Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Сентября 2013 в 00:14, курсовая работа
Целью курсовой работы является изучение порядка учёта топлива в хозяйстве.
Источниками данных для курсовой работы являются первичные документы, сводные документы, учётные регистры, годовой отчёт.
Курсовая работа изложена на основе материалов СПК « Ставокский », Пинского района, Брестской области.
Введение
1. Организационно-экономическая характеристика хозяйства
2. Первичный учёт готовой продукции животноводства
2.1 Учёт молока и молочных продуктов
2.2 Учёт продукции птицеводства
2.3 Учёт продукции овцеводства
2.4 Учёт продукции пчеловодства
3. Синтетический и аналитический учёт готовой продукции животноводства
3.1 Оценка продукции животноводства
3.2 Синтетический и аналитический учёт готовой продукции животноводства
Выводы и предложения
Список использованной литературы
По данным таблицы 1.3 можно сделать вывод, что общая земельная площадь и структура СПК «Ставокский» в течении двух лет не изменялась. Всего сельскохозяйственных угодий 6755 гектар (64,96%), из них пашня 2885 гектар (27,74%), сенокосы 2372 (22,81%), пастбища 1498 гектар (14,41%), осушенные земли 3665 гектар (35,04%).
Таблица 1.4 – Показатели экономической эффективности использования земли
Показатель |
Ед. изм |
2009 |
2010 |
Изменение +,- к базисному году |
Рост в % по отношению | ||
к базисному году | |||||||
1. Произведено на 100 га с.-х. угодий |
|||||||
валовой продукции |
млн. руб. |
95,12 |
123,37 |
28,25 |
129,7 | ||
чистого дохода |
млн.руб. |
11,08 |
10,35 |
-0,73 |
93,4 | ||
прибыли |
млн. руб |
11,08 |
10,35 |
-0,73 |
93,4 | ||
молока |
ц |
487,8 |
491,6 |
3,8 |
100,8 | ||
мяса |
ц |
40,1 |
42,3 |
2,2 |
105,5 | ||
2. Урожайность |
|||||||
зерновых |
ц/га |
28,6 |
20,9 |
-7,7 |
73,1 | ||
свекла |
ц/га |
386,7 |
189,3 |
-197,4 |
49 | ||
3. Произведено зерна на 100 га пашни |
т. |
180 |
142 |
-38 |
78,9 | ||
4. Стоимость валовой продукции в сопост. ценах |
млн. руб. |
10178 |
9654 |
-524 |
94,9 | ||
в том числе |
|||||||
растениеводства |
млн. руб. |
4903 |
4235 |
-668 |
86,4 | ||
животноводства |
млн. руб. |
5275 |
5419 |
144 |
102,7 |
По данным таблицы 1.4 земля в СПК «Ставокский» используется не эффективно, так как в 2010 году по сравнения с 2009 годом урожайность зерновых снизилась на 7,7 ц/га, а урожайность свеклы сократилась на 197,4 ц/га. Также снизилось производство чистого дохода и прибыли на 730 тыс. руб. Производство зерна на 100 гектар пашни сократилась на 38 тонн, стоимость валовой продукции сократилась на 668 млн.руб., но производство молоко на 100 га сельскохозяйственных угодий увеличилось на 3,8 ц., а мяса на 2,2 ц. стоимость валовой продукции животноводства в сопоставимых ценах на 144 млн. руб.
В СПК «Ставокский» имеется 7 полеводческих бригад и 8 животноводческих ферм, автопарк, тракторный парк, ремонтная мастерская, пилорама и столярный цех.
Бригады занимаются выращиванием зерновых культур и сахарной свеклы для продажи государству, а также выращиванием кормовых культур для животноводства.
В хозяйстве имеется 3600 голов КРС, в том числе 1318 коров. На 100 га с/х угодий имеется 53,4 голов КРС, в том числе 19,5 голов коров.
В животноводстве проведена специализация ферм: три фермы - в д. Ставок (№1),в д. Кривчицы (№4) и в д. Велесница (№7) специализируются на производстве молока; фермы - в д. Красиево (№2),в д. Бастычи (№5) и в д. Рудавин (№6) занимается откормом скота; ферма в д. Новоселье (№3) занимается выращиванием телок для воспроизводства стада.
Таблица 1.5 – Основные экономические показатели производственно-финансовой деятельности хозяйства
Показатель |
Ед. изм. |
2009 |
2010 |
Отклонения +,- к базисному году |
1. Продуктивность животных: |
||||
удой молока на 1 корову |
кг |
3642 |
3540 |
-102 |
выход телят на 100 коров |
гол. |
95 |
91 |
-4 |
Среднесуточный привес крупного рогатого скота |
г |
535 |
559 |
24 |
Среднесуточный привес свиней |
г |
385 |
410 |
25 |
2. Себестоимость 1 т продукции животноводства |
тыс. руб. |
|||
молока |
тыс. руб. |
619 |
776 |
157 |
привеса крупного рогатого скота |
тыс. руб. |
6281 |
6605 |
324 |
привеса свиней |
тыс. руб. |
9710 |
8325 |
-1385 |
Продукции растениеводства: |
тыс. руб. |
|||
зерновых |
тыс. руб. |
285 |
293 |
8 |
картофеля |
тыс. туб. |
- |
- |
- |
др. продукции (свеклы) |
тыс. руб. |
71 |
103 |
32 |
3. Прибыль, убыток от реализации продукции, всего |
млн. руб. |
437 |
110 |
-327 |
в том числе продукции растениеводства |
млн. руб. |
359 |
145 |
-214 |
продукции животноводства |
млн. руб. |
78 |
-177 |
-99 |
4. Валовый доход, всего |
млн. руб. |
3805 |
12829 |
9024 |
в том числе продукции растениеводства |
млн. руб. |
1005 |
5086 |
4081 |
продукции животноводства |
млн. руб. |
1477 |
7734 |
6257 |
5. Уровень рентабельности |
% |
5,4 |
1,2 |
-4,2 |
По данным таблицы 1.5 можно сделать вывод, что в 2010 году по сравнению с 2009 годом, продуктивность животных сократилась, удой молока на 1 корову сократился на 102 кг, а выход телят на 100 коров сократилось на 4 головы. Но среднесуточный привес крупного рогатого скота увеличился на 24 грамма, а привес свиней на 25 грамм. Себестоимость одной тонны молока увеличилась на 157 тыс. руб., одной тонны привеса крупного рогатого скота на 324 тыс. руб. Себестоимость одной тонны привеса свиней сократилась на 1385 тыс. руб. В результате увеличения себестоимости продукции растениеводства прибыль от реализации данной продукции сократилась на 214 млн. руб., прибыль от реализации продукции животноводства уменьшилась на 99 млн. руб. Валовый доход в 2010 году увеличился на 9024 млн.руб., в том числе за счет увеличения валового дохода от продукции растениеводства на 4081 млн. руб., увеличения валового дохода от продукции животноводства на 6257 млн. руб. Рентабельность в 2010 году сократилась на 4,2%.
Уровень специализации
Рассмотрим уровень
Таблица 1.6– Размер и структура товарной сельскохозяйственной продукции
Отрасли и виды продукции |
2009 |
2010 |
Отчетный год к базисному, % | ||
Выручка, млн. руб. |
Структура, % |
Выручка, млн. руб. |
Структура, % | ||
Растениеводство, всего |
2212 |
11,5 |
1849 |
8,2 |
83,5 |
в том числе |
|||||
зерновые |
653 |
4,1 |
894 |
4 |
136,9 |
картофель |
- |
- |
- |
- |
|
свекла |
1280 |
8,1 |
890 |
4 |
69,5 |
Животноводство, всего |
4646 |
24,1 |
5722 |
25,5 |
123,2 |
в том числе |
|||||
молоко и молочная продукция |
2725 |
13,0 |
3570 |
15,9 |
131 |
мясо КРС (живая масса) |
1240 |
5,9 |
1503 |
6,7 |
121,2 |
мясо свиней (живая масса) и т.д. |
18 |
0,1 |
74 |
0,3 |
411,1 |
Промышленная продукция |
- |
- |
- |
- |
- |
Прочая продукция |
8230 |
33,2 |
7952 |
35,4 |
96,6 |
Всего по хозяйству |
21004 |
100 |
22454 |
100 |
106,9 |
Набольший удельный вес в структуре выручки в 2010 году занимает выручка от реализации прочей продукции(товаро-материальных ценностей, основных средств) 35,4%, затем выручка от реализации молока и молочной продукции 15,9%, мяса КРС 6,7%, зерновых и картофеля по 4%. В 2010 году выручка от реализации больше чем в 2009 году на 1450 млн. руб.(106,9%). Это показывает, что СПК «Ставокский» специализируется на производстве молока и молочной продукции, мяса КРС.
Вся производимая продукция реализуется на внутреннем рынке Республики Беларусь. Основными каналами сбыта производимой хозяйством продукции являются перерабатывающие предприятия, расположенные в г. Пинске. Так зерновые культуры реализуются на Пинский комбинат хлебопродуктов, сахарная свекла через Пинскийсвеклопункт на Жабинковский сахарный завод. Молоко поставляется на Пинский молочный комбинат, скот реализуется на Пинский мясокомбинат, Пинскуюрайзаготконтору.
На территории кооператива работает отделение связи, фельдшерско-акушерский пункт, 8 магазинов, 1 детский сад, 2 общеобразовательные школы и ряд библиотек.
Таблица 1.7 – Состав основного капитала хозяйства (млн. руб.)
Виды основных средств |
Остаток на начало года |
Поступило |
Выбыло |
Остаток на конец года |
Превышение поступления над выбытием |
Здания |
35304 |
5692 |
8 |
40988 |
5684 |
Сооружения |
|||||
Передаточные устройства |
355 |
- |
- |
355 |
- |
Машины и оборудование |
13580 |
12558 |
1436 |
13580 |
1100 |
Транспортные средства |
904 |
744 |
51 |
1597 |
|
Рабочий скот, продуктивный скот |
3348 |
2522 |
1399 |
4471 |
|
Многолетние насаждения |
- |
- |
- |
- |
- |
Другие виды основных средств |
- |
- |
- |
- |
- |
ИТОГО: |
51692 |
9339 |
1855 |
59175 |
7484 |
Таблица 1.7 показывает, что в 2010 году всего поступило основных средств на сумму 9339 млн. руб., выбыло 1855 млн. руб., в том числе зданий в 2010 году поступило 5692 млн. руб., выбыло 8 млн. руб. Машин и оборудования поступило 1772 млн. руб., выбыло 672 млн. руб. Транспортных средств поступило на 70 млн. руб., выбытия по транспортным средствам в 2010 году не было. По рабочему и продуктивному скоту поступило 1805 млн. руб., а выбыло 1175 млн. руб.
Таблица 1.8 – Обеспеченность и эффективность использования капитала
хозяйства и энергетических мощностей
Показатель |
Единица измерения |
2009 |
2010 |
Отчетный год в % к базисному |
1. Среднегодовая стоимость
основных производственных |
млн. руб. |
8862,5 |
10455,5 |
118 |
2. Среднегодовая численность работников |
чел. |
297 |
287 |
96,6 |
3. Площадь сельскохозяйственных угодий |
га |
6755 |
6755 |
100 |
4. Фондообеспеченность |
млн. руб. |
131,2 |
154,8 |
118 |
5. Фондовооруженность |
млн. руб. |
29,8 |
36,4 |
122,2 |
6. Фондоотдача |
руб. |
1,11 |
0,92 |
82,9 |
7. Фондоемкость |
руб. |
0,89 |
1,08 |
121,3 |
8. Энерговооруженность |
л.с./чел. |
53,9 |
55,7 |
103,3 |
9. Энергообеспеченность |
л.с./га |
236,9 |
236,9 |
100 |
Таблица 1.8 показывает, что СПК «Ставокский» полностью обеспечен капиталом хозяйства, на одного работника хозяйства приходится 36,4 млн. руб. капитала хозяйства, что на 22,2% больше, чем в прошлом году, на 100 га сельскохозяйственных угодий приходится 154,8 млн. руб., что на 18% больше чем в прошлом году. Фондоотдача в 200году снизилась на 17,1%, следовательно фондоемкость возросла на 21,3%.Затраты энергии на 1 работника возросли на 1,8 л.с., сто на 3,3% больше, чем в прошлом году.