Отражение показателей по счету затрат на производство продукции животноводства

 

Таблица 2.3

Состав и структура  земельных угодий.

Вид угодий	2004		2005		2006
	га	%	га	%	га	%
Общая земельная площадь	3027	100	3027	100	3012	100
Площадь сельскохозяйственных угодий	2828	93,4	2828	93,4	2846	94,4
Пашня	2576	85,1	2576	85,1	2605	86,5
Сенокосы	57	1,8	57	1,8	56	1,8
Пастбища	195	6,4	195	6,4	190	6,3
Площадь леса	52	1,7	52	1,7	52	1,7
Пруды и водоемы	17	0,56	17	0,56	10	0,33

 

Таблица 2.4

Состав и структура  основных средств СПК “Березка”

Виды основных средств	2004		2005		2006
	тыс. р.	%	тыс. р.	%	тыс. р.	%
Здания	33911	58,2	12225	55,9	17993	52,7
Сооружения	16602	28,5	3072	9,4	3072	9,02
Машины и оборудование	2156	3,7	9242	26,3	10383	30,4
Транспортные средства	2156	3,7	1226	3,7	1666	4,88
Рабочий скот	8	0,013	8	0,024	16	0,046
Продуктивный скот	314	0,53	397	1,21	537	1,57
Другие виды основных средств	´	´	´	´	´	´
Итого	58237	100	32588	100	34085	100

 

Таблица 2.5

Состав и структура  оборотных средств СПК “Березка”

Виды основных средств	2004		2005		2006
	тыс. р.	%	тыс. р.	%	тыс. р.	%
Сырье и материалы	3125	43,2	3525	37,6	7722	46,5
Животные на выращивании и откорме	582	7,7	799	8,2	747	4,5
МБП	38	0,5	65	0,69	81	0,4
Затраты на незавершенное  производство	656	8,6	611	6,5	360	2,1
Расходы бедующих периодов	12	0,15	10	0,1	8	0,04
Готовая продукция	875	11,5	836	8,9	2294	13,8
Дебиторская задолженность	2090	27,6	3045	32,5	4625	27,9
Денежные средства	6707	8,9	303	3,2	541	3,2
Всего оборотных средств	7558	100	9356	100	16573	100

 

В целом, можно сказать, что предприятие рентабельно  и работает с прибылью, но достаточно невысокой. Лишь в 2004 году отрасль животноводства  дала довольно значительный убыток 710 тыс. рублей.

 

 

 

 

 

3. Отражение показателей по счету затрат на производство продукции животноводства

3.1.Основные  законодательные акты, регулирующие  объекты проверки

Основные  нормативные  документы,  используемые  при

учете затрат исчислении себестоимости:

1) Федеральный  закон о бухгалтерском учете  от 21 ноября 1996 г, № 139-ФЗ.

2) Методические  рекомендации  по  планированию,  учету  и  калькулированию

    себестоимости  продукции  (работ,  услуг)  в   сельском  хозяйстве (утв.

    Минсельхозпродом  РФ 4 июля 1996 г. N П-4-24/2068

3) План счетов  и инструкция по его применению

4) Положение  о ведении учета и отчетности  в РФ

5) ПБУ 10/99

6) Инструкция  о составе фонда З/п и выплат  социального характера

7) Инструкция о порядке заполнения типовых форм годовой отчетности.

 

3.2.План и  программа проверки затрат

 

Затраты  и  выход  продукции  отрасли   животноводства   учитывают   на операционном калькуляционном счете 20  «Основное  производство»,  субсчет  2 «Животноводство», по дебету которого отражают затраты, а по кредиту –  выход продукции.

В качестве объектов учета затрат по данному субсчету выделяют отдельные виды и группы животных в пределах отраслей: крупный рогатый  скот  (молочное и мясное скотоводство), свиноводство, овцеводство, птицеводство и т.д.

Учет  затрат  на   аналитических   счетах   по   счету   20   «Основное производство», субсчет 2 «Животноводство», ведут по  следующей  номенклатуре статей затрат:

     1. «Оплата труда с отчислениями  на социальные нужды»;

     2. «Средства защиты животных»;

     3. «Корма»;

     4. «Содержание основных средств», в том  числе 

 а)  нефтепродукты,  б)

амортизация (износ) основных средств,

в) ремонт основных средств;

     5. «Работа и услуги»;

     6. «Организация производства и  управление»;

     7. «Потери от падежа животных»;

     8. «Прочие затраты».

Регистром, в  котором обобщают данные первичных  документов о затратах  и выходе   продукции   в   животноводстве    по    подразделениям,    является производственный отчет подразделения по животноводству.  Его  составляют  по итогам данных за месяц из соответствующих первичных и сводных документов.

Для получения  сводных данных  по  объектам  учета  затрат  в  целом  по хозяйству ведут сводный производственный отчет по животноводству, в  котором обобщают данные о затратах и выходе продукции животноводства в целом.

Одновременно  с  записями  в  сводный  производственный  отчет  итоговые данные  из  производственных  отчетов подразделений   с   группировкой   по корреспондирующим  счетам  заносят  в  журнал-ордер  №  10-АПК,  а  из  него кредитовые обороты в установленном порядке ежемесячно  переносят  в  Главную книгу.

В животноводстве объектами исчисления себестоимости  является  основная продукция – молоко, шерсть, яйца, приплод, прирост живой массы, общая  живая масса и др. При этом в большинстве отраслей получают одновременно  несколько видов сопряженной продукции – в молочном скотоводстве –  молоко  и  приплод.

Кроме того, в  животноводстве  получают  и  побочную  продукцию,  к  которой относятся навоз, птичий помет, шерсть-линька, конский волос и др.

В СПК “Березка”  для учета затрат и выхода продукции  предназначен  счет 20.2  «Основное производство.  Животноводство».  Счет  активный  по  дебету учитываются  произведенные   затраты,   а   по   кредиту   выход   продукции животноводства.

Регистром синтетического учета является журнал-ордер №10. Аналитический учет ведется в книге учета затрат по статьям.

Исчисление  себестоимости КРС молочного  направления.

Учет затрат и выхода продукции ведется раздельно  по молочному и мясному скотоводству. Аналитические  счета  открывают  по  каждому  скоту  молочного направления. Основной продукцией в молочном скотоводстве является молоко,  а сопряженной – приплод. Объектами калькуляции  по  основному  стаду  являются молоко и приплод, калькуляционными единицами 1ц.  и 1 голова.

Для   определения   себестоимости   молока   и   приплода   применяется комбинированный метод калькуляции.  Из  общей  суммы  затрат  на  содержание основного стада за год  исключается  стоимость  побочной  продукции  (навоз, шерсть – линька) в принятой оценке. Оставшуюся  сумму  затрат,  приходящуюся на сопряженную продукцию (молоко и приплод), распределяют в  соответствии  с расходом обменной энергии кормов: на молоко – 90%, на приплод – 10%.

Полученные  данные  о  затратах  на  производство  молока  и   приплода необходимо разделить соответственно на количество молока и количество  голов приплода, в  результате  получают  фактическую  себестоимость  1ц  молока  и 1 голову приплода.

Исчисление  себестоимости продукции мясного  скотоводства.

В мясном скотоводстве исчисляют  себестоимость  по  основному  стаду  – прирост живой массы, общую  живую  массу  телят-отъемышей, себестоимость  1 теленка до 8 месяцев. По молодняку исчисляют себестоимость 1ц живой массы  и прироста живой массы.

Молоко в  мясном  скотоводстве  приходуется  как  побочная  продукция  и оценивается по ценам возможной  реализации.  К  побочной  продукции  относят шерсть-линьку, навоз и шкуры павшего молодняка. Навоз оценивают по  плановой себестоимости, шкуры и шерсть-линьку по ценам возможной реализации.  Приплод является сопряженной продукцией и оценивается по плановой  себестоимости  кг живой массы.

Привес живой  массы определяют ежемесячно  по  результатам  взвешивания.

Полученные  данные оценивают по плановой себестоимости 1ц привеса.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4.Оформление  результатов проверки

4.1.Аудиторское  заключение в части аудита затрат на производство продукции животноводства

 

Затраты на производство продукции (работ, услуг) группируются по элементам и статьям, формируются  по месту возникновения, объектам учета, планирования и калькулирования  себестоимости. Под элементами затрат понимаются затраты, однородные по своему экономическому содержанию, а под статьями — затраты, включающие один или несколько элементов.

По характеру участия  в процессе производства затраты  делятся на основные и накладные. Основные затраты непосредственно  связаны с производством продукции. Они могут быть прямыми и косвенными, а накладные связаны с обслуживанием подразделений (бригад, цехов, ферм, арендных коллективов) или хозяйства в целом и управления ими.

При исчислении себестоимости  часть основных затрат можно прямо отнести на конкретную культуру или вид животных. К ним относятся затраты на оплату труда, стоимость горючего, смазочных материалов, семян, кормов, подстилки, удобрений, средств защиты растений и животных, другие расходы, связанные с конкретным объектом калькуляции. Те расходы, которые невозможно прямо включить в себестоимость определенного вида продукции распределяются косвенным путем, то есть пропорционально тому или иному признаку.

Затраты, образующие себестоимость  продукции (работ, услуг), группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим элементам:

• материальные затраты;
• затраты на оплату труда;
• отчисления на социальные нужды;
• амортизация основных фондов;
• прочие затраты.

В элементе “Материальные  затраты” отражаются затраты на предметы труда (используемые в производстве), на оплату работ и услуг производственного характера: