к морозам,у многол.-

защищенные слоем земли и  снега клубни,луков.и корневища.У озимых

и древ.пород тк.под дей.отриц.темп.м.замерзн.и даже промерзн.насквозь,

однако раст.не погибают.Сп-ть этих раст.перезимов.обусл-ся их достато

чно высокой М.Поврежд.морозом раст.им.вид как бы обваренных,они

утрач.тургор,листья их буреют и засых.Гибель раст.под влиян.морозов

обусл-ся изм-ми,прсхми в протопласте,его  коагуляцией.Физ-хим.преобр

азования в протопл.прсх вследств.оттягивания воды образующимися в ме

жклетниках кристаллами.Кроме того,протопл.подверг.сжатию со стор.рас

тущих в межкл.кристаллов.В рез.наступ.необратим.денатур.коллоидов про

топл.клеток и отмир-е тк.Если льда обр.немного,то после оттаив.раст.м.ост.

живым.Кажд.кл.им.свою границу обезвож.и схатия.Переход этих границ,а

не только сниж.темп-причина гибели кл.Такое явл.след.рассм.не как

непосредств.влиян.холода на протопл,а как дей,вызывающее обезвож.про

топл.вслед.вымораж-я воды.Нечувствит-ть к морозам достиг.физ-хим.изм

-ями в клетках.В зимующих листьях и др.частях раст.накапл.много сахара,

а крахмала в них почти нет.Сахар защищ.белков.соед.от коагуляции при

вымораж-и,и поэтому его можно  назвать защитн.в-вом.У ряда древ.пор.

в рез.преобраз-я углеводов в паренхиме коры накапл.жиры и липоиды,кот.

не замерз.и проявляют защитн.дей.в  зимн.пер.Туманов разраб.теор.закалив

ания раст,повышающ.их уст-ть к дей.низк.темп.Сущность ее зкал.в том,что

у раст.под влиян.низк.+темп.накапл.сахара и др.соед-1фаза закалив.Дальне

йш.повышение М прсх уже при отриц.темп,но не поврежд-х кл-2фаза зак.

Она идет при темп.ниже 0.В ней  наблюд.частичн.потеря воды кл.Под дей.са

харов,накопивш.в кл,изм-ся биоколлоиды и возраст.относит..кол-во коллои

дно-связан.воды.Такие изм-я прид.биоколл.уст-ть к низк.темп.Ингибиторы

роста сами по себе не влияют на М,но,ослабляя и ингибируя рост.проц,обусл

-т наступл.пер.покоя тк.и тем  самым повыш.сп-ть древ.раст.к  закалив.Стиму

ляторы роста не сниж.эту сп-ть у раст,наход.в сост.глуб.покоя.На М.влияет

фотопериодизм.При закалив.озимых раст.свет нбхм не только для накопл.

в кл.защитн.в-в в проц.фотоминт,но и для поддерж.ультрастр-ры протопл.и

рост.проц.Раст.озим.пшен.м.закалить в темноте при 2⁰,если их корни и узлы

кущения погруз.в р-р сахарозы.Так.раст.выдерж.морозы до 20⁰.

74.Холодоустойчивость  раст.Способы повышения холодоустойчивости.

Х-сп-ть раст.длит.врем.перенос.низк.положит.температуры(от 1до10).

Она св-на раст.умер.зоны.К холодоуст.к-рам отн.ячмень,овес,лен,вика.

Троп.и субтр.раст.при темп.немного выше0 поврежд-ся и отмирают.

Степ.х-ти разн.раст,а также органов одного и того же раст.неодинакова.

Осн.прич.гибели теплолюб.раст.от дей.низк.+темп-р связ.прежде всего

С дезорганизацией обм.нуклеин.к-т и белков,наруш-ем проницаемости

цитопл(повыш-ем ее вязк-ти)прекращ-ем тока ассимилятов и накопл.то

ксич.в-в в кл.Х.опр-ся сп-тью раст.сохр.норм.стр-ру цитопл.и изменять

обмен в-в в пер.охлажд.и послед.повыш.темп.Усил-ю Х сп-т внес.калий

ных удобр,повыш.вл-ть возд.и хор.освещ-ть.Эффект.мет.повыш.Хявл.за

каливание прораст.семян при темп.0-5 по 12ч в сут.в теч.мес,в ост.врем.

сут.проросш.сем.выдерж.при 15-20⁰.Повыс.Х.раст.можно также приви

вкой теплолюб-х раст(арбузы,дыни)на холодоуст-ые подвои(тыква).

75.Солеустойчивость  раст.Типы галофитов.Сп-бы повышения устойчивости.

С-уст-ть раст.к засолению.Засол.гл.обр.связ.с повыш-ым сод.Na в п.

Дей.засол-я на растит.орг-мы связ.с 2мя прич:ухудш.водн.баланса и ток

сич.влиян.выс.конц.солей.Также при засол.наруш.процессы  обмена.Рабо

ты Строганова показ,что под влиян.солей у раст.наруш.азотн.обм,накапл.

Аммиак и др.ядовит.прод-ты.С.культ.раст.можно повыс.закаливанием се

мян в солевом р-ре.Для этого набухш.семена сах.свеклы,пшен,хлопчатни

ка и др.выдержив.1час в3%р-ре повар.соли,затем их промыв,подсуш.и вы

севают(метод Генкеля).Такая обр-ка,по-видимому,созд.предпосыл.для адаптации,перестройки обм.в-в под влиян.выс.конц.солей,повышаяС.раст.

По р-и на засоление различ.3типа галофитов(-раст.засол-х мест произр).

Эугалофиты(-соленакапливающ.раст.с мясист.стебл.и листьями.Кл.дан

ных раст.отлич.выс.осм.потнециалом,они легко поглощ.разл.соли из п,

накапливая их вакуолях.Т.обр,осм.потенц.этих раст.всегда больше,чем о.

п.почв.р-ра).Криногалофиты(-солевыделяющие раст.К ним отн.кермек,

тамариск и др.Протоплазма этих раст.им.выс.прониц-ть для солей,она как

бы фильтрует соли,пропуская  их ч/з себя.Сод-е солей в самих кл.при этом

постоянное.Эти раст.им.спец.секретирующие кл.на листьях,в кот.накапл.

соли.Когда эти кл.полностью заполн-ся солями,они лопаются и соль оста

ется на пов-ти листа.На месте погибших кл.выраст.новые).Гликогалофиты

(-соленепрониц.раст.К ним отн.полынь и лебеда.Цитопл.кл.у этих раст.пло

хо проницаема для солей.Выс.осм.давл.кл.сока обусл-но не выс.конц.солей,

а наличием больш.кол-ва орг.соед-й,особ.углеводов,кот.предотвращ.избыт.

поглощ-е и накопл-е солей  этими раст).Перечисл.группы раст.хор.растут и

развив.на почвах с выс.сод.солей.Но есть гр.раст(олигогалоф.),кот.растут

при малом сод.солей в среде.Мезогалофиты довольств.ср.сод.солей.

76.Действие  радиации на растения.Теория радиационного воздействия, механизмы защиты.