Організація обліку в селянських (фермерських) господарствах

 

 

Вступ

     На сьогоднійшній день актуальною формою господарювання  для розвитку сільськогосподарського підприємництва є фермерські господарства. Фермерське господарство має значні права і самостійність, а, відповідно, більше проблем щодо організації діяльності. Здійснення господарської діяльності господарства передбачає використання значних ресурсів.

 Основним джерелом оперативної та об’єктивної інформації про розвиток виробництва, виконання господарських операцій є облік. Обсяг і ступінь точності облікової інформації багато в чому визначається метою господарювання, виробничою необхідністю й економічною доцільністю. У зв’язку з цим виділяють такі основні функції в системі управління діяльністю фермерського господарства: облік, звітність, аналіз, планування і контроль.

     Ведення  обліку у фермерському господарстві зумовлено необхідністю та важливістю. Важливість бухгалтерського обліку для фермера, полягає в тому, що  він обслуговує інтереси господаря, надаючи інформацію для управління, аналізу, контролю та регулюванння виробництва.

    Правильно організований облік необхідний і державним органам, які мають право контролювати діяльність фермерів щодо використання державних кредитів, сплати податків, охорони праці, профілактики захворювань тварин, дотримання законодавства про землекористування й охорону довкілля.

    Бухгалтерський облік – це невід’ємна й обов’язкова функціональна діяльність фермерського господарства, яка забезпечує в той же час і контроль за виробництвом, наявністю і використанням матеріальних, трудових і грошових коштів, що допомагає виявити внутрішньогосподарські резерви.

    Актуальність даної теми полягає в тому, що перехід аграрного сектору до ринкових відносин супроводжується новими тенденціями розвитку АПК, зміною структури виробництва, зумовленими реструктуризацією сільськогосподарських підприємств і створеннятна їх на основі нових господарських структур на засадах приватної власності на майно і землю.

    Метою написання курсової роботи є вивчення особливостей організації обліку у фермерських господарствах.

    Предметом курсової роботи є організація обліку в фермерських господарствах.

Об’єктом дослідження є ФГ “Україна”.

    Завдання роботи:

• дати виробничо-фінансову характеристику фермерського господарства “Україна”;
• розглянути організацію обліку в фермерському господарстві;
• проаналізувати принципи формування фермерства як виду підприємницької діяльності та сутність форм обліку у фермерському господарств;
• розглянути особливості аналітичного обліку;

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.Виробничо-фінанасова  характеристика селянського (фермерського) господарства “Україна”

Фермерське господарство “Україна” діє на підставі статуту, який зареєстровано розпорядженням голови Андрушівської районної державної адміністрації від 30 квітня 2007 року №1327. Цей статут визначає умови створення та діяльності, органи управління та порядок їх формування, порядок придбання та реалізації майна, умови припинення діяльності фермерського господарства „Україна”. Знаходиться фермерське господарство в с. Крилівка  Андрушівського  району Житомирської області. Воно розташоване у південно-західній частині Житомирської області  в 7 км від м. Андрушівка і в 22 км від обласного центру - м. Житомир. Транспортне сполучення здійснюється по асфальтованому шосе.

    Територія СФГ “Україна” знаходиться у зоні Лісостепу - в помірно-континентальному кліматі. Клімат даного району характеризується відносно вологим літом та м'якою зимою. Середня температура січня - -10 °C, а в липні — близько +20 °C. Річна кількість опадів на півночі ~ 600 мм, а на півдні ~ 570 мм. Вегетаційний період в середньому становить 240 днів. Немало шкоди завдає господарству області таке метеорологічне явище як град (до шести днів за рік), сильні проливні дощі.

    Сільськогосподарська продукція СФГ “Україна” реалізується через продовольчі магазини й ринки міста Андрушівка.

    Для реалізації продукції укладені договори з ВАТ «Сирзавод» і Андрушівським м’ясокомбінатом, також продукція використовується в  їдальні, у пекарні, реалізується працівникам, а також через торговельну мережу. Серед обслуговуючих виробництв можна виділити механічну майстерню. Для зберігання продукції призначені 2 склади. З метою безпосередньої переробки продукції на місцях її виготовлення на території СФГ “Україна” розташований невеликий цех по переробці молока.

    Засновником (головою) господарства є Поліщук Борис Іванович, членами господарства є його родичі та дружина (всього 5 осіб, не включаючи засновника).  Члени господарства: Липовець Галина Іванівна (бухгалтер), Нагребельний  Олександр Васильович (тракторист), Покотило Віктор Володимирович (тракторист), Житинська Наталя Миколаївна (зоотехнік), Олександров Андрій Пилипович (зоотехнік).

    Фермерське господарство веде журнально–ордерну форму обліку. Вона  ґрунтується на застосуванні системи накопичувальних і групувальних облікових регістрів — журналів і допоміжних відомостей до них.

    Метою діяльності СФГ „Україна” є виробництво, переробка та реалізація товарної сільськогосподарської продукції, задоволення потреб населення в сільськогосподарській продукції та продуктах її переробки. Форма власності господарства - приватна.

Предметом діяльності господарства є:

• обробіток власних і орендованих земель, раціональне та ефективне їх використання, підвищення родючості та захист ґрунту від ерозії, здійснення заходів по меліорації;

• виробництво, переробка та реалізація власної товарної продукції;

• ведення тваринництва;

    Управління господарством здійснюють:

• загальні збори членів господарства;

• голова господарства.

    До повноважень загальних зборів членів господарства відноситься: визначення перспективних напрямків діяльності господарства; прийняття рішень про відчуження об’єктів нерухомості, транспортних засобів, інших майнових комплексів, належних СФГ “Україна”.

    До компетенції голови СФГ “Україна”, відноситься:

• керівництво розробкою поточних планів діяльності господарства і заходів, необхідних для вирішення статутних завдань;

• планування та виконання заходів по розширенню діючого та будівництву нового виробництва;

• визначення організаційної структури та штату підприємства, форм та систем оплати праці [13].

Прибуток господарства утворюється з надходжень від господарської та комерційної діяльності після покриття матеріальних та прирівняних до них витрат по оплаті праці, а також розрахунків з бюджетами та внесення інших обов’язкових платежів, встановлених чинним законодавством.

    Земельні відносини СФГ “Україна” регламентуються Конституцію України, земельним законодавством про власність, договорами. Господарство володіє і користується належними йому або наданими в тимчасове користування (орендованими) земельними ділянками. З цією метою господарство:

- забезпечує цільове  використання земель;

- забезпечує ефективне  використання земель;

- здійснює комплекс  заходів щодо охорони земель;

- дотримується режиму  санітарних норм і правил добросусідства.

Таблиця 1.

 Економічні показники  СФГ “Україна” за 2011-2013 рр.

Показники	2011 р.	2012 р.	2013 р.	Відхилення 2013 р. до
				2011 р.	2012 р.
Вартість валової продукції в порівняльних цінах 2013 р. тис. грн. в т. ч.:	697	701	1254,4	557,4	553,4
рослинництво	500	567	889	389	322
тваринництво	570	643	950	380	307
Вартість товарної продукції всього по господарству, тис. грн.	848	851,6	1405	557	553,4
Площа с. г. угідь всього, га в т.ч. взято в оренду, га	604 452	977 561	1100 875	496 423	123 314
Середньорічна чисельність робітників,зайнятих у сільському господарстві, чол.	43	56	87	44	31
Середньорічна  вартість основних і оборотних  засобів, тис грн.	6928	4941,9	1370	-3571,9	-5558
Поголів‘я худоби, ум. гол.	105	92	154	149	62

 

 

 З таблиці 1 видно, що в 2013 році порівняно з попередніми роками збільшилася середньорічна чисельність робітників, зайнятих у сільському господарстві, вартість товарної продукції в 2013 р. у порівнянні з минулими роками збільшилася до 1405  грн. Середньорічна вартість основних і оборотних засобів в 2013 році знизилась до 1370 грн., поголів’я худоби зросло до154 ум. голів. Господарство має молочно-м’ясний напрямок. Поголів’я великої рогатої худоби представлено українською чорно-рябою породою.

    Серед матеріальних умов, необхідних для життя і виробничої діяльності, особливе місце належить землі з її ґрунтами, водними ресурсами, лісами і надрами.

Таблиця 2.

 Динаміка та структура землекористування в СФГ “Україна” за 2011-2013 рр.

Види угідь	2011 р.		2012 р.		2013 р.		В середньому
	га	%	Га	%	Га	%	га	%
Загальна земельна площа	600	-	900	-	1100	-	866,6	-
В т.ч. сільськогосподарських угідь	400	100	800	100	1050	100	750	100
З них: рілля	130	32,5	230	28,75	300	28,57	220	29,3
багаторічні насадження	90	22,5	170	21,25	200	19,04	153,3	19,66
сінокоси	60	15	110	13,75	170	16,19	113,3	15,10
пасовища	80	20	200	25	250	23,80	176,6	23,50
інші	40	10	90	11,25	150	14,28	93,3	12,44

 

  

 З таблиці  2 видно, що в 2013 році порівняно з попередніми роками СФГ “Україна” збільшило площу посівів до 1100 га, в результаті збільшилася площа сінокосів до 170 га, площа ріллі до 300 га, площа багаторічних насаджень до 200 га, площа пасовищ до 250 га.  Збільшення площі пов'язано з тим, що господарство взяло в оренду землю у населення. Територія СФГ “Україна” за даними 2013 р. становить 1100 га. З наведених даних видно, що СФГ “Україна” середнє за розміром господарство.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Організація бухгалтерського обліку в селянських (фермерських) господарствах

 

2.1. Принципи формування фермерства як виду підприємницької  діяльності та сутність форм обліку у фермерському господарстві

  СФГ “Україна”  відповідно до Закону України “Про фермерське господарство” [7] є формою підприємницької діяльності громадян із створенням юридичної особи, які виявили бажання виробляти товарну сільськогосподарську продукцію, займатися її переробкою та реалізацією з метою отримання прибутку на земельних ділянках, наданих їм для ведення фермерського господарства [12].

    Фермерська діяльність СФГ “Україна” здійснюється за такими принципами:

• вільний вибір діяльності;
• залучення на добровільних засадах до здійснення фермерської діяльності майна та коштів юридичних осіб і громадян, у тому числі на умовах оренди;
• повна самостійність при формуванні програми діяльності, виборі постачальників ресурсів і споживачів вироблюваної продукції, встановлення цін відповідно до чинного законодавства;
• вільне наймання працівників;
• залучення матеріально-технічних, фінансових, трудових, природних та інших видів ресурсів, використання яких не заборонене або не обмежене законодавством;
• вільне розпорядження прибутком (доходом), що залишається після внесення платежів, установлених законодавством;
• самостійне здійснення фермерським господарством зовнішньоекономічної діяльності, використання ним належної йому частки валютної виручки на свій розсуд;
• майнова та інша відповідальність за результати господарської діяльності.