Химическая защита яровой пшеницы

Склонность к цветению зависит  от сорта и фотопериодических  условий [1].

Плод – двухгнездная многосемянная  сочная зеленая ягода шаровидной или овальной формы зеленого цвета. При созревании ягоды белеют и  приятно пахнут, напоминая запах  земляники. Для употребления в пищу они не пригодны из-за содержания большого количества соланина. Семена мелкие, плоские, с согнутым зародышем, светло-желтого  цвета. Масса 1000 семян около 0,5 г [6].

Корневая система картофеля, выращенного из клубня, мочковатая. Она представляет собой совокупность корневых систем отдельных стеблей. Имеет ростковые (глазковые), или первичные, корни, образующиеся в начале прорастания клубней, пристолонные корни, появляющиеся в течении всего периода вегетации и располагающиеся группами по 4-5 около каждого столона, и столонные корни, находящиеся на столонах.

Корни проникают в почву сравнительно неглубоко. Около половины  их расположено  в пахотном слое, от 22 до 38% проникают  глубже, отдельные корни уходят на глубину до 150 см [6].Основная масса корней (60-85%) находится в пахотном слое диаметром 0,5 м вокруг растения [1]. Глубина проникновения корней в почву у разных сортов неодинаковая: у ранних сортов – небольшая, у среднеспелых и поздних сортов – довольно значительная.

Мощность корневой системы в  значительной степени зависит от условий выращивания – влажности, аэрации и содержания питательных  веществ в почве.

Корневая система картофеля  отличается довольно активной поглотительной способностью, особенно по отношению  к фосфору [6].

Зрелый клубень картофеля находится  в состоянии покоя, длительность которого сортотипична. Она зависит  от содержания в кожуре ингибиторов  роста, количество которых во время  хранения уменьшается. Одновременно возрастает содержание ростовых и растворимых  запасных веществ и тем самым  готовность клубней к прорастанию. Чем интенсивнее дыхание во время  хранения, тем быстрее происходит их прорастание.

До появления всходов и создания органов автотрофного питания материнский  клубень является источником питательных  веществ, которые обеспечивают рост корневой системы, стебля и листьев.

Прорастание начинается с верхних  глазков, причем в рост трогается  обычно одна почка глазка.

Если появившиеся глазки обломать, то в этих же глазках пробужлается вторая почка, а если обломать и эту, то – следующая. На образование ростков  затрачиваются пластические вещества клубня, и обламывание ростков  хотя и не прекращает ростовые процессы в клубне, но значительно ослабляет  их. Обламывание ростков проросших  клубней при посадке отрицательно сказывается на росте и развитии картофеля.

Поврежденные клубни прорастают быстрее, чем не поврежденные (повышенное дыхание, потери вместе с кожурой ингибиторов  роста). Щадящая уборка и сортировка, низкие температуры во время хранения способствуют поддержанию состояния  покоя клубня. Различными химическими  веществами можно удлинить (ингибиторы дыхания или прорастания, например, профама или хлорпрофама) или  укоротить (ингибиторы покоя зародыша, например, тиомочевина или гибберелиновая кислота) период покоя клубней.

За счет резервов маточного клубня молодые растения некоторое время  развиваются независимо от питательных  веществ и воды в почве. Число  проростков зависит от величины маточного  клубня. Из маленьких клубней обычно образуется один-два главных стебля с малым количеством столонов и клубней. Но к уборке клубни от таких растений, как правило, бывают более крупные. Наоборот, крупные  маточные клубни образуют обычно больше стеблей и клубней, но несколько  меньшего размера.

В процессе перехода клубней от состояния  покоя к прорастанию и росту  проростков они физиологически стареют, что зависит от суммы среднесуточных температур выше 0ºС и продолжительности  периода начала прорастания. Высокий  физиологический возраст посадочных маточных клубней оказывает различное  воздействие на урожай. Во-первых, он сокращает срок от посадки до появления  всходов (на 14 суток), сдвигается вегетационный  период картофеля, растения попадают в  более благоприятные условия  развития (высокая влажность почвы); во-вторых, он тормозит рост ботвы, снижение массы которой при клубнеобразовании  ведет к уменьшению прироста клубней. Так как длительность периода  роста и развития от всходов до созревания не меняется, более высокий  урожай получается при ранней уборке, а более низкий – к моменту  созревания. В зависимости от метеорологических  условий года воздействие физиологического возраста на клубнеобразование увеличивается  или ослабевает. В годы с летней засухой или сильным развитием  фитофтороза важно обеспечить быстрое  развитие ботвы весной. Более высокие  положительные температуры благоприятно влияют на развитие ботвы, ослабляют  действие физиологического возраста, а низкие, наоборот, усиливают его. Физиологический возраст у многих сортов связан с верхушечным доминированием, при этом клубненосящих стебелей и клубней образуется мало.

Для выращивания раннего картофеля  применяют посадочный материал зрелого  физиологического возраста, для достижения высоких урожаев созревшего картофеля  – более низкого. Для получения  высоких урожаев необходим посадочный материал разного физиологического возраста в зависимости от группы спелости. Ранний картофель требует  суммы температур в пределах 400-500º С, среднеранний – 600-800ºС, а среднепоздний – 800-1000ºС.

В связи с тем, что образование  массы стеблей тесно коррелирует  с солнечной радиацией, все агротехнические  мероприятия должны быть направлены на ее более полное использование  путем создания плотной, продуктивной листовой массы и ее длительного сохранения. Образование такой ассимилирующей массы и ее сохранение тесно связано с формированием и активностью корневой системы.

Преждевременное механическое или  химическое удаление ботвы, а также  гибель ее от вредителей и болезней, например фитофторы, не позволяют полностью  использовать потенциальную урожайность  сорта.

Фотопериодические условия оказывают  большое влияние на развитие картофеля. По цветению картофель – растение длинного дня, а по клубнеобразовании – короткого дня. При коротком дне образование клубней и их созревание происходят раньше, чем при длинном. При ранней уборке они дают в таких условиях более высокий урожай, чем в условиях длинного дня.

При запоздалой посадке картофель  развивается в условиях длительного  дня, за счет чего повышается образование  ботвы. Урожай клубней является производным  от количества стеблей, количества листьев  на стебле и средней массы. Все  проводимые агротехнические мероприятия  должны быть направлены на создание оптимальных  условий формирования названных  факторов урожайности.

Накопление питательных веществ  в клубнях зависит от продолжительности и интенсивности их образования. Чем позже отмирает ботва, тем сроки роста клубней длиннее. Интенсивность накопления веществ клубнями зависит от количества ассимилянтов, поставляемых листьями, и в первую очередь, от индекса листовой поверхности (отношение площади листовой поверхности к площади посева). Для максимальной ассимиляции необходима оптимальная структура здорового стеблестоя. На индекс листовой поверхности влияют удобрения, оптимальная густота стояния и защита растений от вредителей и болезней. Показатель этот также зависит от того, как интенсивно используются ассимилянты клубнями. Эта интенсивность сортоспецифична, на нее мало влияют агротехнические мероприятия [1].

Цикл роста картофеля условно  разделяют на три периода.

Первый период – от всходов до начала цветения. На этом этапе главным  образом увеличивается масса  ботвы. Прирост клубней незначителен.

Второй период охватывает цветение и продолжается до прекращения прироста ботвы (практически до начала ее увядания). В это время происходит наиболее интенсивный прирост клубней.

Третий период – от прекращения  прироста ботвы до естественного  ее увядания. Прирост клубней еще  продолжается, но менее интенсивно, чем во втором периоде.

Длительность периодов для сортов разной скороспелости различна. У  скороспелых сортов от всходов до начала цветения  проходит в зависимости  от погоды 27-36 дней, у среднеспелых – 38, у позднеспелых – 46-48 дней.

Наиболее важен второй период. В  это время накапливается 65-75% урожая. Погодные условия, складывающиеся в  этот период, определяют его уровень [6].

Требования к температуре. Картофель – растение умеренно прохладного климата с относительно высокой влажностью воздуха [1].

Картофель плохо реагирует на температуру  почвы ниже 7-8ºС и в то же время  сильно угнетается уже при температурах более 25ºС [6].

Ботва картофеля вымерзает при  температурах от -1,5 до -1,7ºС, клубни при  температуре почвы от -1 до -2ºС. Ботва  картофеля погибает, но с установлением  положительных температур снова  отрастает, однако в этих случаях  резко снижается урожай клубней  из-за замедленного развития растений.

Картофель начинает рост, когда температура  почвы достигает 8ºС, а высаженный проросшими клубнями – при 4-6ºС. В  фазе роста и образования клубней  оптимальная среднесуточная температура  почвы 17ºС. Рост и развитие растений картофеля сдерживается, если температура  повышается до 29-30ºС. Клубни при этом не образуются или становятся вялыми, их мякоть чернеет от вызванных жарой  некрозов и при их прорастании  возникают нитевидные ростки. Сумма  температур для прорастания ранних сортов картофеля составляет 1000-1400ºС, для более поздних – 1400-2000ºС [1].

Клубни, подвергшиеся при хранении воздействию низких положительных  температур, приобретают сладкий  вкус вследствие образования сахаров. При выдерживании клубней после  этого в условиях комнатной температуры  сахара превращаются в крахмал и  нормальный вкус восстанавливается.

При похолодании рост клубней задерживается, а при 2ºС прекращается. Повышенная температура почвы способствует большему образованию и ветвлению  столонов, то есть ведет к усиленным  ростовым явлениям в ущерб накоплению урожая клубней.

При продолжительной жаре (выше 30ºС) почти прекращается ассимиляционная  деятельность листьев картофеля, что  ведет к остановке роста клубней  и огрубению их кожуры. В такие  периоды может усилиться интенсивность  дыхания, при котором расход углеводов  будет превышать их накапливание, что задержит клубнеобразование [6].

Почвенные условия. Картофель не очень требователен к почвенным условиям. Лучше всего растет и дает высокий урожай клубней хорошего качества на достаточно аэрированной, рыхлой, способной к крошению и легко прогреваемой почве, но при соответствующей агротехнике его можно выращивать почти на любых почвах. Почвенная реакция в интервале 4,5-7,5 наиболее пригодна для возделывания картофеля, если почва имеет хорошую буферную емкость.

Для возделывания картофеля особенно пригодны суглинистые почвы и  песчаные суглинки. При хорошем снабжении  влагой пригодны и песчаные  почвы.

На более тяжелых суглинках  и глинистых почвах с плохой аэрацией, медленно прогреваемых весной, урожаи обычно ниже. Осенью при дождливой  погоде на таких почвах затрудняется уборка клубней картофелеуборочными  комбайнами. Для улучшения структуры  эти почвы требуют внесения больших  количеств органических удобрений  и интенсивной обработки. Даже на болотистых почвах за счет использования  соответствующих сортов можно получать высокие урожаи. Но опасность поздних  заморозков на таких почвах не позволяет  проводить раннюю посадку. Кроме  того, эти почвы требуют использования  специальной агротехники.

Содержание крахмала в клубнях  увеличивается с ростом количества почвенных коллоидов – от песчаных до суглинистых почв. На глинистых  и болотистых почвах содержание крахмала ниже.

На каменистых почвах обычно получают хорошие урожаи картофеля, но механизация  возделывания и уборка на них исключаются  из-за большого износа машин и высоких  затрат [1].

Требования к влаге. Картофель – растение требовательное к влаге. Потребность в ней изменяется по фазам роста. Критический период – начало цветения. Недостаток влаги в почве в это время приводит к снижению урожая. Даже кратковременные засухи снижают его на 17-23%.

Транспирационный коэффициент  равен 400-550. Наиболее благоприятные  условия для роста и образования  высокого урожая клубней создаются  при влажности почвы 70-80% в зоне распространения основной массы  корней в период цветения и клубнеобразования  и 60-65% - в период накопления крахмала в клубнях.

Большое значение в водоснабжении  картофеля в первые периоды его  роста имеют запасы влаги материнского клубня, который выполняет роль страхового фонда, восполняющего недостаток почвенной  влаги в наиболее напряженные  часы суток. Таким образом, клубни картофеля  являются как бы запасными вместилищами, которые заполняются в условиях достатка влаги и из которых растение черпает влагу при ее недостатке в почве.

Картофель лучше многих других культур  способен потреблять воду из воздуха  при помощи листьев. Эти его особенности  дают возможность растениям сравнительно легко переносить кратковременные  периоды засухи.

Однако для обеспечения высоких  урожаев картофеля в средней  полосе необходимо, чтобы за вегетацию  выпадало не менее 300 мм осадков.

Требования к воздушному режиму почвы. Большое количество кислорода из почвенного воздуха в процессе дыхания поглощает корневая система картофеля. Суточная потребность в нем корней составляет около 1 мг на 1 г сухого вещества. Наиболее высокую потребность в кислороде испытывает корневая система в период клубнеобразования. Чтобы иметь достаточное количество кислорода в почве, необходимо сохранять ее в достаточно рыхлом состоянии с объемной массой не более 1-1,2 г/см³. В избыточно увлажненных, сильно уплотненных, плохо обработанных почвах содержание кислорода опускается до 2%, а содержание углекислого газа увеличивается. В таких условиях клубни картофеля задыхаются и загнивают. Оптимальная концентрация углекислого газа в почве должна быть менее 1%.