Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Февраля 2014 в 10:03, курсовая работа
Целью работы является комплексное исследование особенностей бухгалтерского учета затрат и калькулирования себестоимости продукции и выработка направлений по их совершенствованию. Задачами настоящей курсовой работы являются изучение учета затрат и выхода продукции, исчисление себестоимости зерна, внесение предложений по совершенствованию учета основного производства и повышению эффективности производства зерна. Объектом исследования данной курсовой работы является Сельскохозяйственный производственный кооператив (колхоз) «Дружба» Ясненского района Оренбургской области за период 2007-2008 гг.
Введение 4
Глава 1. Специфика организации учета затрат производства и калькулирования себестоимости в сельском хозяйстве 7
1.1 Понятие издержек, затрат и себестоимости 7
1.2 Статьи затрат и задачи учета затрат растениеводства 11
Глава 2. Особенности учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции в СПК (колхоз) «Дружба» 23
2.1 Экономическая характеристика СПК «Дружба» 23
2.2 Организация учета затрат и выхода продукции растениеводства в СПК (колхоз) «Дружба» 28
Глава 3. Совершенствование системы учета затрат производства и исчисления себестоимости продукции в СПК (колхоз) «Дружба» 32
Заключение 43
Библиографический список 46
СПК «Дружба» является крупным многоотраслевым хозяйством. В настоящее время сельскохозяйственное производство его имеет зерно-молочное направление. Так как специализация хозяйства зерновое, то растениеводство является главной отраслью. Финансовое положение хозяйства характеризуется как стабильное, так как предприятие в связи с приходом нового директора и вступлением в агрохолдинг «Целина» стала относительно высокопроизводительным, по сравнению с предыдущими годами, на протяжении которых отмечался криминогенный характер развития производства, связанный с деятельностью коррумпированных директоров, которые действовали вместе с главными бухгалтерами, назначенные директором.
Проведенный анализ показал, что отрасль растениеводства в целом, и в частности производство зерна, является рентабельной. Это доказывается высокой прибылью, полученной в 2008 году по отношению с 2007 годом.
Проведенный анализ учета затрат и выхода продукции в СПК (колхоз) «Дружба» ведется на счете 20 «Основное производство», субсчёте 1 «Растениеводство» в разрезе аналитических счетов в основном в соответствии с установленными требованиями по бухгалтерскому учёту. Аналитический учёт затрат и выхода продукции в производственном отчете (форма№18),в которых графа «С начала года» не заполняется.
При исчислении себестоимости зерна не рассчитывается себестоимость зерноотходов, из общих затрат не вычитаются затраты на уборку, транспортировку соломы. Синтетический учёт ведется в журнале – ордере 10АПК. Учёт ведется вручную. Для улучшения учёта при журнально-ордерной форме необходимо использовать установленные формы первичных документов, аналитический учет вести в лицевых счетах формы 83-АПК, расчет себестоимости производить в соответствии с установленными требованиями. А в перспективе необходимо провести автоматизацию работы бухгалтерской службы. Автоматизация рабочего места бухгалтера должна осуществлять функцию автоматизированного учета и контроля в пределах подсистемы бухгалтерского учета. При автоматизации учёта затрат на производство необходимо организовать одно автоматизированное рабочее место бухгалтера, которое должно быть тесно связано с автоматизированными рабочими местами в подразделениях.
На основании проведенных исследований можно отметить, что основными резервами увеличения производства зерновых культур и снижения себестоимости зерна является рост урожайности, расширение посевных площадей за счет полного использования земли, недопущение гибели посевов, за счет внесения минеральных удобрений и за счет посева концентрированными семенами.
Для совершенствования учёта затрат на производство зерна в СПК (колхоз) «Дружба» я предлагаю:
- Разработать альбом первичных документов, используемых на предприятии для учёта затрат и выхода продукции зерновых культур;
- Своевременно составлять первичные документы по учёту затрат на производство зерна. Заполнять в них все реквизиты.
- Внедрить нормативный метод учёта затрат на производство зерна для усиления контроля за затратами. Нормативный метод учёта затрат позволит оперативно выявлять отклонения от установленных норм расхода ресурсов, что окажет непосредственное влияние на формирование финансового результата.
В заключении можно отметить, что перспектива развития СПК «Дружба» зависит не только от экономических факторов, но и от политических, связанных с осуществлением социальной политики высшего управления общества.
Библиографический список
1. Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 21.11.96 № 129-ФЗ.
2. Приказ Минфина РФ от 6 мая 1999 г. N 33н "Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету "Расходы организации" ПБУ 10/99" (с изм. и доп. от 30 декабря 1999 г., 30 марта 2001 г.)
3. Новый план счетов бухгалтерского учета. – СПб.: «Издательский дом Герда», 2008. – 160 с.
4. Глава 25 НК РФ.
5. Агеева О. А. Распределение косвенных затрат. // Бухгалтерский учет, 2007. – № 20 – С. 17-24.
6. Дусаева, Е. М. Бухгалтерский управленческий учет: теория и практические задания [Текст]: учеб. пособие для студентов, обучающихся по специальности "Бухгалтерский учет, анализ и аудит" / Е. М. Дусаева, А. Х. Курманова. - Москва: Финансы и статистика, 2008. - 288 с.
7. Волкова О.Н. Функциональный подход к управлению затратами. // Экономический анализ: теория и практика, 2008. – №6 – С. 33-37.
8. Лисович Г.М. Бухгалтерский учёт в сельскохозяйственных организациях: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2007. – 456 с.
9. Адамов, Н.А. Попроцессный метод калькулирования
себестоимости / Н. А. Адамов, Г. А. Адамова // Аудиторские
ведомости. -
2007. - N 12. - С. 69-74. - табл..
10. Воронова, Е. Ю. Калькуляция себестоимости методом обратного списания / Е.Ю. Воронова // Аудиторские ведомости. - 2007. - N 8. - С. 56-66.
11. Голованов А.А. Особенности организации бухгалтерского учёта и затрат на производство доходов и финансовых результатов на предприятиях АПК. Экономика сельскохозяйственных предприятий.№12, 2007, с.27
12. Волошин, Д. А. Методы распределения затрат
на переменные и постоянные / Д. А. Волошин // Экономический
анализ: теория и практика. -
2007. - N 15. - С. 47-53.
13. Юрьева, Н.А. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции [Текст] / Н. А. Юрьева // Все для бухгалтера. -2008. - N 19. - С. 11-13.
14. Илюхина, Н.А. Калькулирование себестоимости:
современные методы учета затрат / Н. А.
Илюхина // Аудиторские ведомости. -
2006. - N 4. - С. 39-46. - табл.
15. Керимов, В.Э. Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы [Текст] : учебник / В. Э. Керимов.- 4-е изд. - М. : Дашков и К, 2008. - 480 с.
16. Кондратова, И.Г. Учет материальных затрат и контроль за их распределением / И. Г. Кондратова // Экономический анализ: теория и практика. - 2008. - N 9. - С. 34-41.
17. Пипко, В.А. Проблемы формирования затрат и исчисления себестоимости сельскохозяйственной продукции / Пипко В. А., Волошина С. В. // Управленческий учет. - 2008. - N 6. - С. 19-23.
18. Степаненко, Е.И. Методика учета затрат на производство продукции сельского хозяйства в соответствии с международными стандартами финансовой отчетности / Степаненко Е. И. // Управленческий учет. - 2008. - N 6. - С. 106-112.
19. Хоружий, Л.И. Управленческий учет затрат / Л.И. Хоружий// Аудиторские ведомости. - 2007. - N 4. - С. 60-67.
20. Пизенгольц М.З. Бухгалтерский учёт в сельском хозяйстве. Т.2 Ч.2. Бухгалтерский управленческий учёт. Ч.3.: Учебник. – 6-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2008. – 449 с.